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1，想要烹(peng)飪(ren)出一道(dao)美味可口的菜品，一定少不(bu)了調(diao)味品，如果能(neng)夠熟練運用(yong)各種調(diao)味品，絕對能(neng)帶來無窮(qiong)無盡的美味享(xiang)受。日常炒菜常用(yong)的各種調(diao)味品：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油等等。

2，燒(shao)(shao)烤配(pei)料主要是用(yong)來燒(shao)(shao)烤肉串、雞翅(chi)、豬排以及蔬菜等食品，大多以多種(zhong)天然香辛(xin)料加(jia)工而成，比如(ru)孜然粉(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)，可以使燒(shao)(shao)烤出來食品更加(jia)美味，但需提(ti)前用(yong)燒(shao)(shao)烤調料進行腌制。

3，涼(liang)(liang)拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入調味料和(he)拌(ban)均勻(yun)的(de)烹(peng)調方法，制作簡單吃起來又爽口，特(te)別是在夏天(tian)，很受歡迎。比較常見的(de)有涼(liang)(liang)拌(ban)菜、涼(liang)(liang)拌(ban)面、涼(liang)(liang)拌(ban)沙拉等(deng)。

4，美味的(de)(de)食物絕對離不開各種醬汁，吃飯沒胃(wei)口也(ye)可(ke)用濃香(xiang)可(ke)口的(de)(de)醬料(liao)來就飯，可(ke)是很下飯的(de)(de)，比較(jiao)常見(jian)的(de)(de)各式佐餐醬料(liao)有(you)辣椒醬、牛肉醬、香(xiang)菇醬、豆瓣醬、海(hai)鮮醬等等。

5，想要在家(jia)(jia)就能(neng)品嘗到(dao)不同國(guo)家(jia)(jia)的美(mei)(mei)食，而進口調料有(you)著其(qi)他國(guo)家(jia)(jia)飲食文化的獨(du)特風(feng)味，是烹(peng)飪(ren)異國(guo)美(mei)(mei)食的必備，如韓國(guo)辣椒醬、意大利面醬、泰(tai)國(guo)冬陰功醬等等。