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1，想要烹飪出(chu)一(yi)道美味(wei)可口的菜品，一(yi)定少不了調味(wei)品，如果能夠熟練運用各種調味(wei)品，絕對能帶來無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)享受。日(ri)常炒菜常用的各種調味(wei)品：醬油、食(shi)醋(cu)、食(shi)鹽、雞精、料酒、味(wei)精、蠔油等等。

2，燒(shao)烤配料主要是用(yong)來燒(shao)烤肉串(chuan)、雞翅、豬排以及蔬菜等食(shi)品，大多(duo)以多(duo)種(zhong)天(tian)然(ran)香辛料加(jia)工而成，比如(ru)孜然(ran)粉、辣椒(jiao)粉、胡椒(jiao)粉，可以使燒(shao)烤出(chu)來食(shi)品更加(jia)美味，但需提前(qian)用(yong)燒(shao)烤調料進行腌(a)制(zhi)。

3，涼拌(ban)是將熟食(shi)(shi)食(shi)(shi)物或蔬果切好后，加(jia)入調味料和拌(ban)均勻的烹調方法(fa)，制作(zuo)簡單吃起來(lai)又爽口，特別是在(zai)夏天，很受歡(huan)迎(ying)。比較常(chang)見的有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面、涼拌(ban)沙拉(la)等(deng)。

4，美味(wei)的食物絕對(dui)離(li)不開各種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒(mei)胃(wei)口也可(ke)用(yong)濃香(xiang)可(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)(liao)來就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的，比較常(chang)見的各式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香(xiang)菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆(dou)瓣(ban)醬(jiang)(jiang)(jiang)、海(hai)鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等等。

5，想(xiang)要在家就能品嘗到不同國(guo)(guo)家的美食(shi)，而進口調料有(you)著其(qi)他國(guo)(guo)家飲食(shi)文化的獨特(te)風(feng)味，是烹飪異國(guo)(guo)美食(shi)的必備，如(ru)韓國(guo)(guo)辣椒醬(jiang)、意大(da)利面(mian)醬(jiang)、泰(tai)國(guo)(guo)冬(dong)陰功(gong)醬(jiang)等(deng)等(deng)。