Maigoo小編認為，對于西餐(can)廳這類(lei)餐(can)飲經營(ying)場所來說，店(dian)鋪(pu)周邊的(de)(de)(de)人(ren)流(liu)量情況除了(le)會(hui)(hui)影響門(men)店(dian)的(de)(de)(de)經營(ying)成效外，還(huan)會(hui)(hui)影響到門(men)店(dian)后期(qi)的(de)(de)(de)發(fa)展和規劃，因此投資者在(zai)開西餐(can)廳之(zhi)前，要注(zhu)意調查各(ge)個備選鋪(pu)面周邊的(de)(de)(de)人(ren)流(liu)量情況，盡(jin)量選擇在(zai)人(ren)流(liu)量大的(de)(de)(de)區域開店(dian)，借助(zhu)龐大的(de)(de)(de)消費者群體(ti)來幫(bang)助(zhu)店(dian)鋪(pu)更好的(de)(de)(de)經營(ying)發(fa)展，同(tong)時還(huan)能有(you)效提高門(men)店(dian)的(de)(de)(de)人(ren)氣和知(zhi)名度。

Maigoo小編認為，雖然平(ping)價(jia)(jia)西餐(can)(can)廳的出(chu)(chu)現使得(de)西餐(can)(can)廳的平(ping)均消(xiao)費(fei)支(zhi)(zhi)出(chu)(chu)有所降低，但是出(chu)(chu)于餐(can)(can)品質(zhi)量的考慮，大多數西餐(can)(can)廳在(zai)食材(cai)采購方面仍需要較高(gao)的成本(ben)支(zhi)(zhi)出(chu)(chu)，所以門店后(hou)期售(shou)賣的菜(cai)品定價(jia)(jia)也會相對較高(gao)，因此投資(zi)者在(zai)開(kai)西餐(can)(can)廳之(zhi)前，要注(zhu)意(yi)調(diao)查(cha)周邊的消(xiao)費(fei)水平(ping)情況，并(bing)根據調(diao)查(cha)反(fan)饋來適當調(diao)整門店的經營結構和餐(can)(can)品定價(jia)(jia)。

租金(jin)作為西(xi)餐廳經(jing)營過程中必不可少的一項長期固(gu)定支出，如果店(dian)鋪租金(jin)過高，不僅(jin)會降低(di)門(men)店(dian)的經(jing)營利潤，而且在遇上經(jing)營淡季時，還很(hen)有可能出行收支不平衡加大投資者(zhe)經(jing)營壓力的情(qing)(qing)況，因此投資者(zhe)在開西(xi)餐廳之(zhi)前，Maigoo小編建議(yi)，要(yao)注意考慮門(men)店(dian)租金(jin)的性價比(bi)情(qing)(qing)況，盡量在自己的預(yu)算范圍內選(xuan)擇(ze)合適的開店(dian)位置。

繁華商(shang)(shang)業(ye)(ye)區作為各類(lei)店(dian)鋪(pu)聚集的(de)主要區域，在(zai)(zai)商(shang)(shang)業(ye)(ye)區開(kai)西餐廳一方(fang)面可以借(jie)助商(shang)(shang)圈(quan)自帶的(de)引(yin)流能(neng)力(li)和聚客能(neng)力(li)來有效帶動門店(dian)消費，另一方(fang)面還可以借(jie)助商(shang)(shang)業(ye)(ye)區每天巨(ju)大的(de)人流量來幫(bang)助門店(dian)更好的(de)經營發(fa)展，因此投(tou)資者在(zai)(zai)西餐廳開(kai)店(dian)選址時，Maigoo小編(bian)建議，在(zai)(zai)租金預算充足的(de)情(qing)況下可以優先考慮把門店(dian)開(kai)在(zai)(zai)繁華商(shang)(shang)業(ye)(ye)區。

Maigoo小編發現，現在有(you)不少西餐(can)廳為了避(bi)開(kai)(kai)商圈激烈的市場(chang)競爭，在開(kai)(kai)店選(xuan)(xuan)址時也(ye)會考慮把門店開(kai)(kai)在商務區(qu)，一方(fang)面可以(yi)(yi)借(jie)助上班(ban)族較高的消費(fei)水(shui)平(ping)來有(you)效(xiao)增加門店收(shou)益，另一方(fang)面也(ye)可以(yi)(yi)借(jie)助公司聚餐(can)、商務會談、宴請客戶的需求來幫(bang)助門店更好的經營發展，因此投資者在西餐(can)廳開(kai)(kai)店選(xuan)(xuan)址時，把門店開(kai)(kai)在商務辦公聚集區(qu)也(ye)是一個不錯的選(xuan)(xuan)擇。

Maigoo小(xiao)編認(ren)為，由于住(zhu)宅區的租金(jin)價格(ge)比商(shang)業區相對較低，所以(yi)同樣的租金(jin)在住(zhu)宅區可(ke)(ke)以(yi)選擇更大的鋪面，同時(shi)西餐廳在后期開(kai)業經營時(shi)，還可(ke)(ke)以(yi)借助住(zhu)宅區可(ke)(ke)觀的消(xiao)費群體數量來培養穩定顧(gu)客，因此投資(zi)者在西餐廳開(kai)店選址時(shi)，還可(ke)(ke)以(yi)考(kao)慮把門店開(kai)在住(zhu)宅區，通過社區之間(jian)強大的傳播能力有效提高門店知名度。