十大中國(guo)(guo)名(ming)廚(chu)排(pai)名(ming)榜單僅(jin)盤點了當(dang)代(dai)部分(fen)較具(ju)代(dai)表性(xing)的(de)廚(chu)師(包括在世者與逝世者),是MAIGOO編輯參考(kao)國(guo)(guo)家商(shang)務部“中華名(ming)廚(chu)”獲(huo)獎(jiang)名(ming)單,中國(guo)(guo)烹(peng)飪(ren)協會“中華金(jin)廚(chu)獎(jiang)”表彰名(ming)單,“國(guo)(guo)家名(ming)廚(chu)”收編名(ming)錄,并依據(ju)知(zhi)名(ming)度、所獲(huo)榮譽、行(xing)業(ye)影響力、業(ye)務素質(刀工/火(huo)候/調味/菜式/烹(peng)飪(ren)理論(lun)/組織管理能力等)等多項指標綜合總結(jie)而來。本文僅(jin)供參考(kao),歡(huan)迎(ying)在末尾評論(lun)/交流(liu)。