1、容(rong)(rong)量(liang)(liang)規格：壓力鍋一(yi)般有20、22、24、26厘(li)米(mi)四種型號(hao)，容(rong)(rong)量(liang)(liang)上要根據人口數量(liang)(liang)來選(xuan)，但要是從熱(re)效率考慮，寧可挑大一(yi)點兒的(de)為(wei)宜。
2、材(cai)質選擇：一(yi)(yi)般分為(wei)鋁制的(de)(de)、鋁合金的(de)(de)和不銹鋼的(de)(de)三種，鋁制的(de)(de)重量輕、傳熱快、價格便宜，使(shi)用壽命可(ke)達20年以(yi)上；不銹鋼壓力(li)鍋則貴了一(yi)(yi)些，但(dan)它(ta)耐(nai)熱、美觀，不易(yi)和食(shi)物中(zhong)的(de)(de)酸(suan)、堿、鹽起(qi)反應，使(shi)用可(ke)達30年以(yi)上。
3、品(pin)(pin)牌選擇：購買(mai)壓(ya)力鍋，一(yi)定要挑(tiao)有牌號、有廠家、有說明書的(de)、質量合(he)格的(de)壓(ya)力鍋，知(zhi)名大品(pin)(pin)牌更(geng)好，在售(shou)后等方面更(geng)有保障。
美的
蘇泊爾
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松下
愛仕達
利仁
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榮事達
格蘭仕
