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1，想(xiang)要(yao)烹飪出一道美味(wei)(wei)(wei)可口的菜(cai)(cai)品(pin)，一定少(shao)不了(le)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)，如果能(neng)夠(gou)熟(shu)練運(yun)用(yong)各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)，絕(jue)對能(neng)帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡(jin)的美味(wei)(wei)(wei)享(xiang)受。日(ri)常炒菜(cai)(cai)常用(yong)的各種(zhong)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)：醬油、食(shi)醋、食(shi)鹽(yan)、雞精、料酒、味(wei)(wei)(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤(kao)配料(liao)主要是用來(lai)(lai)燒(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以(yi)及蔬菜等(deng)食(shi)品，大多(duo)以(yi)多(duo)種天然香辛(xin)料(liao)加工而成，比如孜然粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可(ke)以(yi)使燒(shao)烤(kao)出來(lai)(lai)食(shi)品更加美味(wei)，但需提(ti)前(qian)用燒(shao)烤(kao)調(diao)料(liao)進(jin)行腌制。

3，涼(liang)拌是將熟食食物(wu)或(huo)蔬果切好(hao)后(hou)，加入調味料和拌均勻的(de)烹(peng)調方(fang)法(fa)，制作(zuo)簡單吃起來又(you)爽口(kou)，特別是在夏(xia)天，很受歡迎。比較常見的(de)有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面(mian)、涼(liang)拌沙拉(la)等。

4，美味(wei)的食物(wu)絕對離不開各種醬(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒(mei)胃(wei)口也(ye)可用濃香可口的醬(jiang)(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可是很下飯(fan)的，比較(jiao)常見(jian)的各式(shi)佐餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣(la)椒(jiao)醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣(ban)醬(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)等等。

5，想要在家就能品嘗到(dao)不同國(guo)(guo)(guo)(guo)家的(de)美(mei)食，而(er)進口調料有著其他國(guo)(guo)(guo)(guo)家飲(yin)食文(wen)化的(de)獨特(te)風味，是烹飪異國(guo)(guo)(guo)(guo)美(mei)食的(de)必(bi)備(bei)，如韓國(guo)(guo)(guo)(guo)辣(la)椒醬(jiang)、意大利(li)面醬(jiang)、泰國(guo)(guo)(guo)(guo)冬陰功醬(jiang)等(deng)等(deng)。