1,想要(yao)烹飪出一道美味(wei)可口的菜(cai)品(pin)(pin),一定少(shao)不了調味(wei)品(pin)(pin),如果(guo)能夠熟練運用各種調味(wei)品(pin)(pin),絕對能帶(dai)來無窮無盡的美味(wei)享受。日常(chang)炒(chao)菜(cai)常(chang)用的各種調味(wei)品(pin)(pin):醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
2,燒烤(kao)配(pei)料主要是用(yong)(yong)來(lai)燒烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排(pai)以及蔬菜等食品(pin),大多以多種天然香辛料加工而成,比如孜然粉(fen)、辣(la)椒粉(fen)、胡椒粉(fen),可(ke)以使燒烤(kao)出(chu)來(lai)食品(pin)更加美(mei)味,但需提(ti)前用(yong)(yong)燒烤(kao)調料進行腌制。
3,涼拌(ban)是(shi)(shi)將熟食食物或(huo)蔬果(guo)切(qie)好后,加入調(diao)味料(liao)和(he)拌(ban)均勻的烹調(diao)方法,制作簡(jian)單吃起(qi)來(lai)又爽口,特別是(shi)(shi)在夏(xia)天(tian),很受歡迎。比較常見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉等。
4,美味的(de)(de)食物絕對離不開各種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁,吃飯(fan)沒胃口也可(ke)(ke)用濃香可(ke)(ke)口的(de)(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan),可(ke)(ke)是很下飯(fan)的(de)(de),比較常見的(de)(de)各式佐餐醬(jiang)(jiang)料有辣(la)椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。
5,想要(yao)在家就能品嘗到不同國(guo)家的美(mei)食,而進口(kou)調料有(you)著其他國(guo)家飲食文化的獨特風(feng)味,是烹飪異國(guo)美(mei)食的必備,如(ru)韓國(guo)辣椒醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國(guo)冬陰功醬(jiang)等等。