生(sheng)(sheng)蠔又叫牡(mu)蠣，生(sheng)(sheng)長(chang)在海洋里的(de)礁石上，生(sheng)(sheng)蠔的(de)營養價值(zhi)非常高，除了(le)具有(you)海產品的(de)補(bu)鐵補(bu)鋅補(bu)鈣等功效(xiao)之(zhi)外，生(sheng)(sheng)蠔還有(you)一個(ge)最(zui)重要的(de)功效(xiao)，那就是慛情圣品。

蒜(suan)蓉(rong)烤生蠔是(shi)以生蠔、大蒜(suan)、紅(hong)辣椒(jiao)、雞粉(fen)、黑胡椒(jiao)等材料烘(hong)焙(bei)而成的(de)一道菜(cai)品(pin)。制作方法(fa)簡單，口味香(xiang)辣，蒜(suan)香(xiang)濃郁，是(shi)開胃(wei)下飯的(de)佳(jia)肴。

芝士焗生蠔(hao)是(shi)是(shi)一道十(shi)分美味(wei)的料(liao)理，其(qi)主材料(liao)為芝士、生蠔(hao)。生蠔(hao)肥嫩新鮮，佐(zuo)以香(xiang)濃(nong)芝士的浸透，口感更為濃(nong)郁鮮美。

生蠔(hao)即牡蠣(li)中個體(ti)(ti)比較大的，牡蠣(li)，又稱為“海里的牛奶”，其富含大量蛋白質和人體(ti)(ti)所需要的鋅。食用牡蠣(li)可防止皮(pi)膚(fu)干燥(zao)，促進(jin)皮(pi)膚(fu)新陳(chen)代(dai)謝。生蠔(hao)具(ju)有重鎮安神，潛陽補(bu)陰，軟(ruan)堅散結，收斂固(gu)澀等功效。