1，想要烹飪(ren)出一道美味(wei)可(ke)口的(de)菜(cai)品(pin)，一定少不了(le)調(diao)味(wei)品(pin)，如果(guo)能(neng)夠熟練運用(yong)各種(zhong)調(diao)味(wei)品(pin)，絕對能(neng)帶來無(wu)窮無(wu)盡(jin)的(de)美味(wei)享受。日常(chang)炒菜(cai)常(chang)用(yong)的(de)各種(zhong)調(diao)味(wei)品(pin)：醬油、食醋、食鹽、雞精(jing)、料(liao)酒(jiu)、味(wei)精(jing)、蠔油等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
2，燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)配料主要是用來燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)肉串、雞翅、豬排以及(ji)蔬(shu)菜等食品，大多以多種天然(ran)香辛料加(jia)工而成(cheng)，比如孜然(ran)粉(fen)(fen)、辣椒(jiao)粉(fen)(fen)、胡椒(jiao)粉(fen)(fen)，可(ke)以使燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)出來食品更(geng)加(jia)美味，但需提前用燒(shao)(shao)烤(kao)(kao)調料進行(xing)腌制。
3，涼拌是(shi)將熟食食物或(huo)蔬果切好后，加入(ru)調(diao)(diao)味(wei)料和拌均勻的(de)烹(peng)調(diao)(diao)方法，制作(zuo)簡單吃(chi)起來又爽口，特別(bie)是(shi)在夏天，很受歡(huan)迎。比較常見的(de)有(you)涼拌菜、涼拌面、涼拌沙拉(la)等。
4，美味(wei)的食物絕對(dui)離不開各(ge)種醬(jiang)汁，吃飯(fan)沒(mei)胃(wei)口也可(ke)用(yong)濃(nong)香(xiang)(xiang)可(ke)口的醬(jiang)料來(lai)就飯(fan)，可(ke)是很下飯(fan)的，比較常見的各(ge)式佐餐(can)醬(jiang)料有辣椒醬(jiang)、牛肉醬(jiang)、香(xiang)(xiang)菇醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、海鮮醬(jiang)等等。
5，想要在家就能(neng)品嘗到不同國家的(de)美食(shi)，而(er)進口調料有著(zhu)其他(ta)國家飲食(shi)文化的(de)獨特風味，是烹飪異國美食(shi)的(de)必備，如韓國辣椒醬、意大(da)利面醬、泰國冬(dong)陰功醬等等。
海天
李錦記
太太樂
廚邦
老干媽
恒順
王守義
味好美
欣和
味事達
