無花果，是我們生活(huo)常見(jian)的一種水果(guo)(guo)(guo)，味道酸(suan)甜。那(nei)么新鮮無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)怎么吃呢(ni)？無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)本身就是水果(guo)(guo)(guo)，新鮮的無(wu)花(hua)果(guo)(guo)(guo)可(ke)以直接食用，也(ye)可(ke)以煮(zhu)冰糖水喝、可(ke)以煮(zhu)粥、燉肉、做蘑菇湯，最常見(jian)的直接榨汁喝。
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將新鮮的(de)無花果(guo)洗凈，削(xue)掉外(wai)皮搗(dao)碎加(jia)(jia)入(ru)冰(bing)糖，在(zai)鍋(guo)里加(jia)(jia)水，大或燒開，小(xiao)火燉煮15分鐘左右(you)，放(fang)涼后(hou)飲(yin)用(yong)或是(shi)冰(bing)鎮后(hou)飲(yin)用(yong)，新鮮的(de)無花果(guo)糖水具有美容養(yang)顏(yan)的(de)作用(yong)。
先將新鮮(xian)的(de)(de)(de)無花果(guo)洗凈(jing)去皮，搗碎(sui)備(bei)用;將粳米洗凈(jing)，加水(shui)熬粥(zhou)，待粥(zhou)八成熟時(shi)，加入(ru)準備(bei)好(hao)的(de)(de)(de)無花果(guo)，在放入(ru)適量的(de)(de)(de)冰糖(tang)，繼續熬熟，即可食用。新鮮(xian)的(de)(de)(de)無花果(guo)粥(zhou)有補脾益胃，潤(run)肺利咽和潤(run)腸通便的(de)(de)(de)作用。
洗凈(jing)新鮮的(de)無花(hua)果(guo)和豬肉(rou)，將豬肉(rou)切(qie)片，一起放入(ru)鍋中燉煮，根據個(ge)人口味(wei)加(jia)入(ru)生(sheng)姜、大蒜、胡椒和清(qing)水，一直煮爛，起鍋前加(jia)入(ru)食鹽、味(wei)精、蔥花(hua)等。新鮮的(de)無花(hua)果(guo)煮肉(rou)吃(chi)有清(qing)熱(re)解毒(du)的(de)功(gong)效。
將無花果洗凈切(qie)碎備用(yong)，將少許的蘑菇也洗凈，切(qie)成條狀，一起(qi)放入(ru)鍋中，加水(shui)和(he)調料，可(ke)以放入(ru)花椒、生姜、大(da)蒜(suan)等(deng)，大(da)火(huo)煮(zhu)開(kai)，小火(huo)慢燉20分鐘左右，放入(ru)食(shi)鹽、味精等(deng)調料后即可(ke)食(shi)用(yong)。此湯(tang)有防治癌(ai)癥的作用(yong)。
將新鮮的無花果洗凈去皮，切成小丁放(fang)入(ru)榨(zha)汁(zhi)機中(zhong)(zhong)，加(jia)入(ru)適量(liang)的冰(bing)糖(tang)和清水，開機榨(zha)汁(zhi)，待榨(zha)完后，倒入(ru)杯中(zhong)(zhong)即可(ke)飲用，放(fang)入(ru)冰(bing)箱(xiang)冰(bing)凍后口(kou)感更佳。
無(wu)花(hua)(hua)果很多人(ren)都吃過，知道它是一種可以(yi)鮮(xian)食(shi)，而且味道甘甜，果汁量大的(de)美味水果，但是無(wu)花(hua)(hua)果大量上市(shi)時(shi)，人(ren)們也(ye)會把新鮮(xian)無(wu)花(hua)(hua)果脫(tuo)水以(yi)后制成無(wu)花(hua)(hua)果干再保存，那么(me)這時(shi)制成的(de)無(wu)花(hua)(hua)果干應該(gai)怎么(me)吃呢(ni)？無(wu)花(hua)(hua)果干的(de)吃法有很多，首先可以(yi)直接吃，還(huan)可以(yi)泡茶、煮粥、燉湯、涼拌、做甜品等(deng)。
無花果(guo)干可以直(zhi)接食用，就(jiu)像食用果(guo)脯一(yi)樣，無花果(guo)干的(de)味道比(bi)較甜，韌(ren)性很足，食用時(shi)口感是(shi)比(bi)較不錯的(de)，但是(shi)一(yi)次的(de)食用量不宜(yi)過多。
取無花(hua)果干(gan)30克，用(yong)清水把(ba)(ba)它(ta)洗凈(jing)以后(hou)(hou)，再用(yong)刀把(ba)(ba)它(ta)切(qie)成(cheng)碎末(mo)，然后(hou)(hou)把(ba)(ba)炒鍋放(fang)在火上(shang)，加熱以后(hou)(hou)燒干(gan)，直接(jie)把(ba)(ba)無花(hua)果干(gan)兒的碎末(mo)放(fang)在鍋中炒制。炒好以后(hou)(hou)取出用(yong)沸水沖泡，直接(jie)代(dai)茶飲用(yong)，能(neng)補脾健胃，提(ti)高消化功能(neng)。
無(wu)花(hua)果干(gan)可以煮粥吃，可以用三(san)(san)十(shi)克無(wu)花(hua)果干(gan)，加下(xia)一百克的粳米(mi)、再(zai)加入三(san)(san)十(shi)克大米(mi)，一起放在鍋中慢慢煮制(zhi)成粥，然后直接(jie)食用就(jiu)可以。這樣煮出(chu)來粥會有(you)種(zhong)無(wu)花(hua)果的淡淡香(xiang)氣，同時還具有(you)開胃消(xiao)食的保健功效(xiao)。
無(wu)花果(guo)干燉(dun)(dun)湯(tang)喝也(ye)是一種不(bu)錯(cuo)的(de)(de)選擇，在燉(dun)(dun)湯(tang)時可(ke)以把熟(shu)肉切成細(xi)絲(si)，然后與五十克的(de)(de)無(wu)花果(guo)干一起放在鍋(guo)中加入清水，然后用(yong)小(xiao)火(huo)慢慢的(de)(de)燉(dun)(dun)制，大約四(si)十分鐘(zhong)左右(you)湯(tang)就(jiu)能燉(dun)(dun)好，在出鍋(guo)時加入食用(yong)鹽和香油(you)進行(xing)調味就(jiu)可(ke)以。這種湯(tang)品對人(ren)類的(de)(de)胃炎(yan)和腸炎(yan)有很好的(de)(de)調理(li)功效(xiao)，是一道養生功效(xiao)特(te)別出色的(de)(de)菜式。
無花果干(gan)還可以(yi)與西瓜(gua)(gua)皮(pi)一起制成(cheng)(cheng)涼拌菜食用，在制作時需要把無花時干(gan)切成(cheng)(cheng)絲(si)狀(zhuang)，把西瓜(gua)(gua)皮(pi)也去(qu)掉(diao)外皮(pi)切成(cheng)(cheng)絲(si)狀(zhuang)，并且擠掉(diao)水分。再(zai)加(jia)入自己喜歡的(de)調料就可以(yi)。
梨子去皮(pi)去心，切成塊，與無花果，冰糖一(yi)(yi)起放(fang)入燉(dun)(dun)盅內，加純凈水蓋(gai)過梨；把燉(dun)(dun)盅蓋(gai)好，放(fang)入鍋水，注入清水(約到燉(dun)(dun)盅一(yi)(yi)半的位置(zhi))， 大火燒開后，轉小火燉(dun)(dun)40-60分鐘即可，放(fang)涼后即可。
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無花果的(de)(de)(de)皮是可以(yi)吃的(de)(de)(de)，不(bu)用太(tai)過(guo)的(de)(de)(de)擔憂，無花果皮對身體沒有太(tai)大的(de)(de)(de)影(ying)響。不(bu)過(guo)食用的(de)(de)(de)時候會稍微有一點點小澀(se)，影(ying)響口感。
注意(yi)剛采摘下來的無花果(guo)(guo)(guo)比(bi)較新鮮，果(guo)(guo)(guo)蒂上面留有(you)(you)一(yi)些(xie)白色(se)液體。無花果(guo)(guo)(guo)采摘后，果(guo)(guo)(guo)蒂上出現白色(se)液體有(you)(you)一(yi)定的腐蝕性，大量食(shi)用(yong)后，容易引(yin)起(qi)口腔過敏(min)，采摘或購買無花果(guo)(guo)(guo)時應注意(yi)選擇變軟成熟(shu)(shu)的，因為未(wei)成熟(shu)(shu)的無花果(guo)(guo)(guo)容易對(dui)口腔表皮產生刺激，引(yin)起(qi)不適。無花果(guo)(guo)(guo)的皮可以(yi)吃，但最好洗凈后食(shi)用(yong)。
市(shi)場(chang)上的(de)無花果干，都是帶皮(pi)的(de)，只要洗干凈就行了。
對(dui)于普通人來說，無花果(guo)一(yi)天最(zui)多只能吃4個，一(yi)般情況下，吃兩(liang)個就足夠了(le)(le)，既品嘗了(le)(le)無花果(guo)其中(zhong)的甘(gan)甜(tian)味道，也吸收了(le)(le)其中(zhong)的營養成分，是最(zui)適宜不過(guo)的了(le)(le)。
如果是對于有孕婦們來說，那么無花果一天最多只能吃兩個，因為孕婦本身就屬于敏感人群，一天最多只能吃兩個，吃多了會影響孕婦和寶寶的健康。并(bing)且，對(dui)于小孩子們(men)來說(shuo)，也是不宜食用過多的，一天最多也只能吃兩個(ge)。
由于無花果是(shi)一(yi)種寒(han)(han)涼性(xing)的(de)(de)(de)水果，所以最好不要長期吃(chi)，偶(ou)爾吃(chi)一(yi)些(xie)是(shi)可以達到很好的(de)(de)(de)滋補功效(xiao)的(de)(de)(de)，但是(shi)長期吃(chi)會(hui)導致人(ren)的(de)(de)(de)身(shen)(shen)體變寒(han)(han)，尤(you)其(qi)是(shi)對于寒(han)(han)性(xing)體質的(de)(de)(de)人(ren)們來說，體內寒(han)(han)氣會(hui)加重，不利于身(shen)(shen)體健康。
在無花果中(zhong)含有大量(liang)(liang)的(de)糖分，若(ruo)是吃了過量(liang)(liang)的(de)無(wu)花果(guo)，體(ti)(ti)內(nei)(nei)的(de)含糖量(liang)(liang)會(hui)迅速(su)升高，提升人體(ti)(ti)內(nei)(nei)的(de)血(xue)糖，長期以(yi)往很(hen)容易患上糖尿病，所以(yi)說最好不要吃過多的(de)無(wu)花果(guo)。
無花(hua)(hua)果還有著生津止(zhi)渴的(de)功效，吃多了對于人體的(de)胃部有著很大的(de)影響(xiang)，甚(shen)至(zhi)會(hui)患(huan)上胃病，影響(xiang)身體健康(kang)，所(suo)以即使(shi)無花(hua)(hua)果再好(hao)吃，也(ye)不(bu)要一時貪嘴而吃得過多。
吃(chi)多了無(wu)花果很容(rong)易就(jiu)會(hui)產(chan)生腹(fu)(fu)脹腹(fu)(fu)瀉，雖然說無(wu)花果有著幫(bang)助消(xiao)化，緩解(jie)便秘的(de)效果，但是吃(chi)過了反而會(hui)適得其反，不(bu)僅(jin)不(bu)會(hui)促進消(xiao)化，還會(hui)出現腹(fu)(fu)脹腹(fu)(fu)瀉的(de)情況(kuang)，對于身體健康有著很大(da)的(de)損傷(shang)。
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