1、容量(liang)規格：壓力(li)鍋一(yi)般(ban)有(you)20、22、24、26厘(li)米四(si)種(zhong)型號，容量(liang)上(shang)要(yao)根據人(ren)口數量(liang)來選(xuan)，但要(yao)是(shi)從熱效率考慮(lv)，寧可挑大一(yi)點兒的為宜。
2、材質選(xuan)擇：一般(ban)分為(wei)鋁制的、鋁合(he)金的和(he)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的三種，鋁制的重量輕、傳熱(re)快(kuai)、價格便宜，使(shi)用壽命可達20年以上(shang)；不(bu)(bu)銹(xiu)鋼壓(ya)力鍋(guo)則貴了一些，但它耐熱(re)、美觀，不(bu)(bu)易和(he)食物中的酸、堿、鹽起(qi)反應，使(shi)用可達30年以上(shang)。
3、品牌選擇(ze)：購買壓力鍋，一定要挑有(you)牌號、有(you)廠家、有(you)說明書(shu)的、質量合(he)格的壓力鍋，知名大品牌更好，在售(shou)后等方(fang)面更有(you)保障(zhang)。
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