肌(ji)肉(rou)的合成需要蛋白質
肌肉=能量+蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)+促(cu)合(he)成(cheng)(cheng)營養(yang)素。可以(yi)看(kan)出(chu)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)是肌肉合(he)成(cheng)(cheng)的(de)過程中非常重要的(de)物質(zhi)。蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)是一個統(tong)稱,主要包括20種氨基酸(suan),不同(tong)的(de)氨基酸(suan)組合(he)成(cheng)(cheng)為身體的(de)需要的(de)不同(tong)物質(zhi)。
運動時要消耗大量(liang)能量(liang)
健身的(de)(de)劇烈運動(dong)使蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)分(fen)解代(dai)謝加(jia)劇,甚至可出現蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)負平衡,因此(ci)應(ying)當增加(jia)蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)攝入(ru),特別(bie)是應(ying)增加(jia)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)白(bai)的(de)(de)攝入(ru),保證(zheng)機體新(xin)陳代(dai)謝的(de)(de)需(xu)要(yao),從(cong)而(er)促進肌肉(rou)的(de)(de)合成。
蛋白粉在(zai)健身中的(de)作用(yong)
適量增(zeng)加蛋(dan)白的(de)(de)(de)攝入(ru),對補(bu)充運動時蛋(dan)白質的(de)(de)(de)損(sun)耗(hao),增(zeng)加肌肉力(li)量,促進(jin)血紅(hong)蛋(dan)白的(de)(de)(de)合(he)成,消(xiao)除疲勞等都具有(you)重要(yao)作用。如果(guo)健身(shen)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)是為(wei)了(le)增(zeng)重增(zeng)肌,適當地補(bu)充蛋(dan)白粉是一個不(bu)錯的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)。