無花果干的(de)吃法有很(hen)多，首先可以(yi)直接吃，還可以(yi)泡茶、煮粥、燉湯、涼拌(ban)、做(zuo)甜品等(deng)。

直接食用

無(wu)花果(guo)干可以直接(jie)食(shi)(shi)用(yong)，就像(xiang)食(shi)(shi)用(yong)果(guo)脯一樣，無(wu)花果(guo)干的(de)味道比(bi)(bi)較甜，韌性很足，食(shi)(shi)用(yong)時口感是比(bi)(bi)較不錯的(de)，但是一次(ci)的(de)食(shi)(shi)用(yong)量不宜過多。

無花果干泡茶

取無花果干30克，用(yong)清水把(ba)(ba)它(ta)(ta)洗凈(jing)以后(hou)，再用(yong)刀把(ba)(ba)它(ta)(ta)切成碎(sui)末(mo)，然后(hou)把(ba)(ba)炒(chao)(chao)鍋放(fang)在(zai)火上，加熱以后(hou)燒干，直(zhi)接把(ba)(ba)無花果干兒(er)的碎(sui)末(mo)放(fang)在(zai)鍋中炒(chao)(chao)制(zhi)。炒(chao)(chao)好以后(hou)取出用(yong)沸(fei)水沖泡，直(zhi)接代茶飲用(yong)，能(neng)補脾健胃，提高(gao)消化功(gong)能(neng)。

無花果干煮粥

無花果干可(ke)(ke)以煮(zhu)粥(zhou)(zhou)吃(chi)，可(ke)(ke)以用三十(shi)克無花果干，加下一百(bai)克的(de)粳(jing)米(mi)、再加入三十(shi)克大米(mi)，一起放(fang)在鍋中慢(man)慢(man)煮(zhu)制(zhi)成粥(zhou)(zhou)，然后直接食用就可(ke)(ke)以。這樣煮(zhu)出來粥(zhou)(zhou)會有(you)種無花果的(de)淡淡香氣，同(tong)時(shi)還具有(you)開胃消(xiao)食的(de)保健功效(xiao)。

無花果干燉湯

無花果(guo)干燉湯(tang)喝也(ye)是一種不錯的(de)選擇，在(zai)(zai)燉湯(tang)時可(ke)以(yi)把(ba)熟肉切成(cheng)細絲，然后(hou)與五(wu)十克的(de)無花果(guo)干一起(qi)放在(zai)(zai)鍋中加(jia)入(ru)清水，然后(hou)用小火慢(man)慢(man)的(de)燉制(zhi)，大約四十分鐘左右湯(tang)就能(neng)燉好，在(zai)(zai)出(chu)鍋時加(jia)入(ru)食用鹽(yan)和(he)香油(you)進行調味就可(ke)以(yi)。這種湯(tang)品對人類的(de)胃(wei)炎和(he)腸炎有(you)很好的(de)調理(li)功效(xiao)，是一道養生功效(xiao)特別(bie)出(chu)色的(de)菜(cai)式(shi)。

涼拌無花果干

無花(hua)果干還可(ke)以與西(xi)瓜皮(pi)一起制(zhi)成(cheng)涼拌菜食用，在制(zhi)作(zuo)時需要(yao)把(ba)無花(hua)時干切(qie)(qie)成(cheng)絲狀(zhuang)，把(ba)西(xi)瓜皮(pi)也去掉(diao)外皮(pi)切(qie)(qie)成(cheng)絲狀(zhuang)，并且擠掉(diao)水分。再加入自(zi)己喜歡的(de)調料就可(ke)以。

無花果干做甜品

梨子去皮去心，切成塊，與無花果，冰糖一起放入燉盅內，加純凈水蓋過梨；把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水（約到燉盅一半的位置），大(da)火燒(shao)開后，轉(zhuan)小(xiao)火燉40-60分鐘即可，放涼后即可。