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1，想要(yao)烹飪出一道美味(wei)(wei)(wei)(wei)可口(kou)的菜品，一定少不了調味(wei)(wei)(wei)(wei)品，如果能夠熟(shu)練運(yun)用各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)(wei)(wei)品，絕對(dui)能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)(wei)(wei)(wei)享(xiang)受(shou)。日常(chang)(chang)炒菜常(chang)(chang)用的各(ge)種(zhong)調味(wei)(wei)(wei)(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)(jing)、料酒、味(wei)(wei)(wei)(wei)精(jing)(jing)、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)配(pei)料(liao)主要(yao)是用(yong)(yong)來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞翅(chi)、豬排以及蔬菜等食品，大多(duo)以多(duo)種(zhong)天然香(xiang)辛料(liao)加工而成，比(bi)如(ru)孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可(ke)以使燒(shao)(shao)烤(kao)出(chu)來(lai)食品更加美味(wei)，但需提前用(yong)(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)調料(liao)進行腌制(zhi)。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)是將熟食(shi)食(shi)物(wu)或蔬(shu)果切(qie)好后(hou)，加入調味料和拌(ban)(ban)均勻的烹(peng)調方法(fa)，制作簡單吃起來(lai)又爽口，特別是在夏(xia)天，很受歡迎。比較(jiao)常見的有涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙拉等。

4，美味的(de)食物絕對(dui)離不(bu)開各(ge)種(zhong)醬(jiang)汁(zhi)，吃(chi)飯(fan)沒胃口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的(de)，比較常見的(de)各(ge)式佐餐醬(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)等等。

5，想要在家就能品嘗到不(bu)同國(guo)(guo)家的(de)美食(shi)，而(er)進(jin)口調料有著其他國(guo)(guo)家飲(yin)食(shi)文化的(de)獨特風味，是烹(peng)飪異國(guo)(guo)美食(shi)的(de)必(bi)備，如韓國(guo)(guo)辣椒醬、意大利(li)面醬、泰國(guo)(guo)冬(dong)陰功醬等等。