抗氧化

碧(bi)根果中所(suo)含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保(bao)護心血管，預防(fang)冠心病(bing)、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則會影響消化。

補大腦

碧(bi)(bi)根(gen)果中(zhong)所含的微量(liang)元素(su)鋅和錳是(shi)腦(nao)垂(chui)體(ti)的重要成(cheng)分，常(chang)食碧(bi)(bi)根(gen)果有益于大腦(nao)的營養補(bu)充(chong)，具有健腦(nao)益智的作(zuo)用(yong)；碧(bi)(bi)根(gen)果仁外形類似人腦(nao)部形狀，有“以形補(bu)形”的補(bu)腦(nao)作(zuo)用(yong)但是(shi)我(wo)說的以形補(bu)形不同於世(shi)俗的意思，人的腦(nao)是(shi)長這(zhe)個樣(yang)子(zi)，這(zhe)個東西為(wei)什麼也會長這(zhe)樣(yang)子(zi)？

碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)在形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)過程，它(ta)(ta)的(de)(de)(de)基因(yin)會讓它(ta)(ta)形(xing)成(cheng)像(xiang)腦(nao)(nao)部(bu)的(de)(de)(de)樣子，以形(xing)補(bu)形(xing)來補(bu)腦(nao)(nao)是(shi)指碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)仁形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)能量和(he)我們腦(nao)(nao)部(bu)的(de)(de)(de)一些能量相吻合，也就(jiu)是(shi)說使(shi)碧(bi)根(gen)(gen)果(guo)仁形(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)能量（營養結構）使(shi)它(ta)(ta)剛好(hao)成(cheng)為像(xiang)人腦(nao)(nao)的(de)(de)(de)這個形(xing)狀，真正(zheng)的(de)(de)(de)意思是(shi)指食物(wu)的(de)(de)(de)營養成(cheng)分腦(nao)(nao)部(bu)吸收(shou)快。

美容

能營養(yang)肌膚(fu)，使(shi)人白嫩(nen)，特別是(shi)老(lao)(lao)(lao)(lao)年人皮膚(fu)衰(shuai)(shuai)(shuai)老(lao)(lao)(lao)(lao)更宜常(chang)吃。碧(bi)根果還能抗(kang)衰(shuai)(shuai)(shuai)老(lao)(lao)(lao)(lao)，治(zhi)療神經(jing)衰(shuai)(shuai)(shuai)弱的(de)(de)輔助劑，能延(yan)緩記憶(yi)力衰(shuai)(shuai)(shuai)退。碧(bi)根果仁中所含維生(sheng)素E，可(ke)使(shi)細胞免受自由基的(de)(de)氧化損(sun)害(hai)，是(shi)醫學界公認的(de)(de)抗(kang)衰(shuai)(shuai)(shuai)老(lao)(lao)(lao)(lao)物(wu)質。

治療膽石癥

碧(bi)(bi)根(gen)(gen)果(guo)中所含的丙酮酸能阻止粘蛋(dan)白和鈣離子、非結合(he)型膽紅素的結合(he)，并能使其(qi)溶解、消退(tui)和排泄。所以，有膽石癥的患者(zhe)，不妨堅持天天吃碧(bi)(bi)根(gen)(gen)果(guo)，就有可能免除(chu)手術之苦。同樣，碧(bi)(bi)根(gen)(gen)果(guo)仁(ren)還可用(yong)于治療尿(niao)結石。

防治神經衰弱

碧根(gen)果可(ke)以充當(dang)神經(jing)衰(shuai)弱的(de)治療(liao)劑，對于經(jing)常頭(tou)暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的(de)人，每日早晚(wan)各吃1－2個碧根(gen)果，可(ke)以起到一定的(de)防治作(zuo)用(yong)。

消炎殺(sha)菌

碧根果(guo)仁榨油外用，具有收斂、消炎、抑(yi)制滲出和止癢的作用，可用于治療(liao)皮(pi)炎、濕(shi)疹，有良(liang)好的療(liao)效。

對心(xin)臟也(ye)有好處

碧根果具有多(duo)種不飽和(he)與(yu)單(dan)一非飽和(he)脂肪酸，能降低膽固醇含量(liang)。因此吃核碧根果對人的(de)心臟有一定的(de)好處。

防止白發

碧(bi)根果因為脂(zhi)肪含(han)量高，可使(shi)體(ti)型(xing)消(xiao)瘦的(de)人增胖；皮膚粗糙、干枯的(de)人則變得潤(run)澤細膩光滑，富有(you)彈性；對于頭發早白的(de)人，還(huan)有(you)烏發、潤(run)發的(de)作(zuo)用。同(tong)時(shi)，還(huan)有(you)補腎（治(zhi)腎虛(xu)腰痛）整腸（治(zhi)脾胃(wei)虛(xu)弱）、強(qiang)化腳部(bu)(bu)、腰部(bu)(bu)力量的(de)作(zuo)用，對于產后婦女體(ti)力的(de)功能，因此(ci)也是很好(hao)的(de)“健腦食品”。