無花果，是我們(men)生活常見(jian)的一種水果，味道(dao)酸甜(tian)。那么新(xin)鮮無花(hua)(hua)果怎(zen)么吃呢？無花(hua)(hua)果本身(shen)就(jiu)是水果，新(xin)鮮的無花(hua)(hua)果可(ke)以(yi)直接食用(yong)，也可(ke)以(yi)煮冰糖水喝、可(ke)以(yi)煮粥、燉肉、做蘑菇湯，最常見(jian)的直接榨汁喝。
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將(jiang)新鮮的(de)(de)無(wu)花果(guo)洗凈(jing)，削掉外皮搗碎加入冰(bing)糖，在鍋里加水，大或燒開(kai)，小火(huo)燉煮15分鐘左右，放涼后(hou)飲用或是冰(bing)鎮(zhen)后(hou)飲用，新鮮的(de)(de)無(wu)花果(guo)糖水具有美(mei)容(rong)養顏(yan)的(de)(de)作用。
先將新鮮的(de)無(wu)花(hua)果洗凈去(qu)皮，搗碎備(bei)用;將粳米洗凈，加(jia)(jia)水(shui)熬(ao)粥(zhou)，待粥(zhou)八成熟時，加(jia)(jia)入準備(bei)好的(de)無(wu)花(hua)果，在(zai)放入適量的(de)冰(bing)糖，繼續(xu)熬(ao)熟，即可食用。新鮮的(de)無(wu)花(hua)果粥(zhou)有補脾益胃，潤肺利咽和潤腸(chang)通便的(de)作(zuo)用。
洗凈新鮮(xian)的(de)(de)無(wu)花(hua)果和豬肉，將豬肉切片，一(yi)(yi)起(qi)放入鍋中(zhong)燉(dun)煮，根據個人口味加入生(sheng)姜、大蒜、胡椒和清水，一(yi)(yi)直煮爛，起(qi)鍋前加入食鹽(yan)、味精、蔥(cong)花(hua)等。新鮮(xian)的(de)(de)無(wu)花(hua)果煮肉吃(chi)有(you)清熱解毒的(de)(de)功(gong)效。
將無花(hua)果洗(xi)凈切碎備用，將少許的蘑菇也(ye)洗(xi)凈，切成(cheng)條(tiao)狀(zhuang)，一起放入鍋中，加(jia)水和(he)調料(liao)(liao)，可以放入花(hua)椒(jiao)、生姜、大蒜(suan)等，大火煮開，小火慢燉(dun)20分鐘左右，放入食鹽(yan)、味(wei)精等調料(liao)(liao)后即可食用。此(ci)湯有防治癌癥(zheng)的作用。
將新(xin)鮮的無花(hua)果洗凈去皮(pi)，切成小丁放入(ru)(ru)榨汁機中(zhong)，加入(ru)(ru)適量的冰糖(tang)和清(qing)水，開機榨汁，待(dai)榨完后，倒(dao)入(ru)(ru)杯中(zhong)即可飲(yin)用，放入(ru)(ru)冰箱冰凍(dong)后口感更(geng)佳(jia)。
無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)很多(duo)人都吃(chi)(chi)過，知道(dao)它是(shi)一(yi)種可(ke)以鮮食，而且味(wei)道(dao)甘甜，果(guo)汁量大的美(mei)味(wei)水果(guo)，但是(shi)無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)大量上市時，人們也會把新鮮無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)脫水以后制成(cheng)無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)干(gan)再(zai)保存，那么這(zhe)時制成(cheng)的無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)干(gan)應該怎么吃(chi)(chi)呢？無(wu)(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)(hua)果(guo)干(gan)的吃(chi)(chi)法(fa)有很多(duo)，首先可(ke)以直接(jie)吃(chi)(chi)，還可(ke)以泡茶、煮粥、燉湯、涼(liang)拌、做甜品等。
無花(hua)果干可以直接(jie)食用(yong)(yong)，就(jiu)像(xiang)食用(yong)(yong)果脯一樣，無花(hua)果干的(de)味道(dao)比較甜，韌(ren)性很足，食用(yong)(yong)時口(kou)感(gan)是比較不(bu)錯(cuo)的(de)，但是一次的(de)食用(yong)(yong)量不(bu)宜過多。
取無花果干30克，用(yong)清水把(ba)(ba)它(ta)洗凈(jing)以后，再用(yong)刀把(ba)(ba)它(ta)切成碎末(mo)，然后把(ba)(ba)炒鍋放(fang)在(zai)火上(shang)，加熱(re)以后燒(shao)干，直接把(ba)(ba)無花果干兒的碎末(mo)放(fang)在(zai)鍋中炒制。炒好以后取出用(yong)沸水沖泡，直接代(dai)茶飲用(yong)，能補脾(pi)健(jian)胃(wei)，提(ti)高消(xiao)化功能。
無(wu)花果(guo)(guo)干可以(yi)煮(zhu)粥(zhou)吃，可以(yi)用三(san)十克(ke)(ke)無(wu)花果(guo)(guo)干，加(jia)下一百克(ke)(ke)的(de)粳(jing)米、再加(jia)入三(san)十克(ke)(ke)大(da)米，一起(qi)放在鍋中(zhong)慢慢煮(zhu)制成(cheng)粥(zhou)，然后直接食(shi)用就可以(yi)。這樣煮(zhu)出(chu)來(lai)粥(zhou)會有(you)種無(wu)花果(guo)(guo)的(de)淡淡香(xiang)氣，同時還具有(you)開(kai)胃消(xiao)食(shi)的(de)保健功效。
無(wu)花果干燉湯喝也是一種不錯的(de)選擇，在(zai)燉湯時可(ke)以(yi)把熟肉(rou)切成細絲，然(ran)后(hou)與五十克的(de)無(wu)花果干一起(qi)放在(zai)鍋中加入(ru)清水，然(ran)后(hou)用小火慢(man)(man)慢(man)(man)的(de)燉制，大約四十分鐘左右湯就(jiu)能燉好，在(zai)出鍋時加入(ru)食用鹽和香(xiang)油進(jin)行調(diao)味就(jiu)可(ke)以(yi)。這種湯品(pin)對(dui)人類(lei)的(de)胃炎和腸炎有(you)很(hen)好的(de)調(diao)理功(gong)效，是一道(dao)養生功(gong)效特別出色的(de)菜(cai)式(shi)。
無花(hua)果干還可以與西瓜皮(pi)一起制(zhi)(zhi)成涼(liang)拌菜食用，在制(zhi)(zhi)作時需要把無花(hua)時干切(qie)成絲(si)狀，把西瓜皮(pi)也去掉外皮(pi)切(qie)成絲(si)狀，并且擠掉水分。再加入(ru)自己喜歡(huan)的(de)調(diao)料(liao)就可以。
梨子去(qu)皮去(qu)心，切成塊，與(yu)無花果，冰糖一起(qi)放(fang)入燉(dun)盅內，加純凈水(shui)蓋過梨；把燉(dun)盅蓋好(hao)，放(fang)入鍋(guo)水(shui)，注入清水(shui)(約到(dao)燉(dun)盅一半的位置(zhi))， 大(da)火(huo)燒開(kai)后(hou)，轉小火(huo)燉(dun)40-60分鐘即可，放(fang)涼后(hou)即可。
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無(wu)花果的皮是可(ke)以吃的，不用太過的擔憂，無(wu)花果皮對身體(ti)沒有太大的影響(xiang)(xiang)。不過食(shi)用的時候會(hui)稍微(wei)有一點(dian)點(dian)小澀(se)，影響(xiang)(xiang)口(kou)感。
注(zhu)意(yi)剛采摘下來的(de)(de)無花果(guo)比較新鮮，果(guo)蒂(di)上面(mian)留有一些白色(se)液體(ti)。無花果(guo)采摘后(hou)，果(guo)蒂(di)上出(chu)現白色(se)液體(ti)有一定的(de)(de)腐蝕性(xing)，大量食用(yong)后(hou)，容易(yi)引(yin)起口(kou)腔(qiang)過敏，采摘或購買無花果(guo)時應注(zhu)意(yi)選擇變軟成熟(shu)的(de)(de)，因為(wei)未成熟(shu)的(de)(de)無花果(guo)容易(yi)對口(kou)腔(qiang)表皮產生刺激，引(yin)起不適。無花果(guo)的(de)(de)皮可以吃，但最好洗凈后(hou)食用(yong)。
市場(chang)上的無花果干，都(dou)是帶皮的，只要洗干凈就行了(le)。
對于普通人來說，無花果(guo)一天最(zui)多只能吃(chi)4個(ge)，一般情況下，吃(chi)兩(liang)個(ge)就足(zu)夠了(le)(le)，既品嘗了(le)(le)無花果(guo)其中的甘甜(tian)味道，也吸收了(le)(le)其中的營養成分，是最(zui)適宜不過的了(le)(le)。
如果是對于有孕婦們來說，那么無花果一天最多只能吃兩個，因為孕婦本身就屬于敏感人群，一天最多只能吃兩個，吃多了會影響孕婦和寶寶的健康(kang)。并且(qie)，對于(yu)小孩子們來(lai)說，也是不宜食用過多的，一天最(zui)多也只(zhi)能吃兩(liang)個。
由于無花果(guo)是(shi)(shi)(shi)一種寒(han)(han)涼(liang)性的水果(guo)，所以最好不要長(chang)期吃(chi)，偶爾吃(chi)一些(xie)是(shi)(shi)(shi)可(ke)以達(da)到很(hen)好的滋(zi)補功(gong)效的，但是(shi)(shi)(shi)長(chang)期吃(chi)會導(dao)致(zhi)人的身體變寒(han)(han)，尤(you)其是(shi)(shi)(shi)對于寒(han)(han)性體質的人們來說，體內寒(han)(han)氣會加(jia)重，不利(li)于身體健康(kang)。
在無花果中含有大量的(de)糖分，若是吃了過(guo)量的(de)無花果(guo)，體(ti)內的(de)含糖量會迅速(su)升高，提升人體(ti)內的(de)血(xue)糖，長期以往很容易患上(shang)糖尿病，所以說最(zui)好不要吃過(guo)多(duo)的(de)無花果(guo)。
無花(hua)果還有著(zhu)生津止渴的(de)功(gong)效，吃(chi)多(duo)了對于人體的(de)胃(wei)部有著(zhu)很大的(de)影響，甚至會患上(shang)胃(wei)病，影響身體健(jian)康，所以(yi)即使(shi)無花(hua)果再好(hao)吃(chi)，也(ye)不要一時貪(tan)嘴而吃(chi)得過(guo)多(duo)。
吃多了無花果(guo)(guo)很(hen)容(rong)易就(jiu)會產生腹脹腹瀉，雖然說無花果(guo)(guo)有著幫(bang)助消化，緩解便秘的(de)效果(guo)(guo)，但是(shi)吃過了反(fan)而會適得其反(fan)，不(bu)僅不(bu)會促進消化，還會出現腹脹腹瀉的(de)情況，對于身體健康有著很(hen)大的(de)損傷。
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