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1，想(xiang)要烹飪出一道(dao)美味(wei)(wei)可口的菜品(pin)(pin)，一定少(shao)不了調(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)，如果能夠熟(shu)練運用各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)，絕對能帶來無窮(qiong)無盡的美味(wei)(wei)享(xiang)受(shou)。日常炒菜常用的各種調(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)：醬(jiang)油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。

2，燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配(pei)料(liao)主要是用(yong)來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排(pai)以及蔬菜(cai)等食(shi)(shi)品，大多以多種天然香辛料(liao)加(jia)工而成(cheng)，比(bi)如(ru)孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡(hu)椒(jiao)粉，可以使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來(lai)食(shi)(shi)品更加(jia)美味，但(dan)需提前用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調料(liao)進(jin)行(xing)腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)是將(jiang)熟(shu)食(shi)食(shi)物或蔬果切好(hao)后，加(jia)入調(diao)味料(liao)和拌(ban)(ban)均勻(yun)的烹調(diao)方(fang)法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在夏天，很受歡迎。比較常見的有(you)涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)菜、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)(ban)沙拉等(deng)。

4，美味(wei)的(de)食物絕對離(li)不開(kai)各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可用濃香可口的(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan)，可是很(hen)下飯(fan)的(de)，比(bi)較常見(jian)的(de)各式(shi)佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家(jia)就(jiu)能(neng)品嘗到不同國(guo)家(jia)的(de)美食(shi)(shi)，而進(jin)口調料有著(zhu)其他國(guo)家(jia)飲食(shi)(shi)文化的(de)獨特風味，是烹飪異國(guo)美食(shi)(shi)的(de)必(bi)備，如韓國(guo)辣(la)椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。