抗氧化

碧根果中所含的精氨酸(suan)、油(you)酸(suan)、抗氧化物質等對保(bao)護心血管(guan)，預防冠(guan)心病、中風、老年(nian)癡呆等是頗(po)有裨益的。一(yi)次不要吃得太多，否(fou)則會影響(xiang)消化。

補大腦

碧(bi)根果(guo)中所含的(de)(de)微量元素鋅和錳是腦垂體的(de)(de)重要(yao)成分，常食(shi)碧(bi)根果(guo)有益(yi)于大腦的(de)(de)營養補(bu)充(chong)，具有健腦益(yi)智的(de)(de)作(zuo)用(yong)；碧(bi)根果(guo)仁外形類(lei)似人(ren)(ren)腦部形狀，有“以形補(bu)形”的(de)(de)補(bu)腦作(zuo)用(yong)但是我(wo)說(shuo)的(de)(de)以形補(bu)形不同於世俗的(de)(de)意思，人(ren)(ren)的(de)(de)腦是長這個(ge)樣子，這個(ge)東西為什麼也會長這樣子？

碧根果在形(xing)成的(de)過(guo)程，它(ta)的(de)基因會(hui)讓它(ta)形(xing)成像腦部的(de)樣子(zi)，以形(xing)補(bu)形(xing)來補(bu)腦是(shi)指(zhi)碧根果仁形(xing)成的(de)能量和(he)我們腦部的(de)一些能量相吻合，也就是(shi)說使碧根果仁形(xing)成的(de)能量（營養(yang)結構）使它(ta)剛(gang)好成為像人腦的(de)這(zhe)個形(xing)狀，真正的(de)意思是(shi)指(zhi)食物的(de)營養(yang)成分(fen)腦部吸收快。

美容

能(neng)營養肌(ji)膚(fu)，使人白(bai)嫩，特(te)別是(shi)老年人皮(pi)膚(fu)衰老更宜常吃(chi)。碧(bi)根果(guo)還(huan)能(neng)抗衰老，治療(liao)神經衰弱的輔助劑，能(neng)延(yan)緩記憶力衰退。碧(bi)根果(guo)仁中所含維生素E，可使細胞免受自(zi)由基的氧化損害，是(shi)醫學界(jie)公認的抗衰老物質。

治療膽石癥

碧根果中所(suo)含的丙(bing)酮酸能阻止粘(zhan)蛋(dan)白和鈣離子、非結(jie)合型膽紅素的結(jie)合，并(bing)能使其溶解、消退和排泄。所(suo)以(yi)，有膽石癥的患者，不(bu)妨堅持天(tian)天(tian)吃(chi)碧根果，就有可(ke)能免除手術之(zhi)苦。同樣，碧根果仁還(huan)可(ke)用于治療尿(niao)結(jie)石。

防治神經衰弱

碧根(gen)果(guo)可(ke)(ke)以充當(dang)神經衰弱的治(zhi)療(liao)劑，對于經常頭暈、失眠、心悸、健忘(wang)、全身(shen)無力的人，每(mei)日早(zao)晚各吃1－2個碧根(gen)果(guo)，可(ke)(ke)以起到一定的防治(zhi)作用。

消(xiao)炎殺菌

碧根果仁榨油外(wai)用(yong)，具有收斂、消炎(yan)、抑制(zhi)滲出(chu)和止癢的作用(yong)，可用(yong)于治療皮炎(yan)、濕疹，有良好的療效。

對(dui)心臟也有好處

碧根(gen)果具有(you)多種不(bu)飽(bao)和(he)與單一(yi)非飽(bao)和(he)脂肪酸，能降(jiang)低膽固醇含(han)量(liang)。因此吃(chi)核碧根(gen)果對人的(de)心臟有(you)一(yi)定的(de)好處。

防止白發

碧根果(guo)因為(wei)脂肪含量(liang)高，可(ke)使體型消(xiao)瘦(shou)的(de)(de)(de)人增胖；皮膚粗糙(cao)、干枯的(de)(de)(de)人則變(bian)得潤澤細(xi)膩(ni)光(guang)滑，富有彈性(xing)；對于頭(tou)發早(zao)白的(de)(de)(de)人，還(huan)有烏發、潤發的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。同時，還(huan)有補腎(shen)（治腎(shen)虛腰痛）整腸(chang)（治脾胃虛弱(ruo)）、強化腳部、腰部力量(liang)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，對于產后(hou)婦(fu)女體力的(de)(de)(de)功能，因此也是很(hen)好的(de)(de)(de)“健腦(nao)食品”。