1,想要烹(peng)飪出一(yi)道美味可(ke)口(kou)的(de)菜(cai)品(pin),一(yi)定(ding)少不了(le)調味品(pin),如果能夠熟練運(yun)用(yong)各種(zhong)(zhong)調味品(pin),絕對能帶來(lai)無窮無盡的(de)美味享受。日常炒菜(cai)常用(yong)的(de)各種(zhong)(zhong)調味品(pin):醬油、食醋(cu)、食鹽、雞(ji)精(jing)、料酒、味精(jing)、蠔油等等。
2,燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要是用來燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬排以及蔬菜等食品,大多(duo)以多(duo)種天然(ran)香辛料加(jia)工而成(cheng),比如孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen),可以使(shi)燒(shao)(shao)烤(kao)出來食品更加(jia)美(mei)味,但(dan)需提(ti)前用燒(shao)(shao)烤(kao)調料進行腌制。
3,涼(liang)拌是將(jiang)熟食(shi)食(shi)物或蔬果(guo)切好后,加入(ru)調(diao)味料和拌均勻的(de)烹調(diao)方(fang)法(fa),制作(zuo)簡單吃起來又爽(shuang)口,特別是在(zai)夏天,很受歡迎。比較(jiao)常見的(de)有涼(liang)拌菜、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。
4,美味的(de)食物絕對離不(bu)開各(ge)種醬(jiang)(jiang)汁,吃(chi)飯(fan)沒胃(wei)口也可(ke)用濃(nong)香可(ke)口的(de)醬(jiang)(jiang)料來就飯(fan),可(ke)是(shi)很下飯(fan)的(de),比較常見的(de)各(ge)式(shi)佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)料有辣(la)椒醬(jiang)(jiang)、牛(niu)肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。
5,想要在家就能品嘗到不同(tong)國家的美食(shi),而進口(kou)調(diao)料有著其他國家飲食(shi)文化的獨特風味,是烹飪異(yi)國美食(shi)的必備,如(ru)韓國辣椒(jiao)醬、意大利面醬、泰國冬陰(yin)功醬等等。