新西蘭火箭果介紹
1、來源
火箭果以皇家嘎拉為母本雜交而成,是新西蘭最新研發的一種新迷你果(guo)型品(pin)種,現已引進中國市場。
2、外觀
火箭果(guo)單果(guo)重量一般在(zai)80至(zhi)120克,一(yi)徑一(yi)般(ban)在(zai)5至(zhi)7厘(li)米(mi)之間,果(guo)實可(ke)溶性(xing)固形物(wu)含量16%至(zhi)19%。這種(zhong)迷你型小(xiao)蘋果(guo),有誘(you)人的(de)紅色(se)外表,獨(du)特的(de)外觀(guan),優良(liang)的(de)質地。
3、口感
火箭果的特點是(shi)“脆甜”,帶著點酸味(wei)和香氣(qi),果(guo)皮(pi)極薄(bo),比一般的蘋果(guo)口感(gan)要(yao)好。果(guo)皮(pi)十分薄(bo)并且(qie)果(guo)肉細(xi)膩(ni),咬下去(qu)有蘋果(guo)汁從果(guo)肉中爆出,口感(gan)脆爽。
4、價格
桶裝的火(huo)箭果整箱(xiang)出售,每箱(xiang)重5公斤,批發價在550元到(dao)600元不等。5個如網(wang)球般大小的小蘋果,共205克,售價為59元。
新西蘭火箭果與普通蘋果的區別
1、個頭小是火箭果(guo)最(zui)為突出的特(te)點之一,這個特(te)點使其與普通(tong)蘋果(guo)品種有(you)了(le)鮮明(ming)的對比。
2、火箭果還(huan)有兩個突出的特點就是脆和(he)甜,這兩個特點使其口(kou)感上不遜于(yu)主流優質蘋果品種。
3、和普通蘋果相比,新西(xi)蘭火(huo)箭果還有一(yi)個非(fei)常(chang)(chang)優越(yue)的(de)地方,就(jiu)是(shi)它(ta)的(de)果肉非(fei)常(chang)(chang)不(bu)容易氧化,變黃的(de)速度也比一(yi)般的(de)蘋果要慢一(yi)些,因此非(fei)常(chang)(chang)適(shi)合用來做甜品,不(bu)會(hui)影響觀感。
新西蘭火箭果功效
新(xin)西蘭(lan)火箭(jian)果(guo)它個頭(tou)不大,但(dan)所含營養成分十足,營養比普通(tong)蘋果(guo)和一般的(de)水果(guo)都要高上好幾倍,富含人體(ti)所必須的(de)鋅(xin)、鉀(jia)、鐵(tie)及高量(liang)VA、VC還有極強的抗氧化能力,切開不容易氧化,一個就能提供4000~6000個(ge)單位的抗(kang)(kang)氧(yang)化(hua)劑,是(shi)機體抗(kang)(kang)衰老的好幫手。