人均:¥79,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
如(ru)軒(xuan)(xuan)海(hai)鮮(xian)砂(sha)鍋(guo)粥創始于(yu)2001年,憑借一煲現(xian)熬“潮汕(shan)海(hai)鮮(xian)砂(sha)鍋(guo)粥”而(er)火(huo)(huo)爆珠三角(jiao),于(yu)2007年入(ru)駐成(cheng)(cheng)都,是成(cheng)(cheng)都老牌粥店(dian)(dian),而(er)且在成(cheng)(cheng)都有多家分(fen)店(dian)(dian),店(dian)(dian)店(dian)(dian)人(ren)氣火(huo)(huo)爆,口碑(bei)很好,也是成(cheng)(cheng)都好吃(chi)又正宗的(de)潮汕(shan)砂(sha)鍋(guo)粥店(dian)(dian)。如(ru)軒(xuan)(xuan)砂(sha)鍋(guo)粥是地道(dao)(dao)的(de)潮汕(shan)風味、用料講究、分(fen)量(liang)足(zu),慢(man)火(huo)(huo)細成(cheng)(cheng)粥,香(xiang)滑可(ke)口,粥水(shui)晶(jing)瑩(ying)鮮(xian)甜。招牌美(mei)食(shi)是膏蟹鮮(xian)蝦(xia)粥,是潮式粥底(di),吃(chi)起來口感(gan)粒粒分(fen)明,鮮(xian)甜細膩,搭配蟹和蝦(xia),使(shi)得(de)粥口感(gan)鮮(xian)甘爽口、清香(xiang)怡(yi)人(ren)且營(ying)養豐(feng)富;這款粥還(huan)(huan)到過“中國粵菜名粥獎”。淮山元貝(bei)燒骨粥、干(gan)貝(bei)海(hai)參鮮(xian)蝦(xia)粥也是如(ru)軒(xuan)(xuan)的(de)招牌粥點,味道(dao)(dao)鮮(xian)甜多汁,唇齒留香(xiang)。喝粥的(de)時候點一份招牌灌(guan)湯包,皮薄(bo)肉鮮(xian)湯汁多。店(dian)(dian)內還(huan)(huan)有蒸鳳(feng)爪、水(shui)晶(jing)蝦(xia)餃皇、干(gan)炒牛河、啫啫雪花(hua)牛仔粒、蒜香(xiang)排(pai)骨等潮汕(shan)特(te)色(se)美(mei)食(shi)。
地址(zhi):成都(dou)市武(wu)侯區(qu)科(ke)華北路(lu)30號(科(ke)華北路(lu)店)
人均:¥85,環境:5星,服務:5星,口味:5星
要說(shuo)成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)最(zui)好(hao)吃的粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo),廣(guang)東(dong)李(li)龍(long)凱魚(yu)(yu)(yu)撈(lao)(lao)斑魚(yu)(yu)(yu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)必(bi)有一(yi)席之地(di)。廣(guang)東(dong)李(li)龍(long)凱魚(yu)(yu)(yu)撈(lao)(lao)斑魚(yu)(yu)(yu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)是成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)一(yi)家正(zheng)宗的海(hai)鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo),憑著一(yi)道(dao)“斑魚(yu)(yu)(yu)海(hai)鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)”而火(huo)(huo)(huo)爆成(cheng)(cheng)都(dou)(dou),俘獲(huo)一(yi)大(da)批老饕(tao)的胃,口(kou)碑很好(hao),堪稱成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)海(hai)鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)天花板,也是成(cheng)(cheng)都(dou)(dou)喝粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的好(hao)地(di)方。招(zhao)牌美食(shi)是斑魚(yu)(yu)(yu)海(hai)鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(熟粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)),每鍋(guo)(guo)海(hai)鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)都(dou)(dou)是現(xian)點(dian)現(xian)煮,粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底(di)分為兩部分,一(yi)邊涮魚(yu)(yu)(yu)片(pian),一(yi)邊現(xian)熬(ao)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。食(shi)材很新鮮,熬(ao)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)需要半小時以上,熬(ao)開(kai)后(hou)涮0.5毫米斑魚(yu)(yu)(yu)片(pian)和生猛海(hai)鮮,更加(jia)嫩滑。招(zhao)牌現(xian)切0.5mm斑魚(yu)(yu)(yu)片(pian)、梭子蟹、阿根(gen)廷(ting)紅蝦、肥牛等(deng)都(dou)(dou)是必(bi)點(dian)的魚(yu)(yu)(yu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo)涮品(pin)。在這里涮斑魚(yu)(yu)(yu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)(guo),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)越涮越鮮甜。
地址:成都市(shi)武侯區科(ke)華北路川(chuan)大(da)科(ke)技大(da)廈26號附1號
人均:¥54,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
潮(chao)(chao)公子(zi)(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)道是(shi)(shi)成都一(yi)家正(zheng)宗的潮(chao)(chao)汕砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店,主(zhu)營(ying)潮(chao)(chao)汕現煲砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),口碑很好,而且(qie)性價比很高。潮(chao)(chao)公子(zi)(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)道招牌美(mei)食是(shi)(shi)潮(chao)(chao)汕砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),潮(chao)(chao)汕粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)會加入(ru)如肉蟹、鮑魚(yu)、鮮(xian)(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)(xia)等(deng)(deng)海鮮(xian)(xian)(xian)(xian),或鴿子(zi)(zi)、豬肉等(deng)(deng)肉類食材(cai),整個烹飪過程以“鮮(xian)(xian)(xian)(xian)”為主(zhu),燉煮最地道最營(ying)養(yang)的砂(sha)(sha)鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)濃(nong)稠,味道鮮(xian)(xian)(xian)(xian)美(mei)。他們家的粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)種(zhong)類豐富,有(you)(you)(you)各(ge)種(zhong)海鮮(xian)(xian)(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、養(yang)生(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)(deng),尤其是(shi)(shi)海鮮(xian)(xian)(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)最受歡迎,招牌粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品元(yuan)貝鮮(xian)(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),鮮(xian)(xian)(xian)(xian)美(mei)元(yuan)貝,軟糯入(ru)味,鮮(xian)(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)(xia)嫩香(xiang);膏(gao)蟹草蝦(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),蟹肉細膩(ni),蝦(xia)(xia)(xia)肉鮮(xian)(xian)(xian)(xian)香(xiang),滑嫩爽口,鮮(xian)(xian)(xian)(xian)香(xiang)美(mei)味。還有(you)(you)(you)鮑魚(yu)滑雞粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、蘑菇鮮(xian)(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。店內有(you)(you)(you)潮(chao)(chao)式(shi)牛肉粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、番茄瘦肉粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、淮山排骨粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、黑米養(yang)生(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、五谷番薯粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、皮蛋瘦肉粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、滋補乳鴿粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)(deng)養(yang)生(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。喝粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)怎么少(shao)得(de)了配菜,店內還有(you)(you)(you)金牌燒鴨、深井燒鵝,及蝦(xia)(xia)(xia)餃皇、流(liu)沙包等(deng)(deng)粵式(shi)點心。
地址:成都(dou)市青羊(yang)區日月大道一(yi)段978號萬達廣場4樓(lou)4033B(青羊(yang)萬達店)
人均:¥95,環境:3.5星,服務:3.5星,口味:4星
銘記(ji)廣(guang)(guang)東(dong)海(hai)鮮(xian)(xian)砂鍋粥(zhou)是(shi)(shi)成都(dou)一家正宗的(de)潮汕海(hai)鮮(xian)(xian)砂鍋粥(zhou),憑著(zhu)一鍋“海(hai)鮮(xian)(xian)砂鍋粥(zhou)”而(er)出(chu)圈,吸(xi)粉無(wu)數,回頭客眾(zhong)多,很多人慕(mu)名而(er)來,也(ye)是(shi)(shi)成都(dou)好吃的(de)粥(zhou)店。銘記(ji)廣(guang)(guang)東(dong)海(hai)鮮(xian)(xian)砂鍋粥(zhou)老板是(shi)(shi)地(di)道(dao)(dao)潮汕人,做(zuo)的(de)也(ye)是(shi)(shi)地(di)道(dao)(dao)潮汕味(wei),現(xian)點現(xian)熬的(de)砂鍋粥(zhou),招牌美食是(shi)(shi)海(hai)鮮(xian)(xian)砂鍋粥(zhou),海(hai)鮮(xian)(xian)新鮮(xian)(xian),料足,粥(zhou)鮮(xian)(xian)美入(ru)味(wei)。Maigoo美食小編最愛鮮(xian)(xian)蝦(xia)粥(zhou),蝦(xia)是(shi)(shi)鮮(xian)(xian)活現(xian)殺,粥(zhou)里(li)料很豐富,還(huan)會加入(ru)黃瓜、芹(qin)菜(cai)、香菇,蝦(xia)肉(rou)Q彈(dan)回甜,粥(zhou)也(ye)是(shi)(shi)軟軟糯(nuo)糯(nuo)的(de),喝(he)起來很順(shun)口(kou)。生腌(a)系(xi)列美食也(ye)是(shi)(shi)店里(li)拿手菜(cai),海(hai)鮮(xian)(xian)新鮮(xian)(xian)可見,像生腌(a)皮皮蝦(xia)、生腌(a)蟹膏都(dou)是(shi)(shi)門店的(de)人氣款,地(di)道(dao)(dao)的(de)潮汕手藝(yi)在(zai)湯汁里(li)展現(xian)得淋(lin)漓盡致,很入(ru)味(wei)。炒花甲(jia)幾(ji)乎(hu)是(shi)(shi)每桌必點菜(cai),還(huan)有爆炒鱔魚、田雞(ji)、蠔仔烙(luo)等地(di)道(dao)(dao)家鄉味(wei)。
地(di)址:成都市金牛區紅花西路4號
人均:¥52,環境:4.5星,服務:4星,口味:4.5星
周大娘(niang)·鮮(xian)切豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)粥(zhou)是(shi)成都(dou)一家正(zheng)(zheng)宗的(de)(de)廣式(shi)豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)粥(zhou)店(dian),憑著(zhu)一款熱氣騰騰的(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)粥(zhou)而聞名,很多(duo)(duo)廣東人慕(mu)名而來,可(ke)以說是(shi)成都(dou)最好吃的(de)(de)生(sheng)滾(gun)豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)粥(zhou)。周大娘(niang)主(zhu)打豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)粥(zhou)、粵菜及(ji)廣式(shi)點(dian)心(xin),味(wei)道很正(zheng)(zheng)宗,明檔廚房。招牌美食是(shi)豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)粥(zhou),又稱狀元及(ji)第(di)粥(zhou),豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)新鮮(xian),可(ke)以根據自己喜好添加(jia)(jia)豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za),豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)處理(li)的(de)(de)很干(gan)凈。選好的(de)(de)豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)經(jing)過腌制后,放入滾(gun)燙(tang)的(de)(de)奶白粥(zhou)水里一起煮,粥(zhou)底綿(mian)密(mi)鮮(xian)甜(tian),豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)鮮(xian)嫩,再加(jia)(jia)上吸(xi)飽(bao)湯汁的(de)(de)油條,讓整(zheng)鍋粥(zhou)口感(gan)豐富,絲滑爽口。處理(li)招牌豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)(za)(za)(za)(za)(za)粥(zhou),還有正(zheng)(zheng)宗的(de)(de)粵式(shi)點(dian)心(xin),蝦仁燒麥皮(pi)薄餡多(duo)(duo),一口下去(qu)簡直不要太(tai)滿足了,店(dian)里還有蝦餃、脆皮(pi)炸奶卷(juan)、蒸云吞等(deng)小吃。
地址:成都市錦江區(qu)宏濟新路310號(hao)
人均:¥87,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
慢(man)攪(jiao)粥(zhou)(zhou)底(di)火(huo)鍋(guo)(guo)是(shi)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)一家少見的(de)順(shun)德粥(zhou)(zhou)底(di)火(huo)鍋(guo)(guo),憑著一款(kuan)“順(shun)德粥(zhou)(zhou)底(di)火(huo)鍋(guo)(guo)”而火(huo)爆成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou),在(zai)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)有多家分店(dian)(dian),口(kou)碑很好,人超級多,排隊(dui)等(deng)位是(shi)常態(tai),更是(shi)刷(shua)爆大眾點評(ping)、小(xiao)紅書等(deng)平(ping)臺,也(ye)是(shi)成(cheng)(cheng)(cheng)都(dou)(dou)喝粥(zhou)(zhou)的(de)好地方。慢(man)攪(jiao)的(de)粥(zhou)(zhou)底(di),精選珍珠米(mi)、酒米(mi)、香米(mi)等(deng)多種大米(mi),加上骨頭湯和(he)雞湯文火(huo)慢(man)熬(ao)而成(cheng)(cheng)(cheng),上桌后繼(ji)續用砂鍋(guo)(guo)熬(ao)制,光(guang)是(shi)粥(zhou)(zhou)底(di)都(dou)(dou)鮮(xian)(xian)(xian)甜無比。涮(shuan)粥(zhou)(zhou)底(di)火(huo)鍋(guo)(guo)首先燙蟹、貝、蝦(xia)等(deng)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian),掛(gua)滿粥(zhou)(zhou)水(shui)的(de)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian),味道更加鮮(xian)(xian)(xian)美(mei)(mei),粥(zhou)(zhou)水(shui)也(ye)變(bian)得更加鮮(xian)(xian)(xian)甜;其次是(shi)涮(shuan)丸滑(hua)(hua)和(he)魚(yu)片,招牌蝴蝶(die)生(sheng)魚(yu)片、鮮(xian)(xian)(xian)切牛三拼(pin)、魚(yu)羊合鮮(xian)(xian)(xian)滑(hua)(hua)丸、滑(hua)(hua)蛋豬肝(gan)片、油條蝦(xia)滑(hua)(hua)等(deng)是(shi)店(dian)(dian)里人氣美(mei)(mei)食(shi);最后涮(shuan)蔬菜,吸收了(le)不同食(shi)材鮮(xian)(xian)(xian)味的(de)粥(zhou)(zhou)底(di),海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)、肉(rou)類等(deng)翻(fan)騰出來的(de)香味,簡直是(shi)鮮(xian)(xian)(xian)上加鮮(xian)(xian)(xian)。
地址:成都(dou)市(shi)高(gao)新(xin)區盛源街277號(hao)保(bao)利(li)星薈4棟2樓(天府三(san)街店)
人均:¥79,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
非常(chang)(chang)粥(zhou)(zhou)(zhou)道是一家(jia)專(zhuan)門喝粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)鋪,主打(da)清粥(zhou)(zhou)(zhou)、藥(yao)膳粥(zhou)(zhou)(zhou)、養生粥(zhou)(zhou)(zhou)等系(xi)列粥(zhou)(zhou)(zhou)類及小(xiao)吃,是一家(jia)川(chuan)味的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)店,也是成都(dou)喝粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)好(hao)地(di)方。非常(chang)(chang)粥(zhou)(zhou)(zhou)道的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)種類很多,除(chu)了常(chang)(chang)見的(de)皮蛋瘦肉粥(zhou)(zhou)(zhou)、青菜玉米(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)、小(xiao)米(mi)南瓜(gua)(gua)粥(zhou)(zhou)(zhou),還有番茄牛(niu)肉粥(zhou)(zhou)(zhou)、生滾牛(niu)肉粥(zhou)(zhou)(zhou)、山藥(yao)排骨粥(zhou)(zhou)(zhou)、魚(yu)(yu)片粥(zhou)(zhou)(zhou)等,招(zhao)牌粥(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)是小(xiao)米(mi)南瓜(gua)(gua)粥(zhou)(zhou)(zhou),里(li)面不僅有傳統的(de)小(xiao)米(mi)、南瓜(gua)(gua),同時還加入(ru)了白心(xin)火龍(long)果粒(li)和(he)梨丁(ding),粥(zhou)(zhou)(zhou)比較(jiao)濃稠,香(xiang)香(xiang)甜(tian)甜(tian)的(de),很好(hao)喝。除(chu)了粥(zhou)(zhou)(zhou),店內還有紅糖糍粑(ba)、石鍋豆花牛(niu)肉、鮮椒(jiao)肥(fei)腸魚(yu)(yu)、酸菜魚(yu)(yu)、熱拌(ban)鯽(ji)魚(yu)(yu)等特色菜。
地址:成都市溫江(jiang)區學府(fu)路南(nan)段268號1棟1層(ceng)7號(天府(fu)店)
人均:¥57,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
一提到(dao)豬(zhu)雜(za)(za)(za)粥(zhou)(zhou),順(shun)(shun)(shun)(shun)德(de)的豬(zhu)雜(za)(za)(za)粥(zhou)(zhou)最有(you)(you)名(ming),不少食(shi)客慕名(ming)而至。而成都(dou)有(you)(you)一家(jia)正宗(zong)(zong)的順(shun)(shun)(shun)(shun)德(de)豬(zhu)雜(za)(za)(za)粥(zhou)(zhou)店(dian)——貝(bei)源聚(ju)·順(shun)(shun)(shun)(shun)德(de)豬(zhu)雜(za)(za)(za)粥(zhou)(zhou),憑著一款美味地(di)道的“順(shun)(shun)(shun)(shun)德(de)豬(zhu)雜(za)(za)(za)粥(zhou)(zhou)”而火爆成都(dou),吸粉無數(shu),在(zai)成都(dou)有(you)(you)多家(jia)分店(dian),也(ye)是(shi)成都(dou)喝(he)(he)粥(zhou)(zhou)的好(hao)地(di)方。貝(bei)源聚(ju)招牌美食(shi)是(shi)順(shun)(shun)(shun)(shun)德(de)豬(zhu)雜(za)(za)(za)粥(zhou)(zhou),味道非(fei)常正宗(zong)(zong),豬(zhu)雜(za)(za)(za)現(xian)點現(xian)切(qie),種類很(hen)豐富,可以自由選擇;白粥(zhou)(zhou)燉到(dao)軟爛(lan)后,加入腌制好(hao)的豬(zhu)雜(za)(za)(za),經過生滾后的豬(zhu)雜(za)(za)(za)非(fei)常鮮(xian)滑爽脆,口(kou)感(gan)鮮(xian)甜,非(fei)常好(hao)喝(he)(he)。除了正宗(zong)(zong)的生滾豬(zhu)雜(za)(za)(za)粥(zhou)(zhou)外(wai),店(dian)里(li)還有(you)(you)脆皮炸牛奶、香煎(jian)墨魚(yu)(yu)餅、蟹(xie)仔燒麥、順(shun)(shun)(shun)(shun)德(de)魚(yu)(yu)腐、椰香龜苓(ling)膏等順(shun)(shun)(shun)(shun)德(de)特(te)色美食(shi)。來貝(bei)源聚(ju),足(zu)不出蓉(rong)就能吃到(dao)正宗(zong)(zong)的順(shun)(shun)(shun)(shun)德(de)豬(zhu)雜(za)(za)(za)粥(zhou)(zhou),值得推薦!
地(di)址:成都市(shi)青羊區光華(hua)北三路295號(hao)一層(ceng)(中(zhong)壩(ba)店)
人均:¥102,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
說起(qi)楊(yang)(yang)記隆(long)府,在(zai)川(chuan)(chuan)渝地區可(ke)謂(wei)人(ren)人(ren)皆知。楊(yang)(yang)記隆(long)府創店(dian)于1942年,憑(ping)借(jie)著祖傳的重慶江(jiang)湖(hu)菜和紅糖陰米粥(zhou)(zhou)(zhou)而(er)享譽川(chuan)(chuan)渝地區,號稱民(min)國第一(yi)(yi)家(jia)江(jiang)湖(hu)菜,是川(chuan)(chuan)渝地區最好吃(chi)的江(jiang)湖(hu)菜之一(yi)(yi)。楊(yang)(yang)記隆(long)府自(zi)2021年入(ru)駐成都以來,有多家(jia)分店(dian),店(dian)店(dian)人(ren)氣火爆,口碑很(hen)好,也是成都喝(he)粥(zhou)(zhou)(zhou)的好地方(fang)。紅糖陰米粥(zhou)(zhou)(zhou)是其招牌美食之一(yi)(yi),經過文火慢熬的陰米粥(zhou)(zhou)(zhou),特別(bie)濃稠,喝(he)起(qi)來紅糖香氣濃郁,入(ru)口軟糯,甜而(er)不膩,清(qing)新養(yang)胃(wei),解辣又(you)香甜!此外,楊(yang)(yang)記招牌魚也是店(dian)里必點招牌菜,2015年憑(ping)借(jie)這道菜榮登中華名菜榜,熱油淋面,芳香四溢。店(dian)內還(huan)有楊(yang)(yang)記私房鹵鵝、民(min)國霸王兔、堂烹酸菜牛肉、大公館(guan)辣子雞、柏(bo)枝鍋巴臘肉、孜然羊(yang)肉串、慶鈴白鳳糕等(deng)地道江(jiang)湖(hu)菜。
地址:成都市(shi)錦江區(qu)義(yi)學(xue)巷(xiang)73號(太古(gu)里旗(qi)艦店(dian))
人均:¥67,環境:3.5星,服務:3.5星,口味:4星
禾(he)豐(feng)記(ji)養生粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)創立(li)于(yu)2015年,是一家(jia)風靡成都的(de)養生粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店(dian),主打(da)養生粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品和(he)小吃等(deng)粵式菜系,菜品味(wei)道(dao)都比較清(qing)淡。禾(he)豐(feng)記(ji)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品以砂鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、生滾粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)為(wei)主,粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)口感順滑(hua),醇厚(hou)鮮(xian)(xian)美(mei)。而(er)特色點心和(he)手工小菜也絕不馬虎(hu),味(wei)道(dao)爽口,且評價(jia)頗高。店(dian)內(nei)有白蟹(xie)對蝦(xia)(xia)(xia)砂鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、筒骨山藥砂鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、排骨鮮(xian)(xian)蝦(xia)(xia)(xia)砂鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、蛤蜊對蝦(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、蟹(xie)柳對蝦(xia)(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、松茸花膠雞粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、皮蛋瘦肉(rou)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品,特別推薦白蟹(xie)對蝦(xia)(xia)(xia)砂鍋(guo)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),純潮(chao)汕(shan)的(de)手法(fa)熬制,一整只(zhi)白蟹(xie),十多(duo)只(zhi)明(ming)蝦(xia)(xia)(xia)作為(wei)配(pei)料,新鮮(xian)(xian)的(de)明(ming)蝦(xia)(xia)(xia)大(da)多(duo)開背(bei)去線,白蟹(xie)蟹(xie)膏(gao)飽滿,海(hai)鮮(xian)(xian)的(de)鮮(xian)(xian)甜(tian)滲透(tou)進粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)里,味(wei)道(dao)鮮(xian)(xian)美(mei)。店(dian)內(nei)還(huan)有黑金(jin)流沙包、金(jin)牌蝦(xia)(xia)(xia)餃皇、蒸(zheng)鳳(feng)爪等(deng)粵式點心。
地址:成都市(shi)溫江區光華大道三(san)段合生匯(hui)四樓