1、容量(liang)規格：壓力鍋一般有20、22、24、26厘(li)米四種型號，容量(liang)上要根據人口(kou)數量(liang)來選，但(dan)要是從熱效率考慮，寧可挑(tiao)大一點兒的(de)為宜。
2、材質選(xuan)擇(ze)：一般分為鋁制(zhi)的、鋁合金的和不(bu)銹鋼(gang)的三種，鋁制(zhi)的重量輕、傳熱快、價(jia)格便宜，使(shi)用(yong)壽命可達(da)20年以(yi)上(shang)；不(bu)銹鋼(gang)壓力鍋(guo)則貴了一些，但它耐熱、美觀，不(bu)易和食(shi)物(wu)中的酸、堿、鹽起反應，使(shi)用(yong)可達(da)30年以(yi)上(shang)。
3、品牌選擇：購買壓(ya)力(li)鍋(guo)，一定要挑有牌號、有廠家(jia)、有說明書的(de)、質(zhi)量合格的(de)壓(ya)力(li)鍋(guo)，知名大品牌更(geng)好，在售后等方面更(geng)有保障(zhang)。
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