1、容量規格：壓力鍋(guo)一般有20、22、24、26厘米四種(zhong)型號，容量上要(yao)(yao)根據人口(kou)數量來選，但要(yao)(yao)是從熱效(xiao)率考慮，寧可挑大一點兒的為宜(yi)。
2、材質選(xuan)擇：一(yi)般分(fen)為(wei)鋁制的(de)、鋁合金的(de)和不(bu)銹鋼的(de)三(san)種，鋁制的(de)重量輕、傳熱快(kuai)、價格(ge)便宜，使用(yong)壽命可達20年(nian)以上；不(bu)銹鋼壓力(li)鍋(guo)則貴了一(yi)些，但它耐熱、美觀，不(bu)易和食(shi)物(wu)中的(de)酸(suan)、堿、鹽(yan)起反(fan)應，使用(yong)可達30年(nian)以上。
3、品(pin)牌選擇：購買壓力鍋，一(yi)定要挑有(you)牌號、有(you)廠家、有(you)說明書的(de)、質量合(he)格的(de)壓力鍋，知名大品(pin)牌更(geng)好，在售后等(deng)方面更(geng)有(you)保障。
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