北京(jing)便(bian)宜坊(fang)(fang)烤(kao)(kao)鴨集(ji)團有(you)限公(gong)(gong)司是(shi)國有(you)控股餐飲集(ji)團。以(yi)(yi)(yi)燜(men)爐烤(kao)(kao)鴨技藝獨樹一幟的(de)(de)“便(bian)宜坊(fang)(fang)烤(kao)(kao)鴨店(dian)”；建于清(qing)乾(qian)隆三年(nian)（公(gong)(gong)元(yuan)1738年(nian)），乾(qian)隆皇帝(di)(di)親(qin)賜蝠頭匾(bian)(bian)的(de)(de)“都(dou)(dou)一處燒麥(mai)(mai)館”；建于清(qing)乾(qian)隆五十年(nian)（公(gong)(gong)元(yuan)1785年(nian)），光(guang)緒皇帝(di)(di)御駕(jia)光(guang)臨(lin)的(de)(de)“壹(yi)條龍飯莊(zhuang)”；建于清(qing)同治元(yuan)年(nian)（公(gong)(gong)元(yuan)1862年(nian)），以(yi)(yi)(yi)經(jing)營(ying)北京(jing)炒(chao)肝(gan)聞名的(de)(de)“天興居”；建于清(qing)宣統二年(nian)（公(gong)(gong)元(yuan)1910年(nian)），以(yi)(yi)(yi)經(jing)營(ying)北京(jing)小(xiao)(xiao)吃著(zhu)稱(cheng)的(de)(de)“錦馨(xin)豆(dou)(dou)汁(zhi)店(dian)”；建于民(min)國十一年(nian)（公(gong)(gong)元(yuan)1922年(nian)），經(jing)營(ying)佛(fo)家(jia)凈素菜肴的(de)(de)“功德林素菜飯莊(zhuang)”；建于民(min)國十五年(nian)（公(gong)(gong)元(yuan)1926年(nian)），以(yi)(yi)(yi)經(jing)營(ying)清(qing)真小(xiao)(xiao)吃著(zhu)稱(cheng)的(de)(de)“錦芳小(xiao)(xiao)吃店(dian)”；以(yi)(yi)(yi)經(jing)營(ying)宮廷風味的(de)(de)“御膳飯莊(zhuang)”；以(yi)(yi)(yi)川(chuan)味為(wei)主的(de)(de)，郭沫(mo)若先(xian)生為(wei)餐廳題(ti)寫“力力”匾(bian)(bian)額的(de)(de)“力力豆(dou)(dou)花莊(zhuang)”；以(yi)(yi)(yi)經(jing)營(ying)老北京(jing)特色小(xiao)(xiao)吃的(de)(de)“紅湖小(xiao)(xiao)吃”等。 便(bian)宜坊(fang)(fang)集(ji)團擁有(you)非遺(yi)項目10個，其中便(bian)宜坊(fang)(fang)燜(men)爐烤(kao)(kao)鴨制作技藝、都(dou)(dou)一處燒麥(mai)(mai)制作技藝被列入“非物質文(wen)化遺(yi)產保護名錄”。

集團(tuan)專注于走規模化(hua)(hua)(hua)、連(lian)鎖(suo)(suo)化(hua)(hua)(hua)、精細(xi)化(hua)(hua)(hua)、流(liu)程(cheng)化(hua)(hua)(hua)、信息化(hua)(hua)(hua)經(jing)營轉(zhuan)型之(zhi)路，提煉制作(zuo)(zuo)技術，創新特色(se)菜(cai)肴，提升品(pin)牌(pai)價值，為(wei)打造(zao)具有中國(guo)特色(se)的(de)餐(can)(can)飲(yin)文化(hua)(hua)(hua)企業，努力實現(xian)集團(tuan)又好又快發(fa)(fa)展(zhan)。現(xian)便(bian)宜坊集團(tuan)直營店(dian)和(he)連(lian)鎖(suo)(suo)店(dian)共31家(jia)門(men)店(dian)，合作(zuo)(zuo)店(dian)2家(jia)，臺灣合資公司1家(jia)等(deng)；加盟店(dian)29家(jia)，分布在(zai)(zai)北京、河北、天(tian)津(jin)、山西、山東等(deng)地。“八百(bai)年古(gu)都·六百(bai)年燜爐”，便(bian)宜坊秉(bing)承“便(bian)利人(ren)民宜室宜家(jia)”的(de)經(jing)營理(li)念，在(zai)(zai)傳承與創新中發(fa)(fa)展(zhan)精品(pin)餐(can)(can)飲(yin)、綠色(se)餐(can)(can)飲(yin)、養生餐(can)(can)飲(yin)，不(bu)斷(duan)拓展(zhan)現(xian)代經(jing)營方(fang)式，持續發(fa)(fa)展(zhan)。積極適應新常態，為(wei)促進(jin)餐(can)(can)飲(yin)市場繁榮、滿足百(bai)姓(xing)就餐(can)(can)需求，努力創造(zao)新的(de)業績。