Maigoo小編認為，對于西餐廳(ting)這(zhe)類(lei)餐飲經(jing)營場所來(lai)說(shuo)，店鋪周(zhou)邊(bian)的(de)(de)人(ren)(ren)流(liu)量(liang)情況除了會影響(xiang)門(men)店的(de)(de)經(jing)營成效外，還會影響(xiang)到(dao)門(men)店后期的(de)(de)發(fa)(fa)展和(he)規劃，因此投資者(zhe)在開西餐廳(ting)之(zhi)前(qian)，要(yao)注意(yi)調查(cha)各個備選鋪面(mian)周(zhou)邊(bian)的(de)(de)人(ren)(ren)流(liu)量(liang)情況，盡(jin)量(liang)選擇(ze)在人(ren)(ren)流(liu)量(liang)大的(de)(de)區域開店，借助龐大的(de)(de)消費(fei)者(zhe)群體來(lai)幫助店鋪更(geng)好的(de)(de)經(jing)營發(fa)(fa)展，同(tong)時還能(neng)有效提高門(men)店的(de)(de)人(ren)(ren)氣和(he)知名(ming)度。

Maigoo小編認(ren)為，雖然平價西(xi)餐(can)(can)廳的(de)出(chu)(chu)現使得西(xi)餐(can)(can)廳的(de)平均消(xiao)(xiao)費(fei)支(zhi)出(chu)(chu)有(you)所(suo)(suo)降低，但是出(chu)(chu)于餐(can)(can)品質量(liang)的(de)考慮(lv)，大多數西(xi)餐(can)(can)廳在食材采購(gou)方面仍需要較高的(de)成本支(zhi)出(chu)(chu)，所(suo)(suo)以門(men)店(dian)后期售(shou)賣的(de)菜品定(ding)價也會相對較高，因(yin)此(ci)投資者在開西(xi)餐(can)(can)廳之前，要注意調(diao)查(cha)周邊的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)水平情況(kuang)，并根據調(diao)查(cha)反饋來適當調(diao)整門(men)店(dian)的(de)經營結構和餐(can)(can)品定(ding)價。

租金作(zuo)為西餐廳經(jing)營(ying)過程(cheng)中必不可(ke)(ke)少的(de)一項長期固定支出，如果(guo)店鋪租金過高，不僅會降低(di)門店的(de)經(jing)營(ying)利潤，而且在(zai)(zai)遇上經(jing)營(ying)淡季(ji)時(shi)，還(huan)很有可(ke)(ke)能出行收支不平衡加大投資者經(jing)營(ying)壓力的(de)情(qing)況，因此(ci)投資者在(zai)(zai)開西餐廳之前，Maigoo小編建議(yi)，要注意考慮門店租金的(de)性價比情(qing)況，盡量在(zai)(zai)自己的(de)預算范圍內選(xuan)擇(ze)合適的(de)開店位置。

繁華(hua)商業區(qu)(qu)作為各類店鋪聚(ju)(ju)集的主(zhu)要區(qu)(qu)域(yu)，在商業區(qu)(qu)開(kai)西餐廳一方面(mian)可(ke)以借助商圈(quan)自帶的引流(liu)(liu)能力(li)和聚(ju)(ju)客能力(li)來(lai)有效帶動門(men)店消(xiao)費，另一方面(mian)還可(ke)以借助商業區(qu)(qu)每天巨大的人(ren)流(liu)(liu)量來(lai)幫(bang)助門(men)店更(geng)好的經(jing)營(ying)發展，因此投資(zi)者在西餐廳開(kai)店選(xuan)址時(shi)，Maigoo小編建議(yi)，在租(zu)金預算充足的情況(kuang)下可(ke)以優先考慮把(ba)門(men)店開(kai)在繁華(hua)商業區(qu)(qu)。

Maigoo小編發現，現在(zai)有不少西(xi)餐(can)(can)廳(ting)為了避開(kai)(kai)商圈激(ji)烈的(de)(de)市場(chang)競爭，在(zai)開(kai)(kai)店(dian)選(xuan)址時也會考慮(lv)把門(men)(men)店(dian)開(kai)(kai)在(zai)商務(wu)(wu)區(qu)，一方(fang)面(mian)可(ke)以借助上(shang)班族較高的(de)(de)消費(fei)水平來有效增(zeng)加門(men)(men)店(dian)收益，另一方(fang)面(mian)也可(ke)以借助公司聚(ju)餐(can)(can)、商務(wu)(wu)會談、宴請客戶(hu)的(de)(de)需(xu)求來幫助門(men)(men)店(dian)更好的(de)(de)經營發展(zhan)，因此投資者在(zai)西(xi)餐(can)(can)廳(ting)開(kai)(kai)店(dian)選(xuan)址時，把門(men)(men)店(dian)開(kai)(kai)在(zai)商務(wu)(wu)辦公聚(ju)集區(qu)也是一個不錯的(de)(de)選(xuan)擇。

Maigoo小編認為(wei)，由于住(zhu)(zhu)宅(zhai)區的(de)(de)租金(jin)價(jia)格(ge)比商(shang)業(ye)區相對(dui)較低，所以同樣的(de)(de)租金(jin)在(zai)住(zhu)(zhu)宅(zhai)區可(ke)(ke)以選擇(ze)更大的(de)(de)鋪面，同時(shi)西(xi)餐(can)廳在(zai)后期開業(ye)經營時(shi)，還(huan)可(ke)(ke)以借(jie)助住(zhu)(zhu)宅(zhai)區可(ke)(ke)觀的(de)(de)消費群(qun)體數(shu)量來(lai)培養穩定顧客，因此投資者在(zai)西(xi)餐(can)廳開店選址時(shi)，還(huan)可(ke)(ke)以考慮把門店開在(zai)住(zhu)(zhu)宅(zhai)區，通過(guo)社區之(zhi)間強(qiang)大的(de)(de)傳(chuan)播(bo)能力有效提(ti)高門店知名度。