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想要成功的打(da)造一個好的咖(ka)啡(fei)廳(ting)，在進(jin)行(xing)品牌(pai)(pai)選擇(ze)之前一定要進(jin)行(xing)現場(chang)考察。Maigoo小(xiao)編建議(yi)，首(shou)先對目標市場(chang)的咖(ka)啡(fei)廳(ting)品牌(pai)(pai)有充分的了(le)解，了(le)解各(ge)咖(ka)啡(fei)廳(ting)的特色。其次是對當(dang)地(di)市場(chang)消費者進(jin)行(xing)了(le)解，熟悉當(dang)地(di)的咖(ka)啡(fei)消費偏好，根據市場(chang)選擇(ze)最適合當(dang)地(di)發展的咖(ka)啡(fei)廳(ting)品牌(pai)(pai)加盟。
創(chuang)業者在選擇之前(qian)，要對自己規劃的咖(ka)啡(fei)(fei)廳(ting)檔次進(jin)行(xing)確(que)定，要明確(que)主要的消費群體是哪(na)些人。Maigoo小編認為(wei)，選對定位是非常重要的，如果定位不符(fu)合(he)市場發展，咖(ka)啡(fei)(fei)廳(ting)銷售的咖(ka)啡(fei)(fei)價格過高當(dang)地(di)消費者無(wu)法消費，就會造成咖(ka)啡(fei)(fei)廳(ting)門店持續(xu)虧損，最終導致(zhi)創(chuang)業失敗。
一個好的(de)品牌能夠給經營者帶(dai)來便(bian)利和(he)信心，好的(de)服務能促(cu)進(jin)(jin)咖啡廳門(men)店(dian)(dian)的(de)銷(xiao)量，提高門(men)店(dian)(dian)經濟效益。所(suo)以Maigoo小編認為，選擇時不(bu)管是從培(pei)訓、物流、配送(song)、終端支持上(shang)，都要進(jin)(jin)行清楚(chu)的(de)了解，不(bu)能進(jin)(jin)行口頭協議，要用白紙黑字來做保(bao)證，保(bao)障門(men)店(dian)(dian)擁(yong)有完(wan)整的(de)服務體(ti)系。
