一、夏威夷果有什么功效與作用

夏威夷果主(zhu)要有以下幾(ji)種功效和作用：

1、預防骨質疏松

夏(xia)威夷果油(you)中含有豐富的油(you)酸(suan)，能(neng)促進機體對(dui)鈣(gai)、磷、鋅和其(qi)他(ta)礦物質(zhi)(zhi)的吸收，提(ti)高(gao)骨(gu)密度。老(lao)年人(ren)常(chang)攝入夏(xia)威夷果油(you)，能(neng)有效預防骨(gu)質(zhi)(zhi)疏松，可以防止鈣(gai)的流失。

2、緩解便秘

夏威夷果(guo)油還(huan)能夠(gou)增加腸(chang)蠕動(dong)，使(shi)腸(chang)道(dao)暢通，并且具有溫和輕瀉劑的功(gong)效，可(ke)消除慢性(xing)(xing)便(bian)秘。早(zao)晚空腹服用兩湯匙夏威夷果(guo)油對緩(huan)解慢性(xing)(xing)便(bian)秘具有不錯的功(gong)效。

3、健腦益智

夏(xia)威夷果(guo)含有腦(nao)神經細胞(bao)所需要的主要成分(fen)不飽和脂肪酸(suan)、蛋白質和氨基酸(suan)，長期(qi)食用夏(xia)威夷果(guo)可以健腦(nao)益(yi)智。

4、預防心臟病

夏威夷(yi)果的(de)(de)單不(bu)(bu)(bu)飽和脂(zhi)肪酸(suan)不(bu)(bu)(bu)僅自身不(bu)(bu)(bu)含膽(dan)固(gu)醇(chun)，還可以降低血液中LDL膽(dan)固(gu)醇(chun)的(de)(de)含量，同時又能維(wei)持甚至增加HDL膽(dan)固(gu)醇(chun)的(de)(de)含量，因此有(you)預防心臟病(bing)的(de)(de)功效。

5、強壯骨骼

夏威夷果中含有豐富(fu)植物蛋(dan)白和(he)天然(ran)油脂，人們食(shi)用以后(hou)能(neng)加(jia)快骨骼礦化，而且它含有的不(bu)飽和(he)脂肪(fang)酸還能(neng)促(cu)進人體對微量元素鈣與磷(lin)的吸收，能(neng)促(cu)進骨骼發育和(he)提高骨骼密度和(he)韌性，對預防骨質疏松有很大(da)好處(chu)。

6、改善糖尿病

夏威夷(yi)果油(you)中(zhong)(zhong)富含單不飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸，這種(zhong)物質能調節和(he)控制(zhi)血糖(tang)水平、改善糖(tang)尿(niao)(niao)病患者的(de)脂(zhi)質代謝。此外(wai)，夏威夷(yi)果油(you)中(zhong)(zhong)含有抗(kang)氧(yang)化劑，可以(yi)限制(zhi)糖(tang)尿(niao)(niao)病患者體內的(de)過氧(yang)化過程。

7、預防血栓

夏威(wei)夷(yi)果中含有(you)大量的(de)天(tian)然油脂和不飽和脂肪(fang)酸(suan)，食用以(yi)(yi)后能吸收(shou)豐富的(de)亞(ya)油酸(suan)和亞(ya)麻酸(suan)，不但能降低(di)血(xue)液粘稠(chou)度，還能調節血(xue)脂和阻止動脈(mo)粥狀硬(ying)化，以(yi)(yi)及提高血(xue)小(xiao)板(ban)活性，阻止血(xue)栓生成(cheng)。

二、夏威夷果有哪些吃法

下面為大家介紹幾種夏(xia)威(wei)夷果常見的(de)吃法：

1、直接食用

一般來說，大家吃夏威夷果的時候都會選擇直接吃，而且夏威夷果的確可(ke)以(yi)(yi)直接當作(zuo)干(gan)果(guo)來吃，現(xian)在有(you)很多(duo)超市以(yi)(yi)及(ji)臨時制作(zuo)商將(jiang)夏威夷果(guo)進行加工(gong)，夏威夷果(guo)會有(you)一條小縫(feng)，然(ran)后(hou)配合一個開果(guo)器，大(da)家可(ke)以(yi)(yi)將(jiang)開果(guo)器放在小縫(feng)內進行旋(xuan)轉，打(da)開之(zhi)后(hou)就可(ke)以(yi)(yi)食用了，這樣的吃法(fa)是非常方(fang)便和簡單的。

2、夏威夷果粥

夏(xia)威夷(yi)果不僅可(ke)(ke)以(yi)直接吃，而且(qie)還可(ke)(ke)以(yi)用來煮粥吃，這同樣是非(fei)常不錯的(de)(de)(de)(de)一個吃法，其實夏(xia)威夷(yi)果中是含有大量(liang)的(de)(de)(de)(de)不飽和脂肪酸的(de)(de)(de)(de)，而且(qie)各種維生素(su)的(de)(de)(de)(de)含量(liang)也是相當高的(de)(de)(de)(de)，可(ke)(ke)以(yi)直接將夏(xia)威夷(yi)果搗爛，切成小粒(li)狀的(de)(de)(de)(de)，應該(gai)要將米洗干凈，加入(ru)適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)(de)清水煮成粥，然后(hou)在粥快(kuai)熟(shu)的(de)(de)(de)(de)時候，直接將夏(xia)威夷(yi)果粒(li)放(fang)入(ru)粥內調和，加入(ru)一些鹽等調味品即可(ke)(ke)食用了。

3、焦糖夏威夷果

食材(cai)準備(bei)：白糖(tang)200g、夏威夷果仁適(shi)量

制作步驟(zou)：平底鍋放(fang)白(bai)糖，保(bao)證鍋里無(wu)油(you)無(wu)水，小火慢(man)慢(man)翻拌(ban)至化開，顏(yan)色微黃(huang)；超市買的原(yuan)味夏威(wei)夷果仁(ren)放(fang)下去繼續(xu)翻炒，每個面都沾到焦糖就好了(le)。趁熱裝盤冷(leng)卻(que)，盡量分開，不然等冷(leng)卻(que)之后就都粘在一起啦(la)。