抗氧化

碧根(gen)果中(zhong)所含(han)的精氨酸、油酸、抗氧(yang)化(hua)物(wu)質等對保護心(xin)血管，預(yu)防冠心(xin)病、中(zhong)風、老年癡呆等是頗有(you)裨(bi)益的。一次不要(yao)吃得太(tai)多，否(fou)則會影響(xiang)消化(hua)。

補大腦

碧(bi)根果(guo)中所含(han)的(de)(de)(de)微(wei)量元(yuan)素鋅和錳(meng)是(shi)(shi)腦垂(chui)體的(de)(de)(de)重要成分，常食碧(bi)根果(guo)有益于大腦的(de)(de)(de)營養(yang)補(bu)(bu)充，具(ju)有健腦益智的(de)(de)(de)作(zuo)用；碧(bi)根果(guo)仁外形(xing)類似人(ren)腦部形(xing)狀，有“以(yi)形(xing)補(bu)(bu)形(xing)”的(de)(de)(de)補(bu)(bu)腦作(zuo)用但是(shi)(shi)我說的(de)(de)(de)以(yi)形(xing)補(bu)(bu)形(xing)不同於世俗(su)的(de)(de)(de)意思(si)，人(ren)的(de)(de)(de)腦是(shi)(shi)長(chang)這個樣(yang)子(zi)，這個東西為什麼也會長(chang)這樣(yang)子(zi)？

碧(bi)根果在形(xing)(xing)成的(de)過程，它(ta)的(de)基因會讓它(ta)形(xing)(xing)成像腦(nao)(nao)(nao)部的(de)樣子(zi)，以形(xing)(xing)補形(xing)(xing)來補腦(nao)(nao)(nao)是(shi)指碧(bi)根果仁形(xing)(xing)成的(de)能量和我們(men)腦(nao)(nao)(nao)部的(de)一些能量相吻(wen)合，也就是(shi)說使(shi)碧(bi)根果仁形(xing)(xing)成的(de)能量（營養結構(gou)）使(shi)它(ta)剛好成為像人腦(nao)(nao)(nao)的(de)這個(ge)形(xing)(xing)狀，真正(zheng)的(de)意思是(shi)指食物(wu)的(de)營養成分腦(nao)(nao)(nao)部吸收快。

美容

能營養肌膚(fu)，使(shi)人白(bai)嫩(nen)，特別是老(lao)(lao)年人皮膚(fu)衰老(lao)(lao)更宜常吃。碧根果還能抗(kang)衰老(lao)(lao)，治療(liao)神經衰弱(ruo)的輔助(zhu)劑，能延(yan)緩(huan)記憶力衰退。碧根果仁中所含維(wei)生素E，可使(shi)細(xi)胞免受自(zi)由基的氧化損害，是醫學界公(gong)認的抗(kang)衰老(lao)(lao)物(wu)質。

治療膽石癥

碧根果中所含的(de)(de)丙(bing)酮酸能阻止粘(zhan)蛋白和(he)鈣離子、非(fei)結合(he)型膽(dan)紅素(su)的(de)(de)結合(he)，并能使其溶解、消(xiao)退(tui)和(he)排(pai)泄。所以，有(you)膽(dan)石(shi)癥的(de)(de)患者，不(bu)妨堅持天天吃碧根果，就有(you)可(ke)能免(mian)除手術之苦。同樣，碧根果仁還可(ke)用于治療(liao)尿結石(shi)。

防治神經衰弱

碧(bi)根(gen)果(guo)(guo)可以充當神經衰弱的治(zhi)療劑，對于經常頭暈、失(shi)眠(mian)、心(xin)悸、健(jian)忘、全(quan)身無(wu)力(li)的人，每日(ri)早晚(wan)各吃1－2個碧(bi)根(gen)果(guo)(guo)，可以起到一(yi)定的防治(zhi)作(zuo)用。

消炎(yan)殺菌

碧根果(guo)仁榨(zha)油外用(yong)，具有收斂、消炎、抑(yi)制(zhi)滲出和(he)止癢的作用(yong)，可用(yong)于治(zhi)療(liao)皮炎、濕(shi)疹，有良好的療(liao)效。

對心臟也有好處

碧根果具(ju)有(you)多種(zhong)不(bu)飽和與單一(yi)(yi)非(fei)飽和脂肪酸(suan)，能降低膽固醇(chun)含量。因此(ci)吃核碧根果對人的(de)心臟有(you)一(yi)(yi)定的(de)好處。

防止白發(fa)

碧根果因為脂肪含(han)量高(gao)，可使體型消瘦的人(ren)(ren)增胖；皮膚(fu)粗糙、干枯的人(ren)(ren)則變(bian)得潤(run)澤細膩光(guang)滑，富(fu)有彈性；對于頭發(fa)早白的人(ren)(ren)，還有烏發(fa)、潤(run)發(fa)的作用。同時(shi)，還有補腎(shen)（治腎(shen)虛腰痛）整腸(chang)（治脾胃虛弱）、強(qiang)化腳部(bu)、腰部(bu)力量的作用，對于產后婦女體力的功能，因此(ci)也是很好的“健腦食(shi)品(pin)”。