1、容量規(gui)格：壓(ya)力(li)鍋一般有20、22、24、26厘米四(si)種(zhong)型號，容量上要(yao)根據人口數量來選，但要(yao)是從熱效率考慮，寧可挑大一點(dian)兒的為宜(yi)。
2、材質選擇：一般(ban)分為鋁(lv)制(zhi)(zhi)的(de)(de)、鋁(lv)合金(jin)的(de)(de)和不(bu)銹(xiu)鋼的(de)(de)三(san)種，鋁(lv)制(zhi)(zhi)的(de)(de)重(zhong)量輕、傳熱快、價格(ge)便宜，使用(yong)壽命可(ke)達20年以(yi)上；不(bu)銹(xiu)鋼壓力鍋則貴了一些，但它(ta)耐熱、美觀，不(bu)易(yi)和食物(wu)中的(de)(de)酸、堿、鹽起反應，使用(yong)可(ke)達30年以(yi)上。
3、品牌選擇：購買壓力鍋，一定要挑有(you)(you)牌號、有(you)(you)廠(chang)家、有(you)(you)說(shuo)明書的、質量(liang)合格的壓力鍋，知名(ming)大品牌更(geng)好(hao)，在售后等方面(mian)更(geng)有(you)(you)保(bao)障(zhang)。
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