十大中國名(ming)廚(chu)(chu)排名(ming)榜單(dan)僅盤(pan)點了(le)當(dang)代部分(fen)較具代表性(xing)的廚(chu)(chu)師（包括(kuo)在世者與逝世者），是MAIGOO編輯參(can)考國家商務部“中華名(ming)廚(chu)(chu)”獲(huo)獎名(ming)單(dan)，中國烹(peng)飪協(xie)會“中華金廚(chu)(chu)獎”表彰名(ming)單(dan)，“國家名(ming)廚(chu)(chu)”收編名(ming)錄(lu)，并依據知名(ming)度、所獲(huo)榮譽、行(xing)業影響力、業務素質（刀工/火候/調味/菜式/烹(peng)飪理論/組織管理能力等(deng)）等(deng)多項指(zhi)標(biao)綜合總結而來。本文僅供參(can)考，歡迎在末(mo)尾評(ping)論/交流。