1，想(xiang)要(yao)烹飪出一道美(mei)味(wei)可(ke)口(kou)的菜品(pin)(pin)，一定少不了調味(wei)品(pin)(pin)，如果能(neng)夠熟練運用各(ge)種(zhong)調味(wei)品(pin)(pin)，絕對能(neng)帶來無窮無盡(jin)的美(mei)味(wei)享受。日常炒菜常用的各(ge)種(zhong)調味(wei)品(pin)(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料(liao)酒、味(wei)精、蠔油等等。
2，燒烤(kao)配料主要是用來燒烤(kao)肉串(chuan)、雞翅、豬排(pai)以及蔬菜等食品，大多(duo)以多(duo)種天然(ran)香辛(xin)料加工而成，比如孜然(ran)粉(fen)、辣椒粉(fen)、胡椒粉(fen)，可以使燒烤(kao)出來食品更(geng)加美味，但需提前用燒烤(kao)調料進行(xing)腌制(zhi)。
3，涼(liang)(liang)拌是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果(guo)切好后(hou)，加入調味料和拌均勻的烹調方法，制作簡(jian)單吃起來又爽口，特別是在夏天，很受歡迎。比(bi)較常見的有涼(liang)(liang)拌菜、涼(liang)(liang)拌面、涼(liang)(liang)拌沙(sha)拉等。
4，美味的(de)食物絕對(dui)離不開各種(zhong)醬汁，吃飯(fan)沒胃(wei)口也可(ke)用濃香可(ke)口的(de)醬料來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的(de)，比較常見的(de)各式佐餐醬料有(you)辣椒醬、牛肉(rou)醬、香菇醬、豆(dou)瓣醬、海鮮(xian)醬等等。
5，想要在家(jia)就(jiu)能品嘗到不同國家(jia)的美(mei)食，而(er)進口調料有著其他國家(jia)飲食文化的獨(du)特風味，是烹(peng)飪異(yi)國美(mei)食的必(bi)備，如韓國辣椒醬、意大利面醬、泰國冬陰功(gong)醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
