1,想要烹飪出一道美味可(ke)口的(de)菜(cai)(cai)品(pin),一定少(shao)不了調味品(pin),如(ru)果(guo)能夠(gou)熟練運(yun)用(yong)(yong)各種(zhong)調味品(pin),絕對能帶來(lai)無窮(qiong)無盡(jin)的(de)美味享(xiang)受。日(ri)常炒菜(cai)(cai)常用(yong)(yong)的(de)各種(zhong)調味品(pin):醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽、雞精、料酒、味精、蠔油等等。
2,燒(shao)烤(kao)配料(liao)主要是用(yong)來燒(shao)烤(kao)肉串(chuan)、雞(ji)翅、豬排以(yi)及蔬菜等食(shi)品,大多以(yi)多種天然香辛料(liao)加(jia)工而成,比如(ru)孜然粉(fen)、辣(la)椒(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)粉(fen),可以(yi)使燒(shao)烤(kao)出(chu)來食(shi)品更加(jia)美味,但需(xu)提(ti)前(qian)用(yong)燒(shao)烤(kao)調料(liao)進行腌制。
3,涼拌(ban)(ban)是將熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果切好后,加入調味料(liao)和拌(ban)(ban)均勻的烹調方法(fa),制作簡(jian)單(dan)吃起來又爽(shuang)口,特別是在(zai)夏天(tian),很受(shou)歡迎。比(bi)較常(chang)見的有(you)涼拌(ban)(ban)菜、涼拌(ban)(ban)面、涼拌(ban)(ban)沙拉等(deng)。
4,美味的食物(wu)絕對離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)汁(zhi),吃(chi)飯沒胃口也可用濃(nong)香可口的醬(jiang)(jiang)料來就飯,可是(shi)很下(xia)飯的,比較常(chang)見的各式佐餐(can)醬(jiang)(jiang)料有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。
5,想要在(zai)家就能品嘗到(dao)不同國家的美食,而進(jin)口調料有著其他國家飲食文化的獨特風味,是烹飪異國美食的必備,如韓國辣(la)椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬陰功(gong)醬(jiang)等等。