1979年(nian),參加工作,在中華老字號“同和居”擔任(ren)廚(chu)師(shi)。
1989年—1991年,擔任北京(jing)首家藥膳(shan)餐廳“龍華(hua)藥膳(shan)”廚師(shi)長。
1991年,創(chuang)立“二友居”餐廳。后創(chuang)制“三巴(ba)湯”火鍋(guo)。
2004年(nian),開創燜鍋類(lei)菜(cai)品——“黃記煌三汁(zhi)燜鍋”。
2017年,創建“三分(fen)飽(bao)燴燒飯(fan)”、“耕田薈減(jian)法燜鍋”兩種品牌(pai)。
中國餐飲業年度十(shi)大人(ren)物
2011年中國新領軍人物
中(zhong)國餐飲(yin)業優(you)秀企(qi)業家
食品安全管理先進個人(ren)
中國火鍋產業發(fa)展功勛(xun)人物(wu)
弘揚(yang)飲食文化(hua)特(te)殊貢獻獎
中國餐飲(yin)企業成功轉(zhuan)型風云人物
中國(guo)火鍋產業十年(nian)風云人物
2016年(nian)中國火(huo)鍋代(dai)言人
世界(jie)中(zhong)國烹飪聯(lian)合會(hui)時(shi)尚休閑委員會(hui)主席
中國飯(fan)店協會火鍋專業委員(yuan)會執行理(li)事長
中(zhong)國烹(peng)飪協(xie)會(hui)火(huo)鍋委員會(hui)副(fu)主席
北京市餐飲行業協會(hui)副會(hui)長