1，想要烹飪出一(yi)道美味(wei)可口的菜品(pin)，一(yi)定少不了(le)調(diao)(diao)味(wei)品(pin)，如果能(neng)(neng)夠熟練運用(yong)(yong)各種調(diao)(diao)味(wei)品(pin)，絕對(dui)能(neng)(neng)帶(dai)來無(wu)窮無(wu)盡的美味(wei)享受。日常炒菜常用(yong)(yong)的各種調(diao)(diao)味(wei)品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精、料(liao)酒、味(wei)精、蠔油等(deng)等(deng)。
2，燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配料(liao)主要是用(yong)來燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉(rou)串、雞(ji)翅、豬排以及蔬菜等(deng)食品(pin)，大(da)多以多種(zhong)天然(ran)香(xiang)辛(xin)料(liao)加工而成，比如孜然(ran)粉(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)，可以使燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來食品(pin)更加美味，但需提前(qian)用(yong)燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調料(liao)進行腌制(zhi)。
3，涼(liang)拌是將熟食食物或蔬果切好(hao)后，加入(ru)調味(wei)料和拌均勻的(de)烹調方法，制作簡單吃起來又爽口，特別是在夏天，很受歡迎(ying)。比較常見的(de)有涼(liang)拌菜(cai)、涼(liang)拌面、涼(liang)拌沙拉等。
4，美味的(de)(de)食物絕對離不開各種醬汁(zhi)，吃飯(fan)(fan)(fan)沒胃口(kou)也(ye)可(ke)用濃香(xiang)可(ke)口(kou)的(de)(de)醬料來就飯(fan)(fan)(fan)，可(ke)是很(hen)下飯(fan)(fan)(fan)的(de)(de)，比(bi)較常見(jian)的(de)(de)各式佐餐醬料有辣椒醬、牛(niu)肉醬、香(xiang)菇醬、豆(dou)瓣(ban)醬、海鮮醬等(deng)等(deng)。
5，想要在家(jia)(jia)就能品嘗到不同國家(jia)(jia)的美(mei)(mei)食，而進(jin)口調料有著其他國家(jia)(jia)飲食文化的獨特(te)風味，是烹飪(ren)異國美(mei)(mei)食的必備(bei)，如韓國辣椒醬、意(yi)大利(li)面醬、泰國冬陰功醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
