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咸蛋黃焗冬瓜的做法 咸蛋黃冬瓜怎么做好吃

本文章由注冊用戶 飲食養生記 上傳提供 2023-03-12 評論 0
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材料:
冬瓜,咸蛋黃,生粉
做法:
1、冬瓜去皮切條,鍋中加油略微翻炒后加鹽、糖、雞粉調味,并添少許水煮熟,咸蛋黃放入蒸鍋中蒸5分鐘成熟;
2、煮熟的冬瓜條裹生粉入六成熱的油鍋中炸至金黃色后撈出;
3、鍋留余油,將咸蛋黃炒開,加鹽、糖、雞粉調味后,放入炸好的冬瓜條,翻炒均勻出鍋。

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