抗氧化(hua)

碧根果中所(suo)含的精(jing)氨(an)酸(suan)、油酸(suan)、抗氧化物質等對保(bao)護心血管(guan)，預防冠心病、中風、老年癡(chi)呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多，否則(ze)會影響消化。

補大腦

碧根果(guo)中(zhong)所含的(de)微量元素鋅和錳是(shi)(shi)腦(nao)(nao)垂(chui)體的(de)重要(yao)成分，常食碧根果(guo)有(you)益于大(da)腦(nao)(nao)的(de)營養補充，具有(you)健腦(nao)(nao)益智(zhi)的(de)作用；碧根果(guo)仁外(wai)形(xing)(xing)類似人腦(nao)(nao)部(bu)形(xing)(xing)狀，有(you)“以(yi)形(xing)(xing)補形(xing)(xing)”的(de)補腦(nao)(nao)作用但是(shi)(shi)我說(shuo)的(de)以(yi)形(xing)(xing)補形(xing)(xing)不同於世(shi)俗的(de)意思，人的(de)腦(nao)(nao)是(shi)(shi)長這(zhe)個樣(yang)子(zi)，這(zhe)個東西(xi)為什麼也會長這(zhe)樣(yang)子(zi)？

碧(bi)根果(guo)在形(xing)成(cheng)的(de)過(guo)程，它(ta)的(de)基因會讓它(ta)形(xing)成(cheng)像腦(nao)部的(de)樣(yang)子，以(yi)形(xing)補形(xing)來補腦(nao)是(shi)指碧(bi)根果(guo)仁形(xing)成(cheng)的(de)能量(liang)(liang)和(he)我們腦(nao)部的(de)一些能量(liang)(liang)相吻合，也就是(shi)說使(shi)碧(bi)根果(guo)仁形(xing)成(cheng)的(de)能量(liang)(liang)（營養結構）使(shi)它(ta)剛好成(cheng)為像人腦(nao)的(de)這個(ge)形(xing)狀，真正的(de)意思是(shi)指食物的(de)營養成(cheng)分腦(nao)部吸收快(kuai)。

美容

能(neng)營養(yang)肌膚(fu)，使(shi)人(ren)(ren)白(bai)嫩，特別是(shi)老年(nian)人(ren)(ren)皮膚(fu)衰老更宜常(chang)吃。碧根(gen)果(guo)還能(neng)抗衰老，治療神經衰弱的輔助劑，能(neng)延緩記憶力衰退。碧根(gen)果(guo)仁中所含(han)維生(sheng)素E，可(ke)使(shi)細胞免受自由基的氧化損(sun)害(hai)，是(shi)醫學(xue)界公(gong)認的抗衰老物質。

治療膽石癥

碧根果中所(suo)(suo)含(han)的丙(bing)酮酸(suan)能阻止(zhi)粘蛋(dan)白和鈣離子、非結合型膽(dan)紅素的結合，并能使其溶解、消退(tui)和排(pai)泄。所(suo)(suo)以，有(you)膽(dan)石癥的患者，不妨(fang)堅(jian)持天(tian)天(tian)吃碧根果，就有(you)可能免除(chu)手術之(zhi)苦。同(tong)樣，碧根果仁還可用(yong)于(yu)治療(liao)尿結石。

防治神經衰弱

碧(bi)根果可以(yi)充當神經(jing)衰(shuai)弱(ruo)的(de)治療劑，對(dui)于(yu)經(jing)常頭(tou)暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的(de)人，每日(ri)早晚(wan)各吃1－2個(ge)碧(bi)根果，可以(yi)起到一定的(de)防治作用。

消(xiao)炎殺(sha)菌

碧根(gen)果(guo)仁榨油外用(yong)，具有(you)收斂、消(xiao)炎、抑制滲出和止癢的(de)作用(yong)，可(ke)用(yong)于治療皮炎、濕疹，有(you)良好的(de)療效(xiao)。

對(dui)心臟也有好處(chu)

碧根(gen)果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能(neng)降(jiang)低膽(dan)固醇(chun)含量。因此吃(chi)核碧根(gen)果對人(ren)的心臟(zang)有一定的好處。

防止白發(fa)

碧根果(guo)因為脂(zhi)肪含(han)量高(gao)，可使體型(xing)消瘦的(de)人(ren)增胖(pang)；皮膚粗糙、干枯(ku)的(de)人(ren)則變得潤澤(ze)細膩光滑，富(fu)有彈性；對(dui)于頭發(fa)早白(bai)的(de)人(ren)，還有烏發(fa)、潤發(fa)的(de)作(zuo)用。同時，還有補腎(shen)（治腎(shen)虛腰(yao)痛）整(zheng)腸（治脾(pi)胃虛弱）、強化腳(jiao)部、腰(yao)部力(li)量的(de)作(zuo)用，對(dui)于產(chan)后婦女體力(li)的(de)功能，因此(ci)也是很(hen)好的(de)“健腦食(shi)品”。