1、容量規(gui)格：壓力鍋一(yi)般有20、22、24、26厘米四種型(xing)號，容量上要根(gen)據(ju)人口數(shu)量來選，但要是從(cong)熱效率(lv)考(kao)慮，寧(ning)可挑(tiao)大一(yi)點兒的為宜(yi)。
2、材質選擇：一般分為(wei)鋁(lv)制(zhi)的(de)、鋁(lv)合金的(de)和(he)不(bu)銹鋼的(de)三種，鋁(lv)制(zhi)的(de)重量輕、傳熱快、價格便(bian)宜(yi)，使用壽命(ming)可達20年(nian)以上；不(bu)銹鋼壓(ya)力鍋則(ze)貴了一些，但它耐熱、美觀，不(bu)易和(he)食物(wu)中的(de)酸、堿、鹽起反(fan)應，使用可達30年(nian)以上。
3、品(pin)牌選擇：購買壓(ya)力(li)鍋(guo)，一定要挑有牌號、有廠家、有說(shuo)明書的(de)、質量合格的(de)壓(ya)力(li)鍋(guo)，知名大品(pin)牌更(geng)好(hao)，在售后等方面(mian)更(geng)有保障。
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