便(bian)宜坊，創(chuang)建(jian)于(yu)1416年，中華(hua)老字號，非(fei)物質文化遺產(chan)，以燜(men)爐烤鴨為龍頭(tou)，魯(lu)菜為基礎的國際餐(can)(can)飲名店(dian)，集(ji)精品餐(can)(can)飲、綠色餐(can)(can)飲、養生餐(can)(can)飲于(yu)一體的知名餐(can)(can)飲店(dian)品牌(pai)。下面為您介紹北京便(bian)宜坊總(zong)店(dian)，北京便(bian)宜坊哪家好(hao)(hao)？全聚德和便(bian)宜坊的區別，便(bian)宜坊和全聚德哪個好(hao)(hao)等信息。
便(bian)宜(yi)(yi)坊總部(bu)是(shi)(哈(ha)德門店(dian))北京(jing)市(shi)東(dong)城區(qu)崇文門外大(da)(da)街16號(hao)便(bian)宜(yi)(yi)坊大(da)(da)廈(sha)4樓(崇文門地鐵站西南方(fang)向500米)。
北京便宜坊烤(kao)鴨(ya)(ya)集團(tuan)有(you)限公(gong)司是國(guo)有(you)控(kong)股餐飲集團(tuan)。以(yi)(yi)(yi)燜爐(lu)烤(kao)鴨(ya)(ya)技(ji)藝(yi)獨(du)樹(shu)一(yi)幟的(de)(de)(de)“便宜坊烤(kao)鴨(ya)(ya)店”；建(jian)(jian)于(yu)清(qing)(qing)乾隆三年(nian)（公(gong)元(yuan)1738年(nian)），乾隆皇帝親賜蝠頭(tou)匾的(de)(de)(de)“都(dou)一(yi)處(chu)燒麥館”；建(jian)(jian)于(yu)清(qing)(qing)乾隆五十年(nian)（公(gong)元(yuan)1785年(nian)），光緒皇帝御駕光臨的(de)(de)(de)“壹條(tiao)龍飯(fan)莊”；建(jian)(jian)于(yu)清(qing)(qing)同治元(yuan)年(nian)（公(gong)元(yuan)1862年(nian)），以(yi)(yi)(yi)經營北京炒(chao)肝聞名(ming)的(de)(de)(de)“天興居(ju)”；建(jian)(jian)于(yu)清(qing)(qing)宣統二年(nian)（公(gong)元(yuan)1910年(nian)），以(yi)(yi)(yi)經營北京小吃(chi)(chi)著(zhu)稱(cheng)的(de)(de)(de)“錦馨豆汁店”；建(jian)(jian)于(yu)民國(guo)十一(yi)年(nian)（公(gong)元(yuan)1922年(nian)），經營佛家凈素菜肴的(de)(de)(de)“功德林素菜飯(fan)莊”；建(jian)(jian)于(yu)民國(guo)十五年(nian)（公(gong)元(yuan)1926年(nian)），以(yi)(yi)(yi)經營清(qing)(qing)真小吃(chi)(chi)著(zhu)稱(cheng)的(de)(de)(de)“錦芳小吃(chi)(chi)店”；以(yi)(yi)(yi)經營宮廷風(feng)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)“御膳飯(fan)莊”；以(yi)(yi)(yi)川味(wei)(wei)為主的(de)(de)(de)，郭沫若先生為餐廳題寫“力力”匾額的(de)(de)(de)“力力豆花莊”；以(yi)(yi)(yi)經營老北京特色小吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)“紅湖小吃(chi)(chi)”等(deng)。 便宜坊集團(tuan)擁有(you)非遺項(xiang)目10個，其(qi)中便宜坊燜爐(lu)烤(kao)鴨(ya)(ya)制(zhi)(zhi)作技(ji)藝(yi)、都(dou)一(yi)處(chu)燒麥制(zhi)(zhi)作技(ji)藝(yi)被列入“非物質文化(hua)遺產保護名(ming)錄”。
集(ji)團(tuan)專注于走規模化(hua)、連鎖(suo)(suo)化(hua)、精細化(hua)、流程(cheng)化(hua)、信息化(hua)經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)轉型(xing)之(zhi)路，提煉制作(zuo)技術，創(chuang)新(xin)特色菜(cai)肴，提升(sheng)品(pin)牌價值，為(wei)打(da)造(zao)具有中(zhong)國特色的餐(can)飲(yin)(yin)文化(hua)企業(ye)，努力實現(xian)(xian)集(ji)團(tuan)又好又快發展(zhan)(zhan)。現(xian)(xian)便宜(yi)坊(fang)集(ji)團(tuan)直營(ying)(ying)(ying)店(dian)和(he)連鎖(suo)(suo)店(dian)共(gong)31家門店(dian)，合作(zuo)店(dian)2家，臺灣合資公司(si)1家等；加盟(meng)店(dian)29家，分布在(zai)北(bei)京(jing)、河北(bei)、天津、山西、山東等地。“八百(bai)年古都(dou)·六百(bai)年燜爐”，便宜(yi)坊(fang)秉承“便利(li)人民宜(yi)室宜(yi)家”的經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)理念(nian)，在(zai)傳承與創(chuang)新(xin)中(zhong)發展(zhan)(zhan)精品(pin)餐(can)飲(yin)(yin)、綠色餐(can)飲(yin)(yin)、養生餐(can)飲(yin)(yin)，不斷拓展(zhan)(zhan)現(xian)(xian)代經(jing)(jing)營(ying)(ying)(ying)方式(shi)，持(chi)續發展(zhan)(zhan)。積極適應(ying)新(xin)常態(tai)，為(wei)促進餐(can)飲(yin)(yin)市場繁(fan)榮(rong)、滿足百(bai)姓(xing)就餐(can)需求，努力創(chuang)造(zao)新(xin)的業(ye)績。
北京便宜坊是一個品牌，開(kai)了不少分店，并沒有哪個比(bi)哪個好的說(shuo)法。
全聚德創建于1864年（清朝(chao)同治三年），歷經(jing)幾代全聚(ju)德(de)人的創業拼搏獲得(de)了(le)(le)長足發(fa)展，全聚(ju)德(de)菜(cai)品經(jing)過不斷創新發(fa)展，形成了(le)(le)以獨具特(te)色的全聚(ju)德(de)烤(kao)鴨(ya)為龍頭，集(ji)"全鴨(ya)席"和400多道特(te)色菜(cai)品于一(yi)體(ti)的全聚(ju)德(de)菜(cai)系，備(bei)受消費(fei)者喜(xi)愛，被(bei)譽為"中(zhong)華第(di)一(yi)吃(chi)"。
便宜坊烤鴨店是(shi)北京著名的(de)“中華老字號”飯莊，創(chuang)業于明(ming)朝永樂(le)十四年(nian)（公元1416年(nian)），至今已有近600年(nian)的(de)歷(li)史，形成了以燜爐烤鴨為(wei)(wei)龍頭，魯菜(cai)為(wei)(wei)基礎的(de)菜(cai)品(pin)特色。烤鴨外酥(su)里(li)嫩(nen)，口味鮮美，享有盛譽。因(yin)燜爐烤鴨在烤制過程中不見(jian)明(ming)火，所以被(bei)現代(dai)人(ren)稱為(wei)(wei)“綠色烤鴨”。
便宜坊的鴨(ya)子出(chu)名(ming)，菜更香(xiang)。哈德門便(bian)(bian)(bian)宜坊(fang)(fang)醬醋(cu)肘、幸(xing)福便(bian)(bian)(bian)宜坊(fang)(fang)梅香(xiang)金牌(pai)豆(dou)腐、安華便(bian)(bian)(bian)宜坊(fang)(fang)濃汁佛跳墻、玉蜓橋便(bian)(bian)(bian)宜坊(fang)(fang)佛塔鴨(ya)肝、鮮魚口便(bian)(bian)(bian)宜坊(fang)(fang)步步高升等菜品同(tong)樣是(shi)令食客拍(pai)手叫絕的，更是(shi)便(bian)(bian)(bian)宜坊(fang)(fang)人氣大(da)增的殺手锏。
全聚德的(de)(de)"全鴨席"和400多道特(te)色菜(cai)品于(yu)一體的(de)(de)全聚(ju)德菜(cai)系，深得大眾青睞，有"中華第(di)一吃"之美譽。
2020-2021年最新的烤鴨品牌榜發布了，一起來看下本次發布的榜單的品牌數據情況吧。烤鴨十大品牌排行榜，此次榜單共收集了烤鴨行業超過39個品牌信息及59331個網友的投票做為參考，發布的品牌榜單由CNPP大數據平臺提供數據支持，綜合分析了烤鴨行業品牌的知名度、員工數量、企業資產規模與經營情況等各項實力數據，發布了本榜單數據，僅供方便用戶找到好的品牌參考使用，具體榜單請按最新更新數據為準。
烤鴨品牌榜數據包括：北京市烤鴨品牌[11家]、、、、、、、、、等多項品牌數據查看，以下為部份大品牌數據信息。
（ 以上榜單排名不分先后，具體請以實際最新公布數據為準 查看完整烤鴨榜單>> ）
全聚德
便宜坊
大董
煌上煌
萬隆食品
張鴨子
桂花鴨
舜華
御食園
知味觀
