1、容(rong)(rong)量(liang)規格：壓(ya)力鍋一(yi)(yi)般有20、22、24、26厘米(mi)四種(zhong)型(xing)號，容(rong)(rong)量(liang)上要(yao)根據人口(kou)數(shu)量(liang)來選，但(dan)要(yao)是從熱效率考慮，寧可挑大一(yi)(yi)點兒的為宜(yi)。
2、材質選擇：一般分為鋁制(zhi)的(de)(de)、鋁合(he)金(jin)的(de)(de)和(he)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)三(san)種(zhong)，鋁制(zhi)的(de)(de)重量(liang)輕(qing)、傳熱快、價格便宜，使用(yong)(yong)壽命(ming)可達20年以(yi)上；不(bu)銹(xiu)鋼(gang)壓力鍋(guo)則貴了一些，但它耐熱、美觀，不(bu)易(yi)和(he)食物(wu)中的(de)(de)酸、堿、鹽起反應，使用(yong)(yong)可達30年以(yi)上。
3、品牌選擇(ze)：購(gou)買壓(ya)(ya)力(li)鍋，一(yi)定要(yao)挑有牌號、有廠家、有說明書的(de)、質量合(he)格的(de)壓(ya)(ya)力(li)鍋，知名(ming)大品牌更好，在售后等(deng)方面(mian)更有保(bao)障。
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