1、容(rong)量(liang)規(gui)格:壓力(li)鍋一般(ban)有20、22、24、26厘米(mi)四種(zhong)型號,容(rong)量(liang)上要(yao)根(gen)據人口數量(liang)來選,但要(yao)是從熱效率考(kao)慮(lv),寧可(ke)挑大一點兒的為(wei)宜。
2、材質選擇:一(yi)般分為鋁制的(de)、鋁合金的(de)和不(bu)銹鋼的(de)三(san)種(zhong),鋁制的(de)重量輕(qing)、傳熱(re)快、價格便宜(yi),使用(yong)壽命可達20年以上(shang);不(bu)銹鋼壓力鍋則貴(gui)了一(yi)些,但它耐熱(re)、美觀,不(bu)易和食物中的(de)酸、堿(jian)、鹽起反(fan)應,使用(yong)可達30年以上(shang)。
3、品牌(pai)選擇:購買壓力鍋,一定(ding)要(yao)挑有牌(pai)號(hao)、有廠家、有說明書的、質量(liang)合格的壓力鍋,知名大品牌(pai)更好,在售后等方(fang)面更有保障。