1.鮑魚洗凈;
2.在(zai)鮑魚身上打上花刀(dao);
3.烤盤(pan)上鋪上錫紙,將鮑魚整(zheng)齊擺放在(zai)上面;
4.淋上蒸魚豉(chi)油和(he)芝麻油;
5.準備好蒜茸(rong),用熱油炒一下;
6.將炒好的蒜(suan)茸平(ping)鋪在鮑魚身上(shang);
7.放(fang)入(ru)預熱好的烤箱中層(ceng);
8.180度,7分鐘左右即可(ke)。