【木耳炒腰花的做法】木耳炒腰花家常好味道 木耳炒腰花怎么做
導語：家常菜系列～豬腰+木耳：豬腰具有補腎氣，強腰，益氣的作用，木耳含豐富的蛋白質，鐵，鈣，維生素及人體所需的氨基酸，具有益氣，補血，潤肺的功效，常吃可降低心血管病發病率，起到養顏抗衰老的作用！
木耳炒腰花的做法：
【主料】豬腰1-2個(ge)、干木耳(er)20克
【輔料】蔥一顆、姜少許、蒜3瓣、青辣椒一個、紅辣椒一個、料酒一勺、生抽一勺、十三香少許、鹽少許、雞精少許、食用油2勺、水適量
步驟：
1.備好所需要的食材
2.木耳用水泡發好備用
3.腰子處理干凈后切成腰花放入碗中，放入蔥姜料酒浸15分鐘備用
4.青紅辣椒洗凈切成小塊，蒜切成蒜末備用
5.鍋里倒入適量的水，放入蔥.姜.料酒燒開后放入腰花焯水
6.待腰花變色后撈出洗凈瀝水備用
7.鍋里倒入適量食用油燒熱后，放入蒜末爆鍋
8.放入木耳，青紅辣椒，加入少許十三香，生抽翻炒均勻
9.在放入腰花爆炒2-3分鐘
10.加入少許鹽，雞精調味既可
