2019年12月1日，一種多汁脆甜、冷藏儲存可保鮮一年的蘋果在美國上市。據英國(guo)廣(guang)播公司報道(dao)，這種蘋(pin)果是名(ming)為“蜜(mi)脆”和“創業(ye)”的兩種(zhong)蘋果雜交的結果。

華(hua)盛頓州(zhou)立(li)大(da)學農業專(zhuan)家(jia)1997年開(kai)始培(pei)育這種蘋(pin)果，培(pei)育成(cheng)功后命名為“宇(yu)宙脆”。蘋(pin)果樹(shu)栽種受許可(ke)證(zheng)制度嚴格限(xian)制，未來10年(nian)，只允許華盛頓州農民種“宇(yu)宙脆(cui)”。據悉，華盛頓州種了(le)1200多萬棵“宇(yu)宙(zhou)脆”蘋(pin)果(guo)樹。華盛頓州農民也不能到別的地(di)方(fang)種(zhong)植“宇(yu)宙脆”。

“宇宙脆”最初名為WA38。培育人(ren)員(yuan)從深(shen)紅色果皮(pi)上散布(bu)的小白點(dian)聯想(xiang)到星(xing)空，因而改稱它為“宇宙脆”。

參與培(pei)育的凱特·埃文斯說：“這種蘋果超級脆、果肉較(jiao)硬實、甜度(du)適中(zhong)、多汁。在冰箱冷藏條件下，可以輕(qing)松保鮮10到12個月”。