發育期兒童

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竹筍什么人不宜吃呢？發育期的兒童就是其中之一，竹筍中含有大量的草酸，如果兒童吃太多竹筍，會影響體內鈣質的吸收，不利于骨骼的生長和發育，甚至罹患軟骨病，草酸還會影響鋅的吸收，不僅會造成生長發育緩慢，還會影響大腦和智力的發育。而且膳食纖維也會防(fang)礙營養(yang)成分的(de)吸(xi)收(shou)，所(suo)以發育(yu)期(qi)間的(de)兒童要(yao)(yao)特(te)別注意不要(yao)(yao)多(duo)吃。

胃腸疾病患者

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胃(wei)腸疾(ji)病患(huan)者(zhe)是(shi)吃竹筍的(de)禁忌人群，竹筍性寒味甘(gan)，而(er)且含有很多(duo)纖維素，對(dui)于消(xiao)化系統不好的(de)人要注(zhu)意慎重食用，特(te)別(bie)是(shi)有較為嚴(yan)重的(de)胃(wei)病以及慢(man)性腸炎(yan)等疾(ji)病的(de)患(huan)者(zhe)，對(dui)于胃(wei)潰瘍還有胃(wei)出(chu)(chu)血患(huan)者(zhe)來說，竹筍是(shi)一個非常(chang)不適(shi)合吃的(de)食物，容易出(chu)(chu)現腹瀉、腸胃(wei)絞痛等不適(shi)，所(suo)以不僅沒(mei)有絲毫的(de)益處，甚至會(hui)讓胃(wei)潰瘍變得更加的(de)嚴(yan)重。

易過敏人群

竹(zhu)(zhu)筍什么人(ren)不能(neng)吃呢？易(yi)過(guo)敏人(ren)群(qun)一定要警惕，因為(wei)(wei)竹(zhu)(zhu)筍屬于“發物(wu)”，生活中那(nei)些(xie)容(rong)易(yi)上火或者皮膚過(guo)敏的人(ren)是不適(shi)合吃竹(zhu)(zhu)筍的，很有可能(neng)造(zao)成舊病(bing)(bing)復發，而患有濕疹、過(guo)敏性(xing)鼻炎(yan)、哮喘等過(guo)敏性(xing)疾(ji)病(bing)(bing)的人(ren)群(qun)，更應慎食竹(zhu)(zhu)筍，因為(wei)(wei)竹(zhu)(zhu)筍中含有難溶性(xing)草(cao)酸等物(wu)質，容(rong)易(yi)誘發過(guo)敏癥狀。如果食用最(zui)好先把竹(zhu)(zhu)筍切(qie)片浸泡在(zai)鹽(yan)水里煮(zhu)上片刻，去除其(qi)中的澀(se)味與(yu)草(cao)酸。

脾胃虛弱者

脾(pi)(pi)胃(wei)虛弱(ruo)者(zhe)也是不適合吃竹(zhu)(zhu)筍(sun)的人(ren)群(qun)，比如產(chan)后婦女(nv)(nv)、經期(qi)女(nv)(nv)性、老年(nian)人(ren)等，竹(zhu)(zhu)筍(sun)是一種性質寒(han)涼(liang)的食(shi)材，又含較多粗甲基纖維素(su)，生活(huo)中那些脾(pi)(pi)胃(wei)虛寒(han)的人(ren)禁止(zhi)吃竹(zhu)(zhu)筍(sun)，不然(ran)會加重脾(pi)(pi)胃(wei)負擔，容(rong)易讓人(ren)們出現惡心嘔吐(tu)和腹部冷(leng)痛等多種不良癥狀，會危害身體健康，外竹(zhu)(zhu)筍(sun)還禁止(zhi)和其(qi)他(ta)寒(han)性食(shi)物(wu)搭配在一起(qi)吃，因為它們一起(qi)吃容(rong)易讓人(ren)們出現腹瀉。

泌尿系統結石患者

生(sheng)活中那些患(huan)有腎結(jie)石(shi)(shi)、尿道結(jie)石(shi)(shi)以(yi)及膽(dan)結(jie)石(shi)(shi)等結(jie)石(shi)(shi)癥患(huan)者(zhe)都是不宜(yi)吃竹筍(sun)的(de)(de)人群，因為竹筍(sun)中含(han)有大量的(de)(de)草酸(suan)，草酸(suan)會(hui)與(yu)體內的(de)(de)鈣(gai)質生(sheng)成難以(yi)消化分(fen)解的(de)(de)草酸(suan)鈣(gai)，而草酸(suan)鈣(gai)沉淀(dian)在體內，造成堆(dui)積(ji)，對(dui)于泌尿系統疾(ji)病的(de)(de)患(huan)者(zhe)來說，尤其(qi)是結(jie)石(shi)(shi)屬于“草酸(suan)鈣(gai)結(jie)石(shi)(shi)”的(de)(de)患(huan)者(zhe)，有可(ke)能會(hui)影(ying)響到疾(ji)病的(de)(de)癥狀，從而加重病情(qing)。

肝脈硬化患者

肝(gan)脈硬(ying)化(hua)(hua)(hua)是(shi)一種(zhong)常見的(de)慢(man)性(xing)疾(ji)病，其血管壁較厚、且(qie)還會(hui)失(shi)(shi)去(qu)彈性(xing)，在(zai)飲食(shi)上(shang)(shang)需要注意(yi)，尤其是(shi)肝(gan)硬(ying)化(hua)(hua)(hua)到了(le)失(shi)(shi)代償期(qi)，患(huan)(huan)者出(chu)(chu)現各(ge)種(zhong)并發癥，胃腸充血，消化(hua)(hua)(hua)功能較差，還會(hui)出(chu)(chu)現食(shi)管胃底靜脈曲張(zhang)，此(ci)階段最(zui)好(hao)不(bu)好(hao)食(shi)用竹筍(sun)(sun)，如(ru)果問什么人不(bu)能吃(chi)竹筍(sun)(sun)干(gan)，那就(jiu)是(shi)肝(gan)脈硬(ying)化(hua)(hua)(hua)患(huan)(huan)者就(jiu)連竹筍(sun)(sun)干(gan)最(zui)好(hao)也避(bi)免，如(ru)果吃(chi)了(le)不(bu)僅不(bu)好(hao)消化(hua)(hua)(hua)，而(er)且(qie)還可(ke)能會(hui)摩擦(ca)胃腸黏膜，劃破曲張(zhang)的(de)靜脈，導致上(shang)(shang)消化(hua)(hua)(hua)道出(chu)(chu)血。

榜單聲明：六種人不宜多(duo)吃(chi)竹(zhu)筍排中榜，本榜單(dan)是(shi)小編主要食物特性，并綜(zong)合參考互聯網(wang)相關排行榜/榜單(dan)進行推薦，如有疑問，歡迎在(zai)末尾評論/批評指(zhi)正。