新西蘭火箭果介紹
1、來源
火箭果以皇家嘎拉為母本雜交而成,是新西蘭最新(xin)研發的一種新(xin)迷你果型(xing)品種,現已引進中國市場。
2、外觀
火箭果單果重量(liang)一般在80至120克,一徑一般在5至7厘米之間,果實可溶性(xing)固(gu)形(xing)物含量16%至19%。這種(zhong)迷你型小蘋果,有誘人的紅(hong)色外(wai)表,獨特(te)的外(wai)觀,優良的質(zhi)地。
3、口感
火箭果的特點是“脆甜”,帶(dai)著點酸味和香氣(qi),果(guo)皮極薄,比一般的蘋果(guo)口(kou)感(gan)要好。果(guo)皮十分薄并(bing)且果(guo)肉(rou)細膩,咬下去有蘋果(guo)汁從(cong)果(guo)肉(rou)中爆(bao)出,口(kou)感(gan)脆爽。
4、價格
桶裝的火箭果整箱出售,每箱重5公斤,批發價(jia)在(zai)550元到600元不等(deng)。5個如網球般大小的小蘋果(guo),共205克,售價(jia)為59元。
新西蘭火箭果與普通蘋果的區別
1、個(ge)(ge)頭小是火(huo)箭果最為(wei)突出的(de)特點(dian)之一,這(zhe)個(ge)(ge)特點(dian)使(shi)其與普(pu)通蘋果品種有了鮮明(ming)的(de)對比。
2、火(huo)箭(jian)果(guo)還有(you)兩個突出的(de)特(te)點就是脆和甜,這兩個特(te)點使其口感上不遜于主(zhu)流優(you)質(zhi)蘋果(guo)品種。
3、和普通蘋果相(xiang)比,新(xin)西蘭火(huo)箭果(guo)還有一個非(fei)(fei)常(chang)(chang)優越(yue)的(de)(de)地方,就是它的(de)(de)果(guo)肉非(fei)(fei)常(chang)(chang)不容易氧化,變黃的(de)(de)速度(du)也(ye)比一般的(de)(de)蘋果(guo)要慢一些,因此(ci)非(fei)(fei)常(chang)(chang)適合(he)用來做甜品(pin),不會影(ying)響(xiang)觀感(gan)。
新西蘭火箭果功效
新(xin)西蘭(lan)火箭果它個(ge)頭不大(da),但所含營養成分十足,營養比普通(tong)蘋果和一般的水果都要高上(shang)好(hao)幾倍,富含人體(ti)所必須的鋅、鉀、鐵及(ji)高量(liang)VA、VC還有極強的抗氧化能力,切開不容易氧化,一個就能提供4000~6000個單(dan)位的抗(kang)氧(yang)化劑,是機體抗(kang)衰老的好幫手。