一、夏威夷果的產地在哪

夏威夷果原產于澳大利亞東南部、印度尼(ni)西亞蘇(su)拉(la)威(wei)西島、新客里多尼(ni)亞等地，全(quan)球主要產區(qu)集中(zhong)在南北回(hui)歸線附(fu)近。目前在我國云南西雙版納、臨滄、廣東、臺(tai)灣等地也(ye)有(you)栽培(pei)，屬于熱(re)帶經濟作物，對(dui)環境的適應性(xing)較強。

夏威(wei)(wei)夷果(guo)屬于喬木植(zhi)物，株高在(zai)十五(wu)米左(zuo)右(you)，葉(xie)片呈披針(zhen)形，顏色(se)為(wei)(wei)綠色(se)，養殖(zhi)夏威(wei)(wei)夷果(guo)要(yao)(yao)使用(yong)富含有機(ji)質、土層(ceng)深厚的偏酸性土壤(rang)，并且要(yao)(yao)定期為(wei)(wei)其噴灑(sa)苯萊特藥劑(ji)防治病(bing)害(hai)。

二、夏威夷果怎么加工

夏(xia)威夷果具體(ti)的加工步驟如下(xia)：

1、夏威夷鮮(xian)果采摘(zhai)后，要經過去皮、烘干(gan)、剝殼、篩(shai)選、烘焙和包裝等步驟。新鮮(xian)的夏威夷果可(ke)以直接食(shi)用，有著淡(dan)淡(dan)的奶香(xiang)味。

2、去皮之后，再經過水洗、浮選，將雜物和壞籽等剔除出去，然后進行烘干（或日曬），新鮮的夏威夷果中含有大(da)約30%的水分，烘干時間大(da)約需要20天(tian)左右。

3、烘干之(zhi)后(hou)，夏威夷果的(de)水分(fen)含(han)量會降低到大約1.5%，果肉縮小，與果殼內壁分(fen)開(kai)。烘干技(ji)術直接(jie)影響夏威夷果的(de)口(kou)感，以及保質期的(de)長短。

4、市面上(shang)的(de)夏威夷果一(yi)般分為帶殼(ke)(ke)(ke)和不(bu)帶殼(ke)(ke)(ke)兩種，不(bu)帶殼(ke)(ke)(ke)的(de)夏威夷果還需要剝殼(ke)(ke)(ke)，機器碾壓破(po)殼(ke)(ke)(ke)、浮(fu)水(shui)分離果仁。

5、我們平時買的(de)夏(xia)威夷果(guo)，就(jiu)是青色果(guo)皮剝開之后的(de)褐色種子，只不(bu)過還未(wei)加工的(de)夏(xia)威夷果(guo)，殼上面并沒(mei)有(you)縫。而(er)且，果(guo)殼異(yi)常堅硬，如果(guo)不(bu)借助工具，很(hen)難(nan)打開。