近年來,跟(gen)著市場對快(kuai)(kuai)餐(can)需求的增(zeng)加以(yi)及西(xi)式快(kuai)(kuai)餐(can)的影(ying)響(xiang),一(yi)些(xie)中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)店也接踵(zhong)泛起了。而且(qie)因為經營中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)具有投資(zi)規(gui)模(mo)小(xiao)(xiao)、資(zi)金回(hui)收快(kuai)(kuai)、運作相對簡(jian)樸等長處,故開中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)店已被很多中(zhong)小(xiao)(xiao)投資(zi)者(zhe)所看中(zhong)。那么開家中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)加盟店能掙(zheng)錢嗎?開中(zhong)式快(kuai)(kuai)餐(can)店要注意哪些(xie)問題(ti)呢?小(xiao)(xiao)編為您(nin)整(zheng)理如下,相信能夠幫助(zhu)到您(nin)!
加盟區域 | 省會城市、直轄市 | 地級城市 | 縣與縣級城市 | 經濟發達的鄉鎮 |
面積 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | 50㎡ |
人均消費 | 24元 | 21元 | 18元 | 15元 |
日客流量 | 180人 | 140人 | 100人 | 80人 |
日營業額 | 4320元 | 2940元 | 1800元 | 1200元 |
月營業額 | 12。96萬元 | 8。82萬元 | 5。4萬元 | 3。6萬元 |
毛利率 | 1% | 1% | 1% | 1% |
月毛利潤 | 8。82萬元 | 5。99萬元 | 3。67萬元 | 2。45萬元 |
房租費用(月) | 1。2萬元 | 8000元 | 4800元 | 3000元 |
人員工資(月) | 1。75萬元 | 9000元 | 5000元 | 2000元 |
水電雜費(月) | 1800元 | 1500元 | 1200元 | 1000元 |
月凈利潤 | 5。69萬元 | 4。14萬元 | 2。57萬元 | 1。85萬元 |
年凈利潤 | 68。28萬元 | 49。68萬元 | 30。84萬元 | 22。2萬元 |
(按區域(yu)分析)以上所(suo)提供(gong)的(de)信息(xi)僅供(gong)參(can)考,投資(zi)(zi)費用為預估(gu),可能(neng)會與實際情況(kuang)有所(suo)差別(bie),請認真核實相關(guan)信息(xi)。投資(zi)(zi)有風(feng)險,為減少(shao)風(feng)險請謹慎(shen),本網站(zhan)均不承擔(dan)任(ren)何法(fa)律(lv)責任(ren)。
加盟城市 | 一線城市(以北京為例) | 二線城市(以廈門為例) | 三線城市(以大慶為例) |
面積 | 60㎡ | 55㎡ | 50㎡ |
人均消費 | 22元 | 21元 | 20元 |
日客流量 | 110人 | 90人 | 70人 |
日營業額 | 2420元 | 1890元 | 1400元 |
月營業額 | 7。26萬元 | 5。67萬元 | 4。2萬元 |
毛利率 | 1% | 1% | 1% |
月毛利潤 | 5。08萬元 | 3。97萬元 | 2。94萬元 |
房租費用(月) | 1。68萬元 | 1。1萬元 | 8500元 |
人員工資(月) | 9900元 | 8400元 | 6000元 |
水電雜費(月) | 2000元 | 1500元 | 1000元 |
月凈利潤 | 2。21萬元 | 1。88萬元 | 1。39萬元 |
年凈利潤 | 26。52萬元 | 22。56萬元 | 16。68萬元 |
(按級別(bie)分析)以上所提供的信息僅供參(can)考,投資(zi)費用為預(yu)估,可能(neng)會與實(shi)際(ji)情況有所差別(bie),請認真核實(shi)相(xiang)關信息。投資(zi)有風險,為減少(shao)風險請謹(jin)慎,本網站(zhan)均(jun)不承擔(dan)任(ren)(ren)何法律責任(ren)(ren)。
開(kai)快餐(can)店首先(xian)要選(xuan)擇一個(ge)好(hao)的(de)地方。目前的(de)中式快餐(can)最(zui)受工(gong)(gong)薪(xin)階(jie)層、學生的(de)歡迎,因此,餐(can)店的(de)位置應選(xuan)擇在工(gong)(gong)廠(chang)、寫字樓、商業繁華區、學校、車(che)站(zhan)等流動(dong)人口多的(de)地方,這(zhe)樣才能保(bao)證有充足的(de)客源。
一(yi)般在(zai)初次創業(ye)時(shi)(shi),會(hui)選擇比較小的(de)(de)(de)規模。這(zhe)樣一(yi)來可以(yi)節省開店初期的(de)(de)(de)投資,二來可以(yi)避(bi)免生意清(qing)淡時(shi)(shi)店堂面積(ji)的(de)(de)(de)浪費(fei)。裝修應接(jie)納簡樸的(de)(de)(de)格調、明(ming)快(kuai)的(de)(de)(de)色澤,給主顧(gu)一(yi)種(zhong)輕松愉悅(yue)的(de)(de)(de)感(gan)受;店堂內的(de)(de)(de)桌椅可接(jie)納西式快(kuai)餐店的(de)(de)(de)卡式桌椅,這(zhe)樣既富有時(shi)(shi)代感(gan),又能最大限(xian)度地使用店堂有限(xian)的(de)(de)(de)空間;廚房也應只管接(jie)納不銹鋼(gang)等質料(liao)制成的(de)(de)(de)廚具設(she)施,給顧(gu)客以(yi)一(yi)種(zhong)清(qing)潔衛生的(de)(de)(de)印象。
一種只謀(mou)劃(hua)一類快餐(can)品種,要么(me)謀(mou)劃(hua)飯食,要么(me)謀(mou)劃(hua)面條,要么(me)謀(mou)劃(hua)面點;另(ling)一種(zhong)(zhong)是以謀劃某類快餐品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)為主,兼營部門其它(ta)兩類品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)為輔。所有的品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)加起(qi)來最多20種(zhong)(zhong)左右就足夠(gou)了。若是一個快餐店謀劃飯食或面點,最好同(tong)時謀劃幾(ji)種(zhong)(zhong)湯(tang)菜(cai)并提供一些(xie)免(mian)費(fei)小菜(cai)。
在人員(yuan)(yuan)招聘方(fang)面,無論是廚(chu)房的(de)廚(chu)師(shi),還是店內的(de)服務(wu)員(yuan)(yuan),動作都一定要熟練(lian)快速,要隨時(shi)保持快餐店整潔舒適(shi)的(de)形象(xiang)。同時(shi)在面對顧客時(shi)要做到(dao)熱情有禮(li)。綜上就(jiu)是快餐開(kai)店籌備(bei)過(guo)程,做好了準備(bei)工作,才能(neng)在日后的(de)經營(ying)過(guo)程中(zhong)有備(bei)無患,才能(neng)更(geng)好的(de)去經營(ying)。希望大家都能(neng)早(zao)日成(cheng)功開(kai)店,獲(huo)得財富。