1，想要烹飪(ren)出一道美(mei)味(wei)(wei)可口的(de)菜品，一定(ding)少不了調味(wei)(wei)品，如果能夠(gou)熟(shu)練(lian)運用各種調味(wei)(wei)品，絕對能帶來無窮無盡的(de)美(mei)味(wei)(wei)享受(shou)。日常炒菜常用的(de)各種調味(wei)(wei)品：醬油、食醋、食鹽、雞精、料酒、味(wei)(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。
2，燒(shao)烤配料(liao)主要是(shi)用來(lai)(lai)燒(shao)烤肉串、雞翅、豬(zhu)排以及蔬(shu)菜等食品(pin)，大多(duo)以多(duo)種天然香(xiang)辛料(liao)加(jia)工而成，比(bi)如孜然粉(fen)(fen)、辣(la)椒(jiao)粉(fen)(fen)、胡(hu)椒(jiao)粉(fen)(fen)，可(ke)以使(shi)燒(shao)烤出來(lai)(lai)食品(pin)更加(jia)美味，但需提前用燒(shao)烤調料(liao)進行腌制。
3，涼拌(ban)(ban)是將(jiang)熟食食物或蔬果切(qie)好后，加入調味料和拌(ban)(ban)均勻的烹調方法(fa)，制作簡單吃起來又爽(shuang)口(kou)，特(te)別是在(zai)夏(xia)天，很(hen)受歡迎。比較常(chang)見的有涼拌(ban)(ban)菜(cai)、涼拌(ban)(ban)面、涼拌(ban)(ban)沙拉等。
4，美(mei)味(wei)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)絕對離(li)不開各種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的(de)(de)(de)醬(jiang)料(liao)來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的(de)(de)(de)，比較(jiao)常見的(de)(de)(de)各式(shi)佐餐醬(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮(xian)醬(jiang)等等。
5，想要在家就能品嘗到不同(tong)國家的美食，而進口(kou)調(diao)料有著其他國家飲食文化的獨特風味(wei)，是(shi)烹(peng)飪異國美食的必(bi)備，如韓國辣(la)椒(jiao)醬、意大利(li)面醬、泰國冬陰功醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
