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1，想(xiang)要烹飪(ren)出一道美味(wei)(wei)可(ke)口(kou)的菜品(pin)，一定少不了調味(wei)(wei)品(pin)，如果能夠熟練運用各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin)，絕(jue)對能帶(dai)來無窮無盡的美味(wei)(wei)享受。日常炒菜常用的各(ge)種調味(wei)(wei)品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒烤(kao)配(pei)料(liao)(liao)主要(yao)是用來(lai)燒烤(kao)肉串(chuan)、雞翅、豬排(pai)以(yi)(yi)及蔬菜等食品，大多以(yi)(yi)多種天然香辛(xin)料(liao)(liao)加(jia)工而成，比如(ru)孜然粉、辣(la)椒粉、胡椒粉，可以(yi)(yi)使燒烤(kao)出來(lai)食品更(geng)加(jia)美(mei)味(wei)，但需提前用燒烤(kao)調料(liao)(liao)進行腌制。

3，涼拌(ban)(ban)(ban)是將(jiang)熟食(shi)食(shi)物或蔬(shu)果切好后，加入調味(wei)料和(he)拌(ban)(ban)(ban)均勻的(de)烹(peng)調方法(fa)，制作簡單(dan)吃起來又爽口，特(te)別是在夏(xia)天(tian)，很受歡迎。比較常見的(de)有涼拌(ban)(ban)(ban)菜、涼拌(ban)(ban)(ban)面(mian)、涼拌(ban)(ban)(ban)沙拉(la)等。

4，美味(wei)的(de)食物絕對離不開(kai)各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒胃(wei)口(kou)(kou)也(ye)可用濃(nong)香可口(kou)(kou)的(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯，可是(shi)很下飯的(de)，比較(jiao)常見的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)(jiang)等等。

5，想(xiang)要在家就能品(pin)嘗到不同國(guo)(guo)家的(de)美食，而進口調料(liao)有著其他國(guo)(guo)家飲食文化(hua)的(de)獨特(te)風味，是烹(peng)飪異國(guo)(guo)美食的(de)必備，如韓國(guo)(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰(tai)國(guo)(guo)冬(dong)陰功醬(jiang)等等。