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1、容量規(gui)格(ge)：壓(ya)力鍋一般有(you)20、22、24、26厘米(mi)四種型號，容量上要根據人口數量來選，但要是(shi)從(cong)熱效率考慮，寧(ning)可(ke)挑大一點(dian)兒的為宜。

2、材質選擇：一般(ban)分為鋁(lv)制的(de)(de)、鋁(lv)合金的(de)(de)和(he)不銹鋼的(de)(de)三種，鋁(lv)制的(de)(de)重量輕(qing)、傳熱(re)快(kuai)、價格便宜，使用壽(shou)命可(ke)達20年以上；不銹鋼壓力(li)鍋則貴了一些，但它耐熱(re)、美觀，不易和(he)食物中的(de)(de)酸、堿、鹽起反(fan)應，使用可(ke)達30年以上。

3、品牌(pai)選擇：購買壓力鍋，一定要挑(tiao)有(you)牌(pai)號(hao)、有(you)廠家、有(you)說明書的(de)(de)、質量合格的(de)(de)壓力鍋，知名大品牌(pai)更好(hao)，在售后等方面更有(you)保障(zhang)。