1.鮑魚洗凈;
2.在鮑魚身上打上花刀(dao);
3.烤盤上鋪上錫紙,將鮑魚整齊擺放(fang)在上面;
4.淋上蒸魚豉(chi)油和芝(zhi)麻油;
5.準備(bei)好蒜茸(rong),用熱油炒(chao)一下;
6.將炒好的蒜茸平鋪在鮑魚身上;
7.放入(ru)預熱(re)好的烤箱中層;
8.180度,7分鐘左右即可(ke)。