火(huo)鍋(guo)(guo)是(shi)中國獨創美食(shi)(shi),歷史(shi)悠久、老少皆宜(yi)。火(huo)鍋(guo)(guo)是(shi)以湯為底料導熱鍋(guo)(guo),涮煮食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)烹(peng)飪方式,有(you)著邊(bian)煮邊(bian)吃(chi)的(de)(de)特色,而(er)由于鍋(guo)(guo)本身的(de)(de)保溫效果,吃(chi)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)都(dou)是(shi)熱氣騰騰的(de)(de),非常適合在一些冷(leng)天食(shi)(shi)用。
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