人均:¥79,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
如(ru)軒(xuan)海鮮(xian)砂(sha)鍋粥(zhou)(zhou)創(chuang)始于(yu)2001年,憑借(jie)一(yi)煲現(xian)熬“潮汕(shan)海鮮(xian)砂(sha)鍋粥(zhou)(zhou)”而(er)火(huo)爆珠(zhu)三角,于(yu)2007年入駐(zhu)成(cheng)都,是(shi)成(cheng)都老(lao)牌粥(zhou)(zhou)店,而(er)且在(zai)成(cheng)都有多家分(fen)店,店店人氣火(huo)爆,口(kou)(kou)(kou)碑(bei)很好(hao),也(ye)是(shi)成(cheng)都好(hao)吃又正宗的潮汕(shan)砂(sha)鍋粥(zhou)(zhou)店。如(ru)軒(xuan)砂(sha)鍋粥(zhou)(zhou)是(shi)地(di)道(dao)的潮汕(shan)風味、用料講究、分(fen)量(liang)足,慢火(huo)細(xi)成(cheng)粥(zhou)(zhou),香(xiang)滑(hua)可(ke)口(kou)(kou)(kou),粥(zhou)(zhou)水(shui)晶瑩鮮(xian)甜。招(zhao)牌美食是(shi)膏蟹鮮(xian)蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou),是(shi)潮式粥(zhou)(zhou)底,吃起(qi)來口(kou)(kou)(kou)感粒粒分(fen)明,鮮(xian)甜細(xi)膩,搭配蟹和蝦(xia)(xia),使得粥(zhou)(zhou)口(kou)(kou)(kou)感鮮(xian)甘爽(shuang)口(kou)(kou)(kou)、清香(xiang)怡人且營養豐富(fu);這(zhe)款粥(zhou)(zhou)還(huan)到過(guo)“中國粵菜名(ming)粥(zhou)(zhou)獎”。淮(huai)山元貝(bei)燒(shao)骨粥(zhou)(zhou)、干(gan)貝(bei)海參(can)鮮(xian)蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)也(ye)是(shi)如(ru)軒(xuan)的招(zhao)牌粥(zhou)(zhou)點,味道(dao)鮮(xian)甜多汁,唇齒(chi)留(liu)香(xiang)。喝粥(zhou)(zhou)的時候點一(yi)份招(zhao)牌灌湯包(bao),皮薄肉鮮(xian)湯汁多。店內還(huan)有蒸鳳爪、水(shui)晶蝦(xia)(xia)餃皇(huang)、干(gan)炒牛河(he)、啫啫雪花牛仔粒、蒜香(xiang)排骨等(deng)潮汕(shan)特(te)色(se)美食。
地(di)址:成都市武侯區科(ke)華(hua)北路30號(科(ke)華(hua)北路店(dian))
人均:¥85,環境:5星,服務:5星,口味:5星
要說成(cheng)都(dou)最(zui)好(hao)吃的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底火(huo)鍋(guo)(guo),廣(guang)(guang)東李龍(long)凱魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)撈(lao)斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)鍋(guo)(guo)必有一席之地。廣(guang)(guang)東李龍(long)凱魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)撈(lao)斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)鍋(guo)(guo)是(shi)(shi)成(cheng)都(dou)一家(jia)正宗(zong)的(de)海(hai)(hai)鮮(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)鍋(guo)(guo),憑著一道(dao)“斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)海(hai)(hai)鮮(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)鍋(guo)(guo)”而火(huo)爆成(cheng)都(dou),俘獲一大批(pi)老饕的(de)胃,口碑很好(hao),堪稱成(cheng)都(dou)海(hai)(hai)鮮(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)天(tian)花板,也是(shi)(shi)成(cheng)都(dou)喝(he)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)好(hao)地方(fang)。招(zhao)牌美食是(shi)(shi)斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)海(hai)(hai)鮮(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(熟粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)),每鍋(guo)(guo)海(hai)(hai)鮮(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)都(dou)是(shi)(shi)現點(dian)現煮(zhu),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)底分(fen)(fen)為兩部分(fen)(fen),一邊涮魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)片,一邊現熬粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。食材很新鮮(xian),熬粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)需要半(ban)小時以(yi)上,熬開(kai)后(hou)涮0.5毫米斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)片和生猛海(hai)(hai)鮮(xian),更加嫩滑。招(zhao)牌現切0.5mm斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)片、梭子(zi)蟹、阿根廷紅(hong)蝦(xia)、肥(fei)牛等都(dou)是(shi)(shi)必點(dian)的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)鍋(guo)(guo)涮品(pin)。在這(zhe)里涮斑魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)火(huo)鍋(guo)(guo),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)越涮越鮮(xian)甜。
地址(zhi):成都市武侯區科(ke)華北路(lu)川大(da)科(ke)技大(da)廈(sha)26號附1號
人均:¥54,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
潮(chao)公子(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)道是(shi)成都一家(jia)正宗的潮(chao)汕砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店,主營潮(chao)汕現(xian)煲砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),口(kou)碑(bei)很好,而(er)且性(xing)價(jia)比很高。潮(chao)公子(zi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)道招牌(pai)美食(shi)是(shi)潮(chao)汕砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),潮(chao)汕粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)會加入如肉(rou)蟹(xie)、鮑魚、鮮(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)等(deng)海鮮(xian)(xian)(xian),或鴿子(zi)、豬肉(rou)等(deng)肉(rou)類(lei)食(shi)材,整個(ge)烹飪過程以“鮮(xian)(xian)(xian)”為主,燉煮最(zui)地道最(zui)營養(yang)的砂(sha)(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)濃(nong)稠,味(wei)道鮮(xian)(xian)(xian)美。他(ta)們家(jia)的粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)種(zhong)類(lei)豐富(fu),有各種(zhong)海鮮(xian)(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、養(yang)生(sheng)(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng),尤其是(shi)海鮮(xian)(xian)(xian)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)最(zui)受歡(huan)迎,招牌(pai)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品元貝鮮(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),鮮(xian)(xian)(xian)美元貝,軟(ruan)糯(nuo)入味(wei),鮮(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)嫩(nen)香;膏蟹(xie)草蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),蟹(xie)肉(rou)細膩,蝦(xia)(xia)肉(rou)鮮(xian)(xian)(xian)香,滑(hua)嫩(nen)爽口(kou),鮮(xian)(xian)(xian)香美味(wei)。還有鮑魚滑(hua)雞粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、蘑菇鮮(xian)(xian)(xian)蝦(xia)(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。店內有潮(chao)式牛肉(rou)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、番(fan)(fan)茄(qie)瘦肉(rou)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、淮山排骨粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、黑米養(yang)生(sheng)(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、五谷番(fan)(fan)薯粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、皮蛋(dan)瘦肉(rou)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、滋補乳鴿粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)養(yang)生(sheng)(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。喝粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)怎(zen)么少得(de)了配菜,店內還有金牌(pai)燒鴨、深井燒鵝,及(ji)蝦(xia)(xia)餃(jiao)皇、流沙包等(deng)粵式點心。
地址:成都市(shi)青(qing)羊區(qu)日(ri)月大道一段978號萬達(da)廣場4樓4033B(青(qing)羊萬達(da)店)
人均:¥95,環境:3.5星,服務:3.5星,口味:4星
銘記廣東海(hai)鮮(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥是(shi)(shi)(shi)成都(dou)(dou)一(yi)家(jia)正宗的潮汕(shan)海(hai)鮮(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥,憑著一(yi)鍋(guo)“海(hai)鮮(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥”而出圈,吸(xi)粉無數,回頭客(ke)眾多,很(hen)多人(ren)(ren)慕名(ming)而來(lai)(lai),也是(shi)(shi)(shi)成都(dou)(dou)好吃的粥店。銘記廣東海(hai)鮮(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥老板是(shi)(shi)(shi)地(di)道潮汕(shan)人(ren)(ren),做的也是(shi)(shi)(shi)地(di)道潮汕(shan)味(wei),現點(dian)現熬的砂(sha)(sha)鍋(guo)粥,招牌美食是(shi)(shi)(shi)海(hai)鮮(xian)砂(sha)(sha)鍋(guo)粥,海(hai)鮮(xian)新(xin)鮮(xian),料足,粥鮮(xian)美入(ru)味(wei)。Maigoo美食小(xiao)編最愛鮮(xian)蝦(xia)粥,蝦(xia)是(shi)(shi)(shi)鮮(xian)活現殺,粥里(li)料很(hen)豐富,還(huan)會加入(ru)黃(huang)瓜(gua)、芹菜(cai)、香菇,蝦(xia)肉(rou)Q彈(dan)回甜,粥也是(shi)(shi)(shi)軟(ruan)軟(ruan)糯(nuo)糯(nuo)的,喝(he)起(qi)來(lai)(lai)很(hen)順口。生腌(a)(a)系列美食也是(shi)(shi)(shi)店里(li)拿(na)手菜(cai),海(hai)鮮(xian)新(xin)鮮(xian)可見,像生腌(a)(a)皮(pi)皮(pi)蝦(xia)、生腌(a)(a)蟹膏都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)門店的人(ren)(ren)氣款,地(di)道的潮汕(shan)手藝在湯(tang)汁里(li)展現得淋漓盡致,很(hen)入(ru)味(wei)。炒(chao)花甲幾乎(hu)是(shi)(shi)(shi)每桌必點(dian)菜(cai),還(huan)有(you)爆炒(chao)鱔魚、田(tian)雞、蠔仔(zi)烙等(deng)地(di)道家(jia)鄉味(wei)。
地址:成都市金牛區紅(hong)花西路4號
人均:¥52,環境:4.5星,服務:4星,口味:4.5星
周(zhou)大(da)娘·鮮(xian)切豬(zhu)(zhu)雜(za)粥是(shi)成(cheng)都一家(jia)正宗(zong)的(de)(de)(de)廣(guang)式(shi)豬(zhu)(zhu)雜(za)粥店(dian)(dian),憑著一款(kuan)熱氣騰(teng)騰(teng)的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)雜(za)粥而聞名(ming),很多廣(guang)東人慕名(ming)而來,可以(yi)說(shuo)是(shi)成(cheng)都最好(hao)吃(chi)的(de)(de)(de)生滾豬(zhu)(zhu)雜(za)粥。周(zhou)大(da)娘主打豬(zhu)(zhu)雜(za)粥、粵菜及(ji)廣(guang)式(shi)點心(xin),味道很正宗(zong),明檔廚房。招牌美食是(shi)豬(zhu)(zhu)雜(za)粥,又稱狀(zhuang)元及(ji)第粥,豬(zhu)(zhu)雜(za)新鮮(xian),可以(yi)根據自己喜好(hao)添(tian)加豬(zhu)(zhu)雜(za),豬(zhu)(zhu)雜(za)處(chu)理(li)的(de)(de)(de)很干凈。選好(hao)的(de)(de)(de)豬(zhu)(zhu)雜(za)經過腌制(zhi)后,放入滾燙(tang)的(de)(de)(de)奶(nai)白粥水里一起煮,粥底(di)綿密鮮(xian)甜,豬(zhu)(zhu)雜(za)鮮(xian)嫩,再加上吸飽湯汁的(de)(de)(de)油條(tiao),讓整(zheng)鍋粥口(kou)感豐富,絲滑(hua)爽(shuang)口(kou)。處(chu)理(li)招牌豬(zhu)(zhu)雜(za)粥,還(huan)有正宗(zong)的(de)(de)(de)粵式(shi)點心(xin),蝦仁(ren)燒麥皮(pi)薄餡多,一口(kou)下去簡直不要太滿足了,店(dian)(dian)里還(huan)有蝦餃、脆(cui)皮(pi)炸(zha)奶(nai)卷、蒸(zheng)云吞等小吃(chi)。
地址:成都市錦(jin)江區宏濟新路310號
人均:¥87,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
慢(man)攪(jiao)粥(zhou)(zhou)底(di)火(huo)(huo)鍋是(shi)(shi)(shi)成都(dou)(dou)一家少見的(de)(de)順(shun)德粥(zhou)(zhou)底(di)火(huo)(huo)鍋,憑(ping)著一款“順(shun)德粥(zhou)(zhou)底(di)火(huo)(huo)鍋”而(er)火(huo)(huo)爆成都(dou)(dou),在成都(dou)(dou)有多家分店,口(kou)碑很好(hao)(hao),人超(chao)級多,排(pai)隊等位是(shi)(shi)(shi)常態,更是(shi)(shi)(shi)刷爆大眾點評(ping)、小紅書等平(ping)臺,也(ye)是(shi)(shi)(shi)成都(dou)(dou)喝粥(zhou)(zhou)的(de)(de)好(hao)(hao)地方(fang)。慢(man)攪(jiao)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)底(di),精選珍珠米(mi)、酒(jiu)米(mi)、香米(mi)等多種大米(mi),加(jia)(jia)上(shang)骨頭湯(tang)和雞(ji)湯(tang)文火(huo)(huo)慢(man)熬(ao)而(er)成,上(shang)桌(zhuo)后繼續用砂鍋熬(ao)制,光(guang)是(shi)(shi)(shi)粥(zhou)(zhou)底(di)都(dou)(dou)鮮(xian)(xian)甜(tian)無比。涮粥(zhou)(zhou)底(di)火(huo)(huo)鍋首先燙蟹、貝、蝦(xia)等海(hai)鮮(xian)(xian),掛滿(man)粥(zhou)(zhou)水的(de)(de)海(hai)鮮(xian)(xian),味(wei)道更加(jia)(jia)鮮(xian)(xian)美,粥(zhou)(zhou)水也(ye)變(bian)得更加(jia)(jia)鮮(xian)(xian)甜(tian);其次是(shi)(shi)(shi)涮丸(wan)滑(hua)和魚(yu)片,招牌(pai)蝴蝶生魚(yu)片、鮮(xian)(xian)切牛(niu)三(san)拼、魚(yu)羊合鮮(xian)(xian)滑(hua)丸(wan)、滑(hua)蛋豬肝(gan)片、油(you)條蝦(xia)滑(hua)等是(shi)(shi)(shi)店里人氣美食;最后涮蔬菜,吸收了不(bu)同食材鮮(xian)(xian)味(wei)的(de)(de)粥(zhou)(zhou)底(di),海(hai)鮮(xian)(xian)、肉類等翻騰出(chu)來的(de)(de)香味(wei),簡直是(shi)(shi)(shi)鮮(xian)(xian)上(shang)加(jia)(jia)鮮(xian)(xian)。
地址:成都市高新區盛源(yuan)街277號保(bao)利星薈4棟2樓(天(tian)府三(san)街店)
人均:¥79,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
非(fei)常粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)道是(shi)一(yi)家專門(men)喝粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)鋪(pu),主打清粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、藥膳粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、養生粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)系(xi)列粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)類及小(xiao)(xiao)吃,是(shi)一(yi)家川味的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)店,也是(shi)成都喝粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)好(hao)地(di)方(fang)。非(fei)常粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)道的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品種(zhong)類很多(duo),除了(le)常見(jian)的(de)皮蛋瘦肉(rou)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、青菜玉米(mi)(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)南瓜粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),還有(you)番茄(qie)牛(niu)(niu)肉(rou)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、生滾牛(niu)(niu)肉(rou)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、山藥排(pai)骨粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)、魚(yu)片粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)等(deng),招牌粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)品是(shi)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)南瓜粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),里面(mian)不僅有(you)傳(chuan)統的(de)小(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)、南瓜,同(tong)時還加入(ru)了(le)白(bai)心(xin)火龍(long)果粒和(he)梨(li)丁,粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)比(bi)較濃(nong)稠,香香甜甜的(de),很好(hao)喝。除了(le)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),店內還有(you)紅(hong)糖糍(ci)粑(ba)、石鍋豆花牛(niu)(niu)肉(rou)、鮮椒肥腸魚(yu)、酸菜魚(yu)、熱拌鯽魚(yu)等(deng)特色菜。
地址:成都市溫(wen)江(jiang)區(qu)學府路南段268號1棟1層7號(天府店)
人均:¥57,環境:4星,服務:4星,口味:4.5星
一提到豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou),順(shun)(shun)(shun)德的(de)(de)豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou)最有名,不少(shao)食(shi)客慕名而至。而成(cheng)(cheng)都有一家正(zheng)宗(zong)的(de)(de)順(shun)(shun)(shun)德豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou)店——貝(bei)源(yuan)聚·順(shun)(shun)(shun)德豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou),憑(ping)著一款美(mei)味地(di)道(dao)的(de)(de)“順(shun)(shun)(shun)德豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou)”而火爆成(cheng)(cheng)都,吸粉無數,在(zai)成(cheng)(cheng)都有多家分店,也是(shi)成(cheng)(cheng)都喝(he)粥(zhou)(zhou)(zhou)的(de)(de)好地(di)方(fang)。貝(bei)源(yuan)聚招牌美(mei)食(shi)是(shi)順(shun)(shun)(shun)德豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou),味道(dao)非常(chang)正(zheng)宗(zong),豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)現點(dian)現切,種類(lei)很豐富,可以自由選擇;白(bai)粥(zhou)(zhou)(zhou)燉到軟爛后,加入腌制好的(de)(de)豬(zhu)(zhu)雜(za)(za),經過生(sheng)滾后的(de)(de)豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)非常(chang)鮮滑爽脆(cui),口(kou)感鮮甜,非常(chang)好喝(he)。除了正(zheng)宗(zong)的(de)(de)生(sheng)滾豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou)外,店里還有脆(cui)皮炸牛奶、香(xiang)煎墨(mo)魚餅、蟹仔燒(shao)麥、順(shun)(shun)(shun)德魚腐、椰香(xiang)龜(gui)苓膏等順(shun)(shun)(shun)德特色美(mei)食(shi)。來貝(bei)源(yuan)聚,足不出蓉就能吃到正(zheng)宗(zong)的(de)(de)順(shun)(shun)(shun)德豬(zhu)(zhu)雜(za)(za)粥(zhou)(zhou)(zhou),值得推薦!
地址:成都市青羊區光華北三路295號一層(中壩店)
人均:¥102,環境:4.5星,服務:4.5星,口味:4.5星
說起(qi)楊(yang)記隆府,在(zai)川(chuan)渝(yu)(yu)地區(qu)(qu)可謂人人皆知。楊(yang)記隆府創(chuang)店(dian)于(yu)1942年(nian),憑借(jie)著祖傳的(de)重(zhong)慶江湖(hu)(hu)菜(cai)(cai)和紅(hong)糖陰米(mi)粥而享(xiang)譽川(chuan)渝(yu)(yu)地區(qu)(qu),號稱民國(guo)第一(yi)家江湖(hu)(hu)菜(cai)(cai),是川(chuan)渝(yu)(yu)地區(qu)(qu)最好(hao)吃的(de)江湖(hu)(hu)菜(cai)(cai)之一(yi)。楊(yang)記隆府自(zi)2021年(nian)入駐成(cheng)都(dou)以(yi)來(lai),有多家分店(dian),店(dian)店(dian)人氣火爆,口碑很好(hao),也是成(cheng)都(dou)喝粥的(de)好(hao)地方。紅(hong)糖陰米(mi)粥是其(qi)招牌美食(shi)之一(yi),經過文(wen)火慢熬(ao)的(de)陰米(mi)粥,特(te)別(bie)濃稠,喝起(qi)來(lai)紅(hong)糖香氣濃郁(yu),入口軟糯,甜而不膩(ni),清新(xin)養胃,解辣又香甜!此外(wai),楊(yang)記招牌魚也是店(dian)里必點招牌菜(cai)(cai),2015年(nian)憑借(jie)這(zhe)道菜(cai)(cai)榮登中華名(ming)菜(cai)(cai)榜,熱油(you)淋面,芳(fang)香四(si)溢。店(dian)內(nei)還有楊(yang)記私(si)房(fang)鹵鵝、民國(guo)霸(ba)王兔(tu)、堂烹酸菜(cai)(cai)牛肉、大公館(guan)辣子雞、柏枝鍋巴臘肉、孜然羊肉串、慶鈴白鳳糕等地道江湖(hu)(hu)菜(cai)(cai)。
地址:成都市錦江區義學巷(xiang)73號(太古(gu)里旗艦(jian)店)
人均:¥67,環境:3.5星,服務:3.5星,口味:4星
禾豐(feng)記養生(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)店(dian)創立于2015年,是一(yi)家風靡成都(dou)的(de)(de)養生(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)店(dian),主(zhu)打養生(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)和(he)小吃等(deng)(deng)粵(yue)式菜(cai)系,菜(cai)品(pin)味道都(dou)比較清淡。禾豐(feng)記的(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)品(pin)以砂(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)、生(sheng)滾粥(zhou)(zhou)(zhou)為主(zhu),粥(zhou)(zhou)(zhou)口感順滑,醇厚鮮(xian)美(mei)。而特色點(dian)心和(he)手工小菜(cai)也絕(jue)不馬虎,味道爽口,且(qie)評(ping)價(jia)頗高。店(dian)內(nei)(nei)有(you)白(bai)蟹(xie)對蝦(xia)砂(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)、筒骨(gu)山藥砂(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)、排骨(gu)鮮(xian)蝦(xia)砂(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou)、蛤蜊對蝦(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)、蟹(xie)柳(liu)對蝦(xia)粥(zhou)(zhou)(zhou)、松茸花膠雞粥(zhou)(zhou)(zhou)、皮蛋瘦肉粥(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)(deng)粥(zhou)(zhou)(zhou)品(pin),特別推薦白(bai)蟹(xie)對蝦(xia)砂(sha)鍋粥(zhou)(zhou)(zhou),純潮汕的(de)(de)手法熬制,一(yi)整只白(bai)蟹(xie),十多(duo)只明蝦(xia)作為配料,新鮮(xian)的(de)(de)明蝦(xia)大多(duo)開背去線,白(bai)蟹(xie)蟹(xie)膏飽滿,海鮮(xian)的(de)(de)鮮(xian)甜(tian)滲透(tou)進粥(zhou)(zhou)(zhou)里,味道鮮(xian)美(mei)。店(dian)內(nei)(nei)還有(you)黑金流(liu)沙包、金牌蝦(xia)餃皇、蒸鳳爪等(deng)(deng)粵(yue)式點(dian)心。
地址:成都市溫江區(qu)光(guang)華(hua)大道(dao)三段合生匯四樓