十(shi)大中國(guo)名(ming)廚(chu)(chu)排名(ming)榜(bang)單僅(jin)盤(pan)點了當(dang)代部分較具代表性(xing)的廚(chu)(chu)師（包括在世者與(yu)逝世者），是MAIGOO編輯參考(kao)(kao)國(guo)家商務部“中華(hua)名(ming)廚(chu)(chu)”獲獎名(ming)單，中國(guo)烹飪(ren)協(xie)會“中華(hua)金廚(chu)(chu)獎”表彰(zhang)名(ming)單，“國(guo)家名(ming)廚(chu)(chu)”收(shou)編名(ming)錄，并依據(ju)知名(ming)度(du)、所獲榮譽、行業影響力(li)、業務素質(zhi)（刀工/火候/調味/菜式/烹飪(ren)理論(lun)(lun)/組(zu)織管理能力(li)等）等多項指(zhi)標綜合總結而來。本文僅(jin)供參考(kao)(kao)，歡迎在末(mo)尾評論(lun)(lun)/交流。