1,想要烹飪出一道美味(wei)可口(kou)的(de)菜品(pin),一定少不了調味(wei)品(pin),如果能夠熟練運用(yong)各種調味(wei)品(pin),絕對能帶來無窮無盡的(de)美味(wei)享受(shou)。日常(chang)炒(chao)菜常(chang)用(yong)的(de)各種調味(wei)品(pin):醬(jiang)油(you)、食醋、食鹽、雞(ji)精、料(liao)酒、味(wei)精、蠔油(you)等等。
2,燒烤配料主要是用來燒烤肉串(chuan)、雞(ji)翅、豬排(pai)以(yi)及蔬菜等食(shi)(shi)品,大多(duo)以(yi)多(duo)種天(tian)然(ran)香辛(xin)料加工(gong)而成,比如孜然(ran)粉、辣椒粉、胡椒粉,可以(yi)使燒烤出來食(shi)(shi)品更(geng)加美味(wei),但需提(ti)前用燒烤調料進行(xing)腌制(zhi)。
3,涼拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬(shu)果切好(hao)后,加入調(diao)味料和拌(ban)均勻(yun)的(de)烹調(diao)方法(fa),制作簡(jian)單吃起來(lai)又爽口,特別是在夏天,很受歡迎。比較(jiao)常見的(de)有涼拌(ban)菜、涼拌(ban)面(mian)、涼拌(ban)沙(sha)拉(la)等(deng)。
4,美味的食(shi)物絕對(dui)離不開各(ge)種(zhong)醬(jiang)(jiang)汁,吃飯沒胃口(kou)也(ye)可(ke)(ke)用濃香可(ke)(ke)口(kou)的醬(jiang)(jiang)料(liao)來就(jiu)飯,可(ke)(ke)是很下飯的,比較常見的各(ge)式佐(zuo)餐醬(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒醬(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。
5,想要(yao)在家(jia)就能品嘗到不同國家(jia)的美食(shi)(shi),而(er)進口調料有著其他(ta)國家(jia)飲食(shi)(shi)文(wen)化的獨(du)特(te)風味,是烹飪異國美食(shi)(shi)的必備,如韓國辣椒(jiao)醬(jiang)、意大利面醬(jiang)、泰國冬(dong)陰功醬(jiang)等等。