巴(ba)旦(dan)木(mu)（Almonds）是(shi)出產自世界各地、廣(guang)受歡迎(ying)的(de)一種(zhong)堅果。“Badam”從學術上解釋，表示(shi)“內核”的(de)意思(si)。漢語“巴(ba)旦(dan)木(mu)”是(shi)“Baadaam”一詞的(de)音(yin)譯而(er)非意譯。

“Baadaam”是Almonds（扁桃仁）在世界眾多國家的名稱(cheng)，全(quan)球80%的巴旦(dan)木產(chan)于美國加州，此外，如(ru)印(yin)度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆均(jun)有種植巴旦(dan)木，該名稱(cheng)因歷史悠(you)久(jiu)的文(wen)化傳統(tong)而被當地人熟知。

巴旦木營(ying)養豐富，一(yi)盎司(si)（約(yue)(yue)30克/23顆）巴旦木含有約(yue)(yue)6克蛋白質、4克膳食(shi)纖(xian)維(wei)、75毫克鈣、7.4毫克維(wei)生素(su)E、0.3毫克維(wei)生素(su)B2及1毫克煙(yan)酸。

在中國，有很多(duo)人把巴旦(dan)木和杏(xing)仁混為(wei)一談，其實巴旦(dan)木和杏(xing)仁是(shi)(shi)兩(liang)種不同(tong)的(de)堅果。巴旦(dan)木是(shi)(shi)扁(bian)桃(tao)的(de)內核(he)，杏(xing)仁則(ze)是(shi)(shi)杏(xing)的(de)內核(he)，而扁(bian)桃(tao)和杏(xing)在植(zhi)物(wu)學上來(lai)說，是(shi)(shi)兩(liang)種不同(tong)的(de)植(zhi)物(wu)。國家(jia)推薦標準稱“扁(bian)桃(tao)仁”。