東北靈芝指得是生長在黑龍江、吉林、遼寧三個省的靈芝。東北靈芝的種類很多，從成長環境方面基本上可以分為野生靈芝、種植靈芝，因東北靈芝生長緩慢，所以東北靈芝、東北靈芝孢子粉食藥用價值極高。東北靈芝的特點是菌柄側生，極少偏生，長于菌蓋直徑，紫褐色至黑色，有漆樣光澤，堅硬；孢子卵圓形，壁兩層，內壁褐色，表面有小疣，外壁透明無色。【 詳細>>】

中國北極藍莓是黑龍江省大興安嶺地區特產，產自北緯52℃以北氣候寒冷的大興安嶺原始森林中，與其它野生植物成片混生，7月末8月初成熟，藍莓色澤紫藍、果肉細膩，口味酸甜，葉、果皆可入藥。中國北極藍莓是生長在人煙稀少，遠離重工業區、農區的林甸地帶，無化肥和農藥施入，是典型的純天然、無污染產品，因此口感好，有用成分含量高，受到很多消費者的喜愛。【 詳細>>】

呼瑪黑木耳是黑龍江省大興安嶺地區呼瑪縣特產，據Maigoo網編了解，實體新鮮的呼瑪黑木耳，是膠質狀，半透明，深褐色，有彈性；干燥后收縮成角質，腹面平滑漆黑色，硬而疏，背面灰黑色，有短絨毛，肉厚，吸水后仍可恢復原狀，富有彈性，復水性好，富光澤；食用時圓潤、細膩，口感佳，具有特有清香味，無異味。【 詳細>>】

呼中偃松籽是黑龍江省大興安嶺地區呼中區特產，三年一成熟，第一年孕育，第二年開花，第三年結籽，是世界上結籽時間最長的樹種之一，因此呼中偃松籽又被稱為“千日果”。呼中偃松籽的特點是籽小，皮薄，產量高，食用方便，味香醇，正確食用呼中偃松籽，具有獨到的生理保健功能；采用偃松籽制成的松果粉，健腦益智，抗衰延壽、潤膚美顏，預防心血管疾病、潤腸通便之功效。【 詳細>>】

毛尖蘑是一種極為罕見的蘑菇，主要產自于大興安嶺的原始森林之中。毛尖蘑的特點是色澤黃嫩，質地柔嫩，味道奇鮮，營養豐富，它所含的氨基酸、蛋白質、微量元素等是普通蘑菇的幾倍至幾十倍，被人們稱為“蘑菇之圣”、“素中之肉”和興安嶺的“軟黃金”。據MAIgoo網編了解，毛尖蘑分為兩大類，一是朵大，莖粗，朵成螺旋狀，新鮮時軟，干后成角質；二是朵小，粒小，莖細，是毛尖蘑中的精品。【 詳細>>】

呼瑪老山芹是產自黑龍江省大興安嶺地區呼瑪縣的特色產品，葉柄中空、紫色有毛，肉質肥厚；葉片寬卵形，呈三出羽狀分裂，裂片3-5個，邊緣具有粗銳齒，兩面疏生短毛；有特殊芳香味，它營養豐富翠綠多汁，清爽可口，是色、香、味具佳的山野菜。據了解，呼瑪老山芹功效甚多，全株可入藥，可以祛風除濕、退熱解毒、清潔血液、降糖降壓，可以用來治療風濕性關節炎、腰膝酸痛、頭痛等病癥，被稱為山野菜中的“綠色黃金”。【 詳細>>】

北五味子是藥用植物，分布集中在黃河流域以北，其中大興安嶺地區的北五味子，分布范圍廣、產量大、質量佳。新鮮的北五味子果為鮮艷紅色的漿果，多汁、味酸而微澀，有花椒氣味；鮮果汁是加工天然保健飲品的原料；干果黑紫紅色，有縐皺，是傳統的中藥材，對人體的中樞神經系統、呼吸系統有興奮作用，對心臟、肝臟、血壓有調節作用，對人的視力、聽力有強化功能；促進膽汁分泌，提高抗菌能力。【 詳細>>】

呼瑪馬鈴薯是黑龍江省大興安嶺地區呼瑪縣特產，塊莖圓形至桶圓形，白皮白肉，或黃皮、淡黃肉，表皮光滑，塊莖大而整齊，芽眼深度中等，商品性好。呼瑪馬鈴薯的特點是鮮薯含淀粉大于17%，維生素C含量大于6.0毫克/100克，蛋白質含量大于2%，鉀含量920毫克/100克，鈣含量24毫克/100克；營養豐富，食味好，淀粉含量高。【 詳細>>】

呼瑪細鱗鮭是出產于大興安嶺地區呼瑪縣所轄呼瑪河、寬河、二根河、嘎拉河水域的特色魚種，因鱗細小而得名，體長梭形、稍側扁，頭稍尖。呼瑪細鱗鮭的特點是肉味鮮美，脂肪含量較多，有很高的營養價值，其魚卵也相當名貴細鱗鮭耐低溫，生長速度快是長白山區冷水養殖的優選項目。此外，細鱗鮭是一種名貴的陸封型冷水魚，中國野生動物保護法已將其列入國家二級重點保護水生野生動物。

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，果實為黃褐色，接近球形，被稱為“堅果之王”，與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。漠河當地盛產榛子，是我國主要的榛子產地，該地區的榛子果形似栗子，個頭比較大、外殼堅硬、吃起來很酥脆可口，并且里面含有的油脂量是非常高的，口感非常的香。