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1，想要(yao)烹飪出一(yi)道(dao)美(mei)(mei)味(wei)(wei)可口的(de)(de)菜品(pin)，一(yi)定少不(bu)了(le)調味(wei)(wei)品(pin)，如果能夠熟練運用(yong)各種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)，絕對能帶來無窮無盡的(de)(de)美(mei)(mei)味(wei)(wei)享受。日(ri)常炒菜常用(yong)的(de)(de)各種(zhong)調味(wei)(wei)品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞(ji)精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤(kao)(kao)配料主要是用來燒(shao)烤(kao)(kao)肉(rou)串、雞(ji)翅(chi)、豬排以(yi)及蔬菜等食品(pin)，大多以(yi)多種天然香辛料加(jia)工而成，比如孜然粉(fen)(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)(fen)、胡(hu)椒粉(fen)(fen)(fen)，可以(yi)使燒(shao)烤(kao)(kao)出來食品(pin)更加(jia)美味，但需提前(qian)用燒(shao)烤(kao)(kao)調料進(jin)行腌制。

3，涼拌(ban)是(shi)(shi)將熟食食物或(huo)蔬果切好后(hou)，加(jia)入調味料和拌(ban)均勻的烹調方(fang)法(fa)，制作(zuo)簡(jian)單吃起來又爽口(kou)，特別是(shi)(shi)在夏天，很受(shou)歡迎(ying)。比較(jiao)常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉(la)等。

4，美味的食物絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯沒(mei)胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)(jiang)料來(lai)就飯，可(ke)是(shi)很下飯的，比(bi)較常見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。

5，想要在家(jia)就能品嘗到不同國(guo)家(jia)的(de)美(mei)食(shi)，而進口調料有著(zhu)其他國(guo)家(jia)飲食(shi)文(wen)化的(de)獨(du)特風味(wei)，是烹飪異國(guo)美(mei)食(shi)的(de)必備，如韓(han)國(guo)辣椒醬(jiang)(jiang)、意大利面醬(jiang)(jiang)、泰(tai)國(guo)冬陰功醬(jiang)(jiang)等等。