1,想要烹飪出一(yi)道美味(wei)(wei)(wei)可口的(de)菜(cai)品(pin),一(yi)定少不了調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin),如(ru)果(guo)能(neng)夠熟練運用(yong)各種調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin),絕對能(neng)帶(dai)來無窮無盡(jin)的(de)美味(wei)(wei)(wei)享受。日常(chang)炒(chao)菜(cai)常(chang)用(yong)的(de)各種調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin):醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味(wei)(wei)(wei)精(jing)、蠔(hao)油等等。
2,燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要是用來燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬(shu)菜等食品,大多以多種(zhong)天(tian)然(ran)(ran)香辛料加(jia)工而成(cheng),比如孜(zi)然(ran)(ran)粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉,可以使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)出來食品更加(jia)美味,但需提前用燒(shao)(shao)烤(kao)調料進行腌制。
3,涼(liang)(liang)拌是將熟食食物或蔬果切好后,加入調(diao)味料(liao)和(he)拌均(jun)勻的烹(peng)調(diao)方(fang)法,制作簡單吃起來又(you)爽口,特別是在夏天(tian),很受歡迎。比較常見的有涼(liang)(liang)拌菜、涼(liang)(liang)拌面、涼(liang)(liang)拌沙拉等。
4,美味(wei)的食物絕對(dui)離不開各(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)汁(zhi),吃飯沒(mei)胃口(kou)也可(ke)(ke)用濃香(xiang)可(ke)(ke)口(kou)的醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料來就飯,可(ke)(ke)是很下飯的,比(bi)較(jiao)常見的各(ge)式佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)等等。
5,想(xiang)要在家(jia)就能品(pin)嘗(chang)到不(bu)同國家(jia)的美(mei)食(shi),而進口調料有(you)著其他國家(jia)飲(yin)食(shi)文(wen)化的獨特(te)風味,是烹飪(ren)異國美(mei)食(shi)的必備,如韓國辣椒醬、意(yi)大利面(mian)醬、泰國冬(dong)陰功(gong)醬等等。