1、容量規(gui)格：壓力鍋(guo)一(yi)般(ban)有20、22、24、26厘米四種型號，容量上要根據(ju)人口數量來選，但要是從(cong)熱效(xiao)率考慮，寧可(ke)挑大(da)一(yi)點兒的(de)為宜(yi)。
2、材質(zhi)選擇：一(yi)般分為鋁制的(de)、鋁合金的(de)和不銹鋼的(de)三種，鋁制的(de)重量輕、傳(chuan)熱快、價格便(bian)宜，使用(yong)壽命可(ke)達20年以上；不銹鋼壓力鍋則(ze)貴了(le)一(yi)些，但它(ta)耐熱、美觀(guan)，不易(yi)和食物中的(de)酸(suan)、堿、鹽起(qi)反應(ying)，使用(yong)可(ke)達30年以上。
3、品(pin)牌(pai)(pai)選擇：購買壓(ya)力鍋，一定要(yao)挑有牌(pai)(pai)號、有廠家、有說明書(shu)的、質量合格的壓(ya)力鍋，知名大品(pin)牌(pai)(pai)更(geng)好，在售(shou)后等方(fang)面更(geng)有保障(zhang)。
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