蝦含有豐富的蛋白質,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低,具有較高的營養價值,具有補充營養、有益心血管、延緩衰老等功效。白粥性味甘平,具有補充水分、調理腸胃、減肥等作用。兩者的結合又很好的中和了,營養又美味。再加上一些香芹調味,更加鮮美。那么你知道鮮蝦香芹粥怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,感興趣的話就一起來看看吧!
做法
- STEP 01
香芹洗凈擇葉
- STEP 02
砂鍋放水燒開,放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟,加入適量姜絲
- STEP 03
鮮蝦剝皮去頭挑去蝦線
- STEP 04
蝦仁切段備用
- STEP 05
煎鍋內放油蝦仁翻炒,加入沙鍋中
- STEP 06
煮到米粘稠時,加入芹菜
- STEP 07
加入適量食鹽即可食用