1、容量規格：壓(ya)力鍋一般有20、22、24、26厘(li)米四(si)種型號，容量上(shang)要根據人口(kou)數(shu)量來選，但要是(shi)從熱(re)效率考慮，寧(ning)可挑大一點兒(er)的(de)為宜。
2、材質選(xuan)擇：一(yi)(yi)般分(fen)為鋁制的(de)、鋁合金的(de)和不銹鋼(gang)的(de)三種(zhong)，鋁制的(de)重量輕、傳熱快、價格便宜，使用(yong)(yong)壽命(ming)可(ke)達(da)20年以上；不銹鋼(gang)壓(ya)力鍋則貴了一(yi)(yi)些，但它耐熱、美觀，不易和食(shi)物中的(de)酸、堿、鹽起反應(ying)，使用(yong)(yong)可(ke)達(da)30年以上。
3、品牌選(xuan)擇：購買壓力鍋，一定要挑有(you)牌號、有(you)廠家、有(you)說明書的、質量(liang)合格的壓力鍋，知名大(da)品牌更(geng)(geng)好，在售后等(deng)方面(mian)更(geng)(geng)有(you)保障。
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