1.鮑魚洗凈;
2.在鮑(bao)魚(yu)身(shen)上打(da)上花刀;
3.烤(kao)盤(pan)上鋪上錫紙(zhi),將鮑(bao)魚整(zheng)齊擺放在上面;
4.淋上蒸魚豉油和芝麻油;
5.準備好蒜茸,用熱(re)油炒一(yi)下;
6.將炒好(hao)的蒜(suan)茸平鋪(pu)在鮑魚身上;
7.放入預熱好的烤箱中層;
8.180度,7分(fen)鐘左右即(ji)可。