1、容(rong)量(liang)(liang)規(gui)格：壓(ya)力鍋一(yi)般(ban)有20、22、24、26厘米(mi)四種型號(hao)，容(rong)量(liang)(liang)上要根據人口(kou)數(shu)量(liang)(liang)來(lai)選，但要是從熱(re)效率考慮，寧可(ke)挑(tiao)大一(yi)點兒的為宜。
2、材質選擇：一般分為鋁制的(de)(de)、鋁合金的(de)(de)和不銹鋼(gang)的(de)(de)三種，鋁制的(de)(de)重量(liang)輕、傳熱快、價(jia)格便宜，使用(yong)壽(shou)命可達20年以(yi)(yi)上(shang)；不銹鋼(gang)壓力鍋則(ze)貴(gui)了(le)一些，但它耐(nai)熱、美(mei)觀，不易和食物中(zhong)的(de)(de)酸、堿、鹽起反應(ying)，使用(yong)可達30年以(yi)(yi)上(shang)。
3、品(pin)牌選擇：購(gou)買(mai)壓力(li)鍋(guo)，一定(ding)要挑有牌號、有廠(chang)家、有說明書的、質量合格的壓力(li)鍋(guo)，知名大品(pin)牌更好，在售后等方(fang)面更有保障。
美的
蘇泊爾
九陽
松下
愛仕達
利仁
雙喜
榮事達
格蘭仕
