1、容量(liang)規(gui)格：壓(ya)力鍋一般有20、22、24、26厘米四(si)種型號，容量(liang)上(shang)要根(gen)據人口數(shu)量(liang)來選(xuan)，但要是從(cong)熱效率考慮(lv)，寧可挑大一點兒的為宜。
2、材質選擇(ze)：一般(ban)分為鋁(lv)制(zhi)的(de)、鋁(lv)合金的(de)和不(bu)銹鋼的(de)三種，鋁(lv)制(zhi)的(de)重量輕、傳熱快、價格便宜，使用壽命可達(da)20年以上；不(bu)銹鋼壓力鍋則貴(gui)了一些，但它耐熱、美觀，不(bu)易和食物中的(de)酸(suan)、堿、鹽起反應，使用可達(da)30年以上。
3、品(pin)牌(pai)(pai)選擇：購買(mai)壓力鍋(guo)，一定要挑(tiao)有(you)牌(pai)(pai)號、有(you)廠家、有(you)說明書的(de)、質量合(he)格的(de)壓力鍋(guo)，知名(ming)大品(pin)牌(pai)(pai)更(geng)好(hao)，在(zai)售(shou)后等(deng)方面更(geng)有(you)保(bao)障。
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