肌(ji)肉的合成需要蛋白質
肌肉=能量+蛋白質(zhi)+促合(he)成營養素。可(ke)以看出(chu)蛋白質(zhi)是(shi)(shi)肌肉合(he)成的(de)過(guo)程中非常重要的(de)物質(zhi)。蛋白質(zhi)是(shi)(shi)一個統(tong)稱,主要包括20種氨(an)基酸(suan),不(bu)同的(de)氨(an)基酸(suan)組合(he)成為(wei)身體的(de)需要的(de)不(bu)同物質(zhi)。
運動(dong)時要消耗大量(liang)能量(liang)
健身的劇烈運動使蛋白(bai)質分解代謝加劇,甚至可出現蛋白(bai)質的負平衡(heng),因此(ci)應當增加蛋白(bai)質的攝入,特(te)別是應增加優質蛋白(bai)的攝入,保證(zheng)機體新(xin)陳代謝的需要,從而促進肌肉的合(he)成。
蛋白粉(fen)在(zai)健(jian)身中的(de)作用
適量(liang)增(zeng)(zeng)加蛋(dan)白的(de)攝入,對補充運動時(shi)蛋(dan)白質的(de)損耗,增(zeng)(zeng)加肌(ji)(ji)肉力量(liang),促進血紅蛋(dan)白的(de)合成(cheng),消(xiao)除疲(pi)勞等都具有重(zhong)要作用。如果健(jian)身的(de)目的(de)是為了(le)增(zeng)(zeng)重(zhong)增(zeng)(zeng)肌(ji)(ji),適當(dang)地補充蛋(dan)白粉是一個不錯的(de)選擇(ze)。