1、容量(liang)規格:壓(ya)力鍋一般有20、22、24、26厘米四(si)種型號(hao),容量(liang)上要根據人口數量(liang)來選,但要是從熱效(xiao)率考(kao)慮,寧可挑(tiao)大(da)一點(dian)兒的為宜。
2、材質(zhi)選(xuan)擇:一般分為鋁(lv)制(zhi)的(de)(de)、鋁(lv)合金的(de)(de)和(he)不銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)三種(zhong),鋁(lv)制(zhi)的(de)(de)重量輕(qing)、傳熱(re)快、價(jia)格便宜(yi),使用(yong)壽(shou)命可(ke)達(da)20年(nian)以上(shang);不銹(xiu)鋼(gang)壓力鍋則(ze)貴了一些,但(dan)它耐熱(re)、美觀,不易和(he)食物中的(de)(de)酸、堿、鹽起反應,使用(yong)可(ke)達(da)30年(nian)以上(shang)。
3、品(pin)牌(pai)選(xuan)擇:購買壓力(li)鍋(guo),一(yi)定要挑有牌(pai)號、有廠(chang)家(jia)、有說明書的、質量合格的壓力(li)鍋(guo),知名大品(pin)牌(pai)更好(hao),在(zai)售后等方面更有保障。