發育期兒童

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竹筍什么人不宜吃呢？發育期的兒童就是其中之一，竹筍中含有大量的草酸，如果兒童吃太多竹筍，會影響體內鈣質的吸收，不利于骨骼的生長和發育，甚至罹患軟骨病，草酸還會影響鋅的吸收，不僅會造成生長發育緩慢，還會影響大腦和智力的發育。而且膳食纖維也(ye)會防(fang)礙營養成分的吸收(shou)，所以發育期間的兒童要特(te)別注意(yi)不要多吃。

胃腸疾病患者

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胃(wei)腸(chang)疾病(bing)患(huan)者(zhe)是吃(chi)竹(zhu)筍(sun)(sun)的(de)(de)禁忌(ji)人群，竹(zhu)筍(sun)(sun)性(xing)(xing)寒味甘，而且含有(you)(you)很多纖維素，對于消化系統不(bu)(bu)好的(de)(de)人要注意慎重食(shi)用，特別是有(you)(you)較為嚴重的(de)(de)胃(wei)病(bing)以(yi)及慢性(xing)(xing)腸(chang)炎(yan)等(deng)疾病(bing)的(de)(de)患(huan)者(zhe)，對于胃(wei)潰(kui)瘍(yang)還有(you)(you)胃(wei)出(chu)血患(huan)者(zhe)來說，竹(zhu)筍(sun)(sun)是一個非(fei)常(chang)不(bu)(bu)適合吃(chi)的(de)(de)食(shi)物，容易出(chu)現(xian)腹瀉、腸(chang)胃(wei)絞痛等(deng)不(bu)(bu)適，所以(yi)不(bu)(bu)僅沒有(you)(you)絲(si)毫的(de)(de)益(yi)處，甚至會讓胃(wei)潰(kui)瘍(yang)變(bian)得更加的(de)(de)嚴重。

易過敏人群

竹(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)什么人不能(neng)吃呢？易(yi)過(guo)敏(min)人群一定要警惕(ti)，因為竹(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)屬(shu)于“發(fa)物”，生活(huo)中(zhong)那些容(rong)易(yi)上火或者(zhe)皮膚過(guo)敏(min)的(de)人是不適(shi)合吃竹(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)的(de)，很有可(ke)能(neng)造成(cheng)舊病復發(fa)，而患有濕疹、過(guo)敏(min)性鼻炎、哮喘等(deng)過(guo)敏(min)性疾病的(de)人群，更(geng)應慎食竹(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)，因為竹(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)中(zhong)含有難溶性草(cao)酸(suan)等(deng)物質，容(rong)易(yi)誘發(fa)過(guo)敏(min)癥狀。如果(guo)食用最好先把(ba)竹(zhu)(zhu)(zhu)筍(sun)(sun)切片浸泡在鹽水(shui)里(li)煮上片刻(ke)，去(qu)除其中(zhong)的(de)澀味與草(cao)酸(suan)。

脾胃虛弱者

脾(pi)胃虛弱者也是(shi)不(bu)適合(he)吃(chi)竹筍的(de)人群，比(bi)如產(chan)后婦女(nv)、經期女(nv)性(xing)、老年人等，竹筍是(shi)一(yi)種(zhong)性(xing)質(zhi)寒(han)涼的(de)食材(cai)，又含較多(duo)粗甲(jia)基纖維素，生活中(zhong)那些脾(pi)胃虛寒(han)的(de)人禁(jin)止吃(chi)竹筍，不(bu)然會(hui)加重脾(pi)胃負擔，容(rong)易讓人們(men)出現(xian)惡心嘔吐和(he)腹部冷(leng)痛(tong)等多(duo)種(zhong)不(bu)良癥(zheng)狀，會(hui)危害身體健康，外竹筍還禁(jin)止和(he)其(qi)他寒(han)性(xing)食物搭配在一(yi)起吃(chi)，因為它們(men)一(yi)起吃(chi)容(rong)易讓人們(men)出現(xian)腹瀉。

泌尿系統結石患者

生(sheng)活中(zhong)那些患(huan)有(you)腎結(jie)(jie)石(shi)(shi)、尿道(dao)結(jie)(jie)石(shi)(shi)以(yi)及膽結(jie)(jie)石(shi)(shi)等結(jie)(jie)石(shi)(shi)癥患(huan)者(zhe)都是不宜吃(chi)竹筍(sun)的(de)(de)人(ren)群，因為竹筍(sun)中(zhong)含有(you)大量的(de)(de)草(cao)(cao)酸(suan)，草(cao)(cao)酸(suan)會(hui)(hui)與體內(nei)的(de)(de)鈣質生(sheng)成難以(yi)消化分(fen)解的(de)(de)草(cao)(cao)酸(suan)鈣，而草(cao)(cao)酸(suan)鈣沉淀在體內(nei)，造成堆積，對于泌尿系(xi)統疾病的(de)(de)患(huan)者(zhe)來說，尤(you)其是結(jie)(jie)石(shi)(shi)屬于“草(cao)(cao)酸(suan)鈣結(jie)(jie)石(shi)(shi)”的(de)(de)患(huan)者(zhe)，有(you)可能會(hui)(hui)影響到疾病的(de)(de)癥狀，從而加重(zhong)病情。

肝脈硬化患者

肝(gan)脈(mo)硬(ying)(ying)化(hua)是一種常見(jian)的(de)慢性疾病(bing)，其血管(guan)壁(bi)較(jiao)厚(hou)、且還(huan)會(hui)失(shi)去彈性，在飲食上需要注意，尤其是肝(gan)硬(ying)(ying)化(hua)到了失(shi)代償期，患者出現各種并發(fa)癥，胃(wei)腸(chang)充血，消化(hua)功能較(jiao)差(cha)，還(huan)會(hui)出現食管(guan)胃(wei)底(di)靜脈(mo)曲(qu)(qu)張，此階(jie)段最(zui)好不好食用(yong)竹(zhu)筍，如(ru)果問什么人不能吃(chi)竹(zhu)筍干(gan)，那就是肝(gan)脈(mo)硬(ying)(ying)化(hua)患者就連竹(zhu)筍干(gan)最(zui)好也(ye)避免，如(ru)果吃(chi)了不僅不好消化(hua)，而(er)且還(huan)可能會(hui)摩擦胃(wei)腸(chang)黏膜，劃破曲(qu)(qu)張的(de)靜脈(mo)，導致(zhi)上消化(hua)道出血。

榜單聲明：六種人不宜多吃(chi)竹(zhu)筍(sun)排中(zhong)榜，本榜單是小(xiao)編主要(yao)食物特性(xing)，并綜合參考互聯網(wang)相關排行榜/榜單進行推薦(jian)，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。