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沙拉塔的做法 水果沙拉塔怎么做

本文章由注冊用戶 夏天 上傳提供 2023-06-02 評論 0
該圖片由注冊用戶"夏天"提供,
“沙拉塔”原本是必勝客沙拉吧的一道歷史“風景”,但是現在已經取消了沙拉吧。人們倒是研發出了各種沙拉塔的吃法和做法,就比如水果沙拉塔。水果沙拉塔上面有各種水果,吃起來酸酸甜甜,也受到了很多人的喜歡,那水果沙拉塔怎么做?可以一起來學習一下沙拉塔的做法,可以當作下午茶吃。
用料
做法
STEP 01
容器里倒入蛋黃、清水、鹽拌勻成蛋液備用。
STEP 02
取一個干凈容器篩入低筋面粉,加入室油軟化的黃油用手抓至粉狀消失,加入蛋液拌勻成面團。
STEP 03
放入保鮮膜放進冰箱冷藏一個晚上, 將冷藏好的面團從冰箱取出放在保鮮膜中間搟開,弄成模具大小的塔皮放進模具中。
STEP 04
用叉子在中間扎小孔, 加入小石子,放進180度提前預熱10分鐘的烤箱中層,上下火烤25分鐘。
STEP 05
準備水果:火龍果、芒果、梨去皮切粒放入容器中,加入沙拉醬拌勻。(每樣可預留一些作裝飾)
STEP 06
每個塔皮里裝入適量水果沙拉即可,再放一點水果粒在上面做裝飾。
小貼士

1、面團盡(jin)量冷藏5小時或以上會比較松酥(su)。

2、在烘烤的過程中如果(guo)塔皮上色比較嚴(yan)重可加入錫(xi)紙。

3、每個(ge)烤(kao)箱的(de)溫(wen)度不一樣,請根據自己烤(kao)箱的(de)實(shi)際溫(wen)度去控(kong)制(zhi)時間(jian)。

4、水果(guo)可隨個人(ren)喜歡改變(bian)或增加(jia)。

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