發育期兒童

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竹筍什么人不宜吃呢？發育期的兒童就是其中之一，竹筍中含有大量的草酸，如果兒童吃太多竹筍，會影響體內鈣質的吸收，不利于骨骼的生長和發育，甚至罹患軟骨病，草酸還會影響鋅的吸收，不僅會造成生長發育緩慢，還會影響大腦和智力的發育。而且膳食纖維也(ye)會防礙營養成分的(de)吸收，所以發育期(qi)間的(de)兒童要特別(bie)注意不要多(duo)吃(chi)。

胃腸疾病患者

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胃(wei)(wei)腸(chang)疾(ji)病(bing)患者是(shi)吃(chi)(chi)竹(zhu)筍的禁忌(ji)人群(qun)，竹(zhu)筍性寒味甘，而且(qie)含有(you)(you)很多纖維(wei)素，對(dui)(dui)于消化系統不好的人要注意慎重(zhong)食用(yong)，特(te)別(bie)是(shi)有(you)(you)較為嚴重(zhong)的胃(wei)(wei)病(bing)以(yi)及(ji)慢性腸(chang)炎等(deng)疾(ji)病(bing)的患者，對(dui)(dui)于胃(wei)(wei)潰瘍還有(you)(you)胃(wei)(wei)出血患者來說，竹(zhu)筍是(shi)一個非常不適(shi)合吃(chi)(chi)的食物(wu)，容(rong)易出現腹瀉、腸(chang)胃(wei)(wei)絞痛等(deng)不適(shi)，所以(yi)不僅沒有(you)(you)絲毫的益(yi)處，甚至(zhi)會讓胃(wei)(wei)潰瘍變得更(geng)加(jia)的嚴重(zhong)。

易過敏人群

竹(zhu)筍(sun)什么人(ren)不(bu)能吃呢(ni)？易(yi)過(guo)敏人(ren)群(qun)一定要(yao)警(jing)惕，因(yin)(yin)為竹(zhu)筍(sun)屬(shu)于“發(fa)物”，生活中(zhong)(zhong)那些容易(yi)上火或者皮膚過(guo)敏的(de)(de)人(ren)是不(bu)適(shi)合吃竹(zhu)筍(sun)的(de)(de)，很有可能造成舊病復(fu)發(fa)，而患(huan)有濕疹、過(guo)敏性(xing)鼻炎、哮喘等過(guo)敏性(xing)疾(ji)病的(de)(de)人(ren)群(qun)，更應慎食(shi)竹(zhu)筍(sun)，因(yin)(yin)為竹(zhu)筍(sun)中(zhong)(zhong)含有難溶性(xing)草(cao)(cao)酸等物質，容易(yi)誘發(fa)過(guo)敏癥(zheng)狀。如果食(shi)用最好先把竹(zhu)筍(sun)切片浸泡在鹽水里煮上片刻，去除其中(zhong)(zhong)的(de)(de)澀味與草(cao)(cao)酸。

脾胃虛弱者

脾(pi)胃虛弱(ruo)者也是不適合吃(chi)竹筍(sun)的人(ren)群，比如產后婦(fu)女、經期女性、老年人(ren)等，竹筍(sun)是一(yi)種性質寒(han)涼的食(shi)材，又含(han)較多粗甲基纖維素，生活中那些脾(pi)胃虛寒(han)的人(ren)禁(jin)止吃(chi)竹筍(sun)，不然會(hui)(hui)加(jia)重脾(pi)胃負(fu)擔，容易(yi)讓(rang)人(ren)們出現惡心嘔吐和(he)(he)腹部(bu)冷痛等多種不良(liang)癥狀，會(hui)(hui)危(wei)害(hai)身體健康(kang)，外竹筍(sun)還禁(jin)止和(he)(he)其他寒(han)性食(shi)物搭(da)配在(zai)一(yi)起吃(chi)，因為它們一(yi)起吃(chi)容易(yi)讓(rang)人(ren)們出現腹瀉。

泌尿系統結石患者

生(sheng)活中那些患有腎(shen)結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)、尿道結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)以(yi)及膽(dan)結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)等(deng)結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)癥患者都(dou)是(shi)不(bu)宜吃(chi)竹(zhu)筍(sun)的(de)(de)(de)人群，因為(wei)竹(zhu)筍(sun)中含(han)有大量的(de)(de)(de)草酸(suan)，草酸(suan)會與體內(nei)(nei)的(de)(de)(de)鈣質生(sheng)成(cheng)難(nan)以(yi)消(xiao)化分解的(de)(de)(de)草酸(suan)鈣，而草酸(suan)鈣沉(chen)淀在體內(nei)(nei)，造成(cheng)堆積(ji)，對(dui)于泌尿系統疾(ji)病(bing)的(de)(de)(de)患者來(lai)說，尤其是(shi)結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)屬于“草酸(suan)鈣結(jie)(jie)(jie)石(shi)(shi)(shi)”的(de)(de)(de)患者，有可能會影響(xiang)到疾(ji)病(bing)的(de)(de)(de)癥狀，從而加重病(bing)情。

肝脈硬化患者

肝(gan)脈硬化(hua)是一種常見的慢(man)性疾(ji)病，其(qi)(qi)血(xue)管壁(bi)較厚(hou)、且(qie)還(huan)(huan)會(hui)失去彈性，在飲食上需(xu)要注意(yi)，尤(you)其(qi)(qi)是肝(gan)硬化(hua)到了失代償期，患者出現各種并發(fa)癥，胃腸充血(xue)，消化(hua)功能(neng)(neng)較差，還(huan)(huan)會(hui)出現食管胃底靜脈曲張，此階段(duan)最好(hao)不好(hao)食用(yong)竹筍，如果(guo)問(wen)什么人不能(neng)(neng)吃竹筍干，那就是肝(gan)脈硬化(hua)患者就連竹筍干最好(hao)也避免(mian)，如果(guo)吃了不僅不好(hao)消化(hua)，而且(qie)還(huan)(huan)可能(neng)(neng)會(hui)摩擦胃腸黏膜，劃(hua)破曲張的靜脈，導(dao)致上消化(hua)道(dao)出血(xue)。

榜單聲明：六種人不宜多吃(chi)竹筍排中榜，本榜單(dan)是小編主要食物特性，并綜合參考互聯網相(xiang)關排行(xing)榜/榜單(dan)進行(xing)推薦，如有(you)疑問(wen)，歡迎(ying)在(zai)末尾(wei)評(ping)論/批(pi)評(ping)指正。