隨著人們物質生活水平的持續提高，在人們對西餐廳的(de)消(xiao)費(fei)能(neng)力(li)和消(xiao)費(fei)支(zhi)出不斷(duan)提高(gao)的(de)推動(dong)下，西餐(can)廳行(xing)(xing)業(ye)(ye)總體發展態勢(shi)良好(hao)，因此越來越多投資者想要加(jia)入(ru)西餐(can)廳行(xing)(xing)業(ye)(ye)，那么加(jia)盟西餐(can)廳生意怎么樣？西餐(can)廳行(xing)(xing)業(ye)(ye)加(jia)盟代(dai)理前景如何呢(ni)？Maigoo小編為您整理了西餐(can)廳行(xing)(xing)業(ye)(ye)加(jia)盟代(dai)理的(de)前景分(fen)析，希(xi)望對您有所幫助。
西(xi)(xi)餐廳(ting)是指以西(xi)(xi)式正餐為主要經營內(nei)容的(de)餐廳(ting)，包括法(fa)國餐廳(ting)、意大利餐廳(ting)、美式餐廳(ting)、西(xi)(xi)班(ban)牙(ya)餐廳(ting)、德國餐廳(ting)等(deng)等(deng)，各國餐廳(ting)的(de)菜式和(he)服(fu)務均有(you)一(yi)定差異(yi)。
近年(nian)來(lai)，隨著(zhu)外來(lai)文化的(de)(de)(de)不(bu)(bu)斷涌入(ru)和滲透，西餐(can)及西餐(can)廳這一新(xin)式品類的(de)(de)(de)出現不(bu)(bu)僅豐(feng)富了(le)人們的(de)(de)(de)日常飲食結構(gou)，而(er)且(qie)在(zai)一定程度上也改變了(le)我國餐(can)飲市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)格局，同時隨著(zhu)人們消費(fei)能(neng)力的(de)(de)(de)不(bu)(bu)斷增強和接受能(neng)力的(de)(de)(de)不(bu)(bu)斷提(ti)(ti)高，西餐(can)廳在(zai)我國的(de)(de)(de)餐(can)飲市(shi)場(chang)上已經占據(ju)了(le)十(shi)(shi)分(fen)重要的(de)(de)(de)地位(wei)。Maigoo小編認為，在(zai)西餐(can)廳市(shi)場(chang)占有率和普及率持續提(ti)(ti)高的(de)(de)(de)利(li)好因(yin)素下(xia)，西餐(can)廳行業的(de)(de)(de)發展前景十(shi)(shi)分(fen)可(ke)觀。
同時(shi)Maigoo小(xiao)編發(fa)現，隨著西餐(can)廳行(xing)業(ye)發(fa)展規(gui)模不斷擴大，產品(pin)標(biao)準不統一、后廚衛生環境差、食(shi)品(pin)添加劑超標(biao)等(deng)問(wen)題日益突出，已經嚴重影響了西餐(can)廳行(xing)業(ye)的(de)(de)健康發(fa)展，行(xing)業(ye)總體發(fa)展水平有(you)待提高。總的(de)(de)來說，西餐(can)廳行(xing)業(ye)還(huan)有(you)很大的(de)(de)上(shang)升(sheng)進步空間，因此越來越多人看好(hao)西餐(can)廳市場，展示(shi)出強烈的(de)(de)加盟意(yi)愿。
根據相關數(shu)據顯示，除2017-2018年(nian)我國(guo)(guo)西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳(ting)行業(ye)的(de)搜索指(zhi)數(shu)有明顯上升外，2018-2021年(nian)，我國(guo)(guo)西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳(ting)行業(ye)的(de)搜索指(zhi)數(shu)基本呈現下(xia)(xia)(xia)降(jiang)(jiang)趨勢(shi)，其中搜索整體日(ri)均(jun)值從(cong)(cong)2018年(nian)的(de)571下(xia)(xia)(xia)降(jiang)(jiang)至2021年(nian)的(de)316，搜索移動日(ri)均(jun)值從(cong)(cong)2018年(nian)的(de)425下(xia)(xia)(xia)降(jiang)(jiang)至2021年(nian)的(de)221，降(jiang)(jiang)幅(fu)十分(fen)明顯。雖然隨著人們對西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳(ting)的(de)接受能力和消費支出(chu)不斷提(ti)高，西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)已經成為我國(guo)(guo)餐(can)飲(yin)市場的(de)熱(re)門品類，但是在人們餐(can)飲(yin)選擇越發多樣化的(de)影響下(xia)(xia)(xia)，西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳(ting)行業(ye)的(de)搜索指(zhi)數(shu)明顯下(xia)(xia)(xia)降(jiang)(jiang)。盡管如此(ci)，人們對西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳(ting)的(de)消費需求仍十分(fen)可(ke)觀(guan)，總體來說西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳(ting)行業(ye)的(de)發展態勢(shi)仍較為良好。
從百度指數西餐廳的地域分布情況來看，華東地區和華南地區的搜索量是最大的，其次是華北、華中、西南地區，東北和西北搜索量相對來說較少。廣東、江蘇、山東、浙江、安徽這五個省份的消費者對西餐廳的關注度較高。從數據上看，我國北京、上海、深圳、廣州、成都這五個城市的西餐廳潛在消費市場是最大的。在華東和華南地區加盟西餐廳開店創業(ye)，是一個不(bu)錯的(de)選擇。
解(jie)析：根(gen)據相(xiang)關(guan)數據顯示(shi)，除(chu)2020年(nian)受新(xin)冠疫情影響我(wo)國(guo)餐飲(yin)(yin)(yin)行(xing)業(ye)市場規模(mo)有所(suo)下(xia)(xia)降(jiang)外，2016-2021年(nian)，我(wo)國(guo)餐飲(yin)(yin)(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)市場規模(mo)整(zheng)體呈現(xian)增(zeng)(zeng)長趨勢，從2016年(nian)的(de)(de)3.6萬億元增(zeng)(zeng)長至(zhi)2021年(nian)的(de)(de)4.7萬億元，預計2024年(nian)可達6.6萬億元。近年(nian)來，隨著(zhu)人們生活條件的(de)(de)不(bu)斷(duan)改善，在人們對餐飲(yin)(yin)(yin)消(xiao)費支出持(chi)續(xu)增(zeng)(zeng)加的(de)(de)推(tui)動下(xia)(xia)，餐飲(yin)(yin)(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)市場規模(mo)持(chi)續(xu)擴大(da)。西餐及西餐廳作為(wei)我(wo)國(guo)餐飲(yin)(yin)(yin)市場的(de)(de)重要組(zu)成部分(fen)，在餐飲(yin)(yin)(yin)行(xing)業(ye)可觀發展前景的(de)(de)帶動下(xia)(xia)，西餐廳行(xing)業(ye)的(de)(de)發展空間也十分(fen)廣(guang)闊。
Maigoo小編認為，雖(sui)然隨著我國新冠疫情(qing)管(guan)控(kong)的(de)(de)(de)逐漸(jian)放開，我國的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)市場發(fa)展開始(shi)恢復(fu)，但(dan)是在(zai)(zai)新冠疫情(qing)蔓延的(de)(de)(de)這幾年，仍有不少個體經(jing)營(ying)(ying)或中小品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)店破(po)產(chan)倒閉，同(tong)時(shi)在(zai)(zai)人們品(pin)牌(pai)(pai)意識逐漸(jian)提(ti)高(gao)的(de)(de)(de)影(ying)響下，連(lian)(lian)鎖化(hua)經(jing)營(ying)(ying)已經(jing)逐漸(jian)成為我國餐(can)(can)飲(yin)行業的(de)(de)(de)主要(yao)發(fa)展趨(qu)勢(shi)。對于西(xi)餐(can)(can)廳行業來說，連(lian)(lian)鎖化(hua)經(jing)營(ying)(ying)不僅可(ke)以提(ti)高(gao)品(pin)牌(pai)(pai)及加(jia)盟(meng)店的(de)(de)(de)抗壓能力，而且消費者對品(pin)牌(pai)(pai)附(fu)加(jia)值(zhi)的(de)(de)(de)重視也在(zai)(zai)推(tui)動西(xi)餐(can)(can)廳連(lian)(lian)鎖品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)(de)不斷發(fa)展，西(xi)餐(can)(can)廳行業連(lian)(lian)鎖化(hua)經(jing)營(ying)(ying)趨(qu)勢(shi)將日益突出。
Maigoo小編認為(wei)，西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳雖然作為(wei)我國(guo)傳統飲食(shi)(shi)結構的(de)(de)(de)(de)一(yi)種有(you)(you)(you)益(yi)補充(chong)，但是隨著人(ren)們飲食(shi)(shi)結構的(de)(de)(de)(de)越發多樣化(hua)，西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳單(dan)一(yi)的(de)(de)(de)(de)供應產品(pin)逐漸無法滿足人(ren)們的(de)(de)(de)(de)飲食(shi)(shi)需求(qiu)，特別對于一(yi)些熱(re)衷嘗試不同口味的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)(zhe)來(lai)說(shuo)，西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳大多數情(qing)況下(xia)不會是他們的(de)(de)(de)(de)首要(yao)選擇。為(wei)了(le)應對消(xiao)費者(zhe)(zhe)需求(qiu)的(de)(de)(de)(de)多樣化(hua)，現在(zai)市(shi)面上有(you)(you)(you)不少西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳在(zai)保留(liu)原有(you)(you)(you)經典西(xi)(xi)(xi)(xi)式(shi)正(zheng)餐(can)的(de)(de)(de)(de)同時，還加入了(le)漢堡(bao)、沙拉、三明治、薯條小食(shi)(shi)等西(xi)(xi)(xi)(xi)式(shi)快餐(can)和西(xi)(xi)(xi)(xi)式(shi)輕食(shi)(shi)，通過擴充(chong)單(dan)一(yi)的(de)(de)(de)(de)產品(pin)線(xian)來(lai)提高競爭(zheng)力，經營品(pin)類日(ri)益(yi)多樣也逐漸成為(wei)西(xi)(xi)(xi)(xi)餐(can)廳行業的(de)(de)(de)(de)主要(yao)發展趨(qu)勢(shi)。
近(jin)年(nian)來，雖然(ran)隨(sui)著(zhu)西(xi)餐廳總(zong)體(ti)經(jing)營格局(ju)的(de)(de)(de)不斷(duan)調整和完善，現在西(xi)餐廳行業已經(jing)逐漸朝著(zhu)高性價比、輕(qing)餐化、本土化的(de)(de)(de)方向邁進(jin)，但(dan)是(shi)隨(sui)著(zhu)人們消費(fei)觀念的(de)(de)(de)不斷(duan)進(jin)步，品(pin)(pin)質仍是(shi)影響(xiang)人們消費(fei)選(xuan)擇的(de)(de)(de)重要因素(su)。Maigoo小(xiao)編認為，各大西(xi)餐廳品(pin)(pin)牌(pai)想要在激烈的(de)(de)(de)市場競爭格局(ju)中站(zhan)穩腳跟，除了(le)要適(shi)應消費(fei)者的(de)(de)(de)需求(qiu)趨(qu)勢外(wai)，還(huan)需要通(tong)過品(pin)(pin)質來保持品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)競爭優(you)勢，品(pin)(pin)質仍然(ran)是(shi)西(xi)餐廳行業的(de)(de)(de)競爭重點(dian)。
海底撈調味料
元祖
好利來
全聚德
麥當勞
呷哺呷哺
瑞幸咖啡
姐妹廚房
漢拿山
喜茶
海底撈調味料
好利來
全聚德
麥當勞
呷哺呷哺
瑞幸咖啡
姐妹廚房