Maigoo小編認為，對于西餐廳這類餐飲經(jing)營(ying)場所來說，店鋪周邊的(de)(de)人流量(liang)情(qing)況(kuang)除了(le)會影響門(men)(men)店的(de)(de)經(jing)營(ying)成效外，還會影響到門(men)(men)店后(hou)期的(de)(de)發(fa)展和規劃，因此(ci)投資者在(zai)開西餐廳之前(qian)，要注意調查各個備選鋪面周邊的(de)(de)人流量(liang)情(qing)況(kuang)，盡量(liang)選擇在(zai)人流量(liang)大的(de)(de)區(qu)域開店，借(jie)助龐大的(de)(de)消費者群體來幫助店鋪更好的(de)(de)經(jing)營(ying)發(fa)展，同時還能(neng)有效提高(gao)門(men)(men)店的(de)(de)人氣和知名度(du)。

Maigoo小編認(ren)為(wei)，雖然平價西(xi)餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)出(chu)現(xian)使(shi)得西(xi)餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)平均消(xiao)費(fei)支出(chu)有所降低，但是出(chu)于餐(can)(can)(can)品(pin)質量的(de)(de)考慮，大多數(shu)西(xi)餐(can)(can)(can)廳在食材采購方面仍需要較高的(de)(de)成本支出(chu)，所以(yi)門(men)店后期售賣的(de)(de)菜品(pin)定(ding)價也(ye)會相對(dui)較高，因(yin)此投(tou)資者在開西(xi)餐(can)(can)(can)廳之前，要注意調查(cha)周(zhou)邊的(de)(de)消(xiao)費(fei)水平情(qing)況，并根(gen)據調查(cha)反饋來適當調整門(men)店的(de)(de)經營結構(gou)和(he)餐(can)(can)(can)品(pin)定(ding)價。

租金(jin)作為西餐廳經(jing)營過程(cheng)中必不(bu)可(ke)少的(de)一項長期固定支出，如果店(dian)鋪租金(jin)過高，不(bu)僅(jin)會降低門(men)店(dian)的(de)經(jing)營利潤，而(er)且在遇上經(jing)營淡季時，還很有可(ke)能出行收支不(bu)平衡(heng)加大投資(zi)者(zhe)經(jing)營壓力的(de)情(qing)況(kuang)(kuang)，因此投資(zi)者(zhe)在開西餐廳之前，Maigoo小編建議，要注意(yi)考慮(lv)門(men)店(dian)租金(jin)的(de)性(xing)價比情(qing)況(kuang)(kuang)，盡量(liang)在自己(ji)的(de)預算(suan)范圍內選擇合適(shi)的(de)開店(dian)位置。

繁(fan)華(hua)商(shang)(shang)業區(qu)(qu)作為各類店(dian)鋪聚集的(de)主要區(qu)(qu)域，在商(shang)(shang)業區(qu)(qu)開(kai)西餐(can)廳一方面可(ke)以借助商(shang)(shang)圈自(zi)帶的(de)引流(liu)能力和聚客能力來有(you)效帶動門(men)店(dian)消(xiao)費(fei)，另(ling)一方面還可(ke)以借助商(shang)(shang)業區(qu)(qu)每(mei)天巨(ju)大的(de)人流(liu)量來幫助門(men)店(dian)更(geng)好的(de)經營(ying)發展(zhan)，因此投(tou)資者(zhe)在西餐(can)廳開(kai)店(dian)選址(zhi)時，Maigoo小編建議，在租金預(yu)算充(chong)足的(de)情況下可(ke)以優先考慮(lv)把門(men)店(dian)開(kai)在繁(fan)華(hua)商(shang)(shang)業區(qu)(qu)。

Maigoo小編發現(xian)，現(xian)在(zai)(zai)(zai)有(you)不少西餐廳為了避開商(shang)圈激烈的(de)(de)(de)(de)市場競爭，在(zai)(zai)(zai)開店選址(zhi)(zhi)時(shi)也(ye)會考(kao)慮把門店開在(zai)(zai)(zai)商(shang)務(wu)區，一(yi)(yi)方面(mian)可以借助(zhu)(zhu)上班族較(jiao)高的(de)(de)(de)(de)消費水平來(lai)(lai)有(you)效增加門店收益，另一(yi)(yi)方面(mian)也(ye)可以借助(zhu)(zhu)公司聚餐、商(shang)務(wu)會談、宴請客(ke)戶的(de)(de)(de)(de)需求來(lai)(lai)幫助(zhu)(zhu)門店更好的(de)(de)(de)(de)經營發展(zhan)，因(yin)此投資(zi)者(zhe)在(zai)(zai)(zai)西餐廳開店選址(zhi)(zhi)時(shi)，把門店開在(zai)(zai)(zai)商(shang)務(wu)辦公聚集區也(ye)是(shi)一(yi)(yi)個(ge)不錯(cuo)的(de)(de)(de)(de)選擇。

Maigoo小編認為(wei)，由于住(zhu)宅(zhai)區(qu)的(de)(de)租金(jin)價格比商業區(qu)相對較低，所(suo)以同樣的(de)(de)租金(jin)在(zai)住(zhu)宅(zhai)區(qu)可(ke)以選(xuan)擇更大(da)的(de)(de)鋪面，同時西餐廳在(zai)后(hou)期開業經營(ying)時，還(huan)可(ke)以借助住(zhu)宅(zhai)區(qu)可(ke)觀的(de)(de)消費群體數量來培養穩(wen)定顧客，因此(ci)投資者在(zai)西餐廳開店(dian)(dian)選(xuan)址時，還(huan)可(ke)以考慮(lv)把門(men)店(dian)(dian)開在(zai)住(zhu)宅(zhai)區(qu)，通過社區(qu)之(zhi)間強大(da)的(de)(de)傳(chuan)播能力有效(xiao)提(ti)高門(men)店(dian)(dian)知(zhi)名度。