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1，想要烹(peng)飪(ren)出(chu)一道美味可口的(de)菜品(pin)，一定少不了調(diao)味品(pin)，如果能夠熟(shu)練運用(yong)各種調(diao)味品(pin)，絕(jue)對(dui)能帶來無窮無盡的(de)美味享受(shou)。日常(chang)炒菜常(chang)用(yong)的(de)各種調(diao)味品(pin)：醬油(you)、食醋、食鹽、雞精、料酒、味精、蠔油(you)等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)烤配料(liao)(liao)主要是用來燒(shao)烤肉串(chuan)、雞翅、豬排以及蔬菜等食品，大多以多種天然(ran)香辛料(liao)(liao)加工而成，比(bi)如孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使(shi)燒(shao)烤出(chu)來食品更加美味(wei)，但需提前用燒(shao)烤調(diao)料(liao)(liao)進行(xing)腌(a)制。

3，涼(liang)拌(ban)(ban)是將熟食食物或蔬果切好后，加入調(diao)味(wei)料和拌(ban)(ban)均勻的(de)烹調(diao)方法，制(zhi)作簡(jian)單吃起來又爽(shuang)口，特別是在(zai)夏天，很(hen)受歡迎。比較常見的(de)有涼(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)拌(ban)(ban)沙拉(la)等。

4，美(mei)味的(de)(de)食物絕對離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi)，吃飯沒胃口也可用濃香可口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯，可是很下飯的(de)(de)，比較(jiao)常見的(de)(de)各(ge)式(shi)佐餐(can)醬(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就能品嘗(chang)到(dao)不同國家(jia)的(de)美食，而進口調料(liao)有(you)著其他國家(jia)飲食文化的(de)獨特風味，是烹飪異國美食的(de)必備，如(ru)韓國辣椒(jiao)醬、意大利面醬、泰國冬陰(yin)功醬等等。