1，想要烹飪出一道美味(wei)(wei)(wei)可(ke)口的菜(cai)品，一定少不(bu)了調味(wei)(wei)(wei)品，如(ru)果能(neng)夠熟練運用(yong)各種調味(wei)(wei)(wei)品，絕對能(neng)帶(dai)來(lai)無窮無盡的美味(wei)(wei)(wei)享受。日常炒菜(cai)常用(yong)的各種調味(wei)(wei)(wei)品：醬(jiang)油、食(shi)(shi)醋、食(shi)(shi)鹽、雞精(jing)、料(liao)酒、味(wei)(wei)(wei)精(jing)、蠔油等等。
2，燒(shao)(shao)烤(kao)配料主要是用(yong)來(lai)燒(shao)(shao)烤(kao)肉串、雞翅、豬(zhu)排(pai)以及蔬菜等食品(pin)，大多(duo)以多(duo)種天然香辛(xin)料加工而成，比如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，可以使燒(shao)(shao)烤(kao)出來(lai)食品(pin)更(geng)加美味(wei)，但需提前用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)調(diao)料進行腌制。
3，涼(liang)拌(ban)是將熟食(shi)食(shi)物或蔬果切好后，加入調味料和拌(ban)均勻(yun)的烹(peng)調方法，制作簡(jian)單吃(chi)起來又爽(shuang)口，特別(bie)是在夏天，很受歡迎。比較常(chang)見的有涼(liang)拌(ban)菜、涼(liang)拌(ban)面(mian)、涼(liang)拌(ban)沙(sha)拉等。
4，美味的食(shi)物(wu)絕對離不(bu)開(kai)各(ge)(ge)種醬(jiang)(jiang)(jiang)汁，吃飯(fan)沒胃口也可(ke)用濃香可(ke)口的醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)來就(jiu)飯(fan)，可(ke)是很下(xia)飯(fan)的，比(bi)較常見的各(ge)(ge)式佐餐醬(jiang)(jiang)(jiang)料(liao)有辣椒(jiao)醬(jiang)(jiang)(jiang)、牛肉醬(jiang)(jiang)(jiang)、香菇醬(jiang)(jiang)(jiang)、豆瓣醬(jiang)(jiang)(jiang)、海鮮醬(jiang)(jiang)(jiang)等(deng)等(deng)。
5，想要在家就能品嘗到不同國家的(de)美食(shi)，而進口調料有(you)著其他國家飲食(shi)文化的(de)獨特風味(wei)，是烹飪異國美食(shi)的(de)必(bi)備，如(ru)韓國辣椒醬、意(yi)大利面醬、泰國冬(dong)陰(yin)功醬等(deng)等(deng)。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
