Maigoo小編(bian)認為，對于西餐(can)廳(ting)這類餐(can)飲經(jing)營(ying)場所來(lai)說，店(dian)(dian)鋪(pu)周(zhou)邊的人(ren)流(liu)量(liang)情(qing)況除(chu)了會影響門店(dian)(dian)的經(jing)營(ying)成效外，還(huan)會影響到門店(dian)(dian)后期的發(fa)展(zhan)和(he)規(gui)劃，因此投(tou)資者在開西餐(can)廳(ting)之(zhi)前，要注意調查各個備選鋪(pu)面周(zhou)邊的人(ren)流(liu)量(liang)情(qing)況，盡量(liang)選擇在人(ren)流(liu)量(liang)大的區(qu)域開店(dian)(dian)，借助龐大的消費者群體來(lai)幫助店(dian)(dian)鋪(pu)更好的經(jing)營(ying)發(fa)展(zhan)，同時(shi)還(huan)能有效提高門店(dian)(dian)的人(ren)氣和(he)知名度。

Maigoo小編認為，雖然平(ping)價(jia)西餐(can)(can)(can)(can)廳的(de)出(chu)現使得西餐(can)(can)(can)(can)廳的(de)平(ping)均消費(fei)支出(chu)有所降低(di)，但是出(chu)于餐(can)(can)(can)(can)品質量(liang)的(de)考慮，大多數西餐(can)(can)(can)(can)廳在(zai)食材采購方面仍需要較高(gao)的(de)成(cheng)本支出(chu)，所以門(men)店后期售賣的(de)菜(cai)品定價(jia)也(ye)會(hui)相對較高(gao)，因此投資者(zhe)在(zai)開西餐(can)(can)(can)(can)廳之前，要注意(yi)調查周邊的(de)消費(fei)水(shui)平(ping)情(qing)況(kuang)，并根據調查反(fan)饋來適當調整(zheng)門(men)店的(de)經營結構(gou)和餐(can)(can)(can)(can)品定價(jia)。

租(zu)金(jin)作(zuo)為西餐(can)(can)廳經(jing)營過程中必(bi)不可少的(de)一項長期(qi)固定支出，如果店(dian)鋪(pu)租(zu)金(jin)過高，不僅會降低門店(dian)的(de)經(jing)營利潤，而且在(zai)遇上經(jing)營淡(dan)季時(shi)，還很有可能(neng)出行(xing)收支不平(ping)衡加大投資者經(jing)營壓力的(de)情況，因此投資者在(zai)開西餐(can)(can)廳之前，Maigoo小(xiao)編建議，要注(zhu)意(yi)考(kao)慮門店(dian)租(zu)金(jin)的(de)性價比情況，盡量在(zai)自(zi)己的(de)預算范圍(wei)內選(xuan)擇(ze)合適的(de)開店(dian)位置。

繁華商業(ye)區作為各類店(dian)(dian)鋪聚集的(de)主要區域，在(zai)商業(ye)區開(kai)西餐廳一方面可(ke)以借助(zhu)商圈自(zi)帶(dai)的(de)引(yin)流(liu)能(neng)力(li)(li)和聚客能(neng)力(li)(li)來(lai)(lai)有效帶(dai)動門店(dian)(dian)消費，另一方面還可(ke)以借助(zhu)商業(ye)區每天巨大的(de)人流(liu)量來(lai)(lai)幫助(zhu)門店(dian)(dian)更好的(de)經營發(fa)展，因此投資者在(zai)西餐廳開(kai)店(dian)(dian)選(xuan)址時，Maigoo小編建(jian)議，在(zai)租金預算(suan)充足的(de)情況(kuang)下可(ke)以優先考慮把(ba)門店(dian)(dian)開(kai)在(zai)繁華商業(ye)區。

Maigoo小(xiao)編發現(xian)(xian)，現(xian)(xian)在(zai)有不(bu)少西(xi)餐廳為了避開(kai)商(shang)圈激烈的(de)市場(chang)競(jing)爭，在(zai)開(kai)店(dian)(dian)選址時也會考慮把門(men)店(dian)(dian)開(kai)在(zai)商(shang)務區(qu)，一(yi)方(fang)面可(ke)以借(jie)助上(shang)班族(zu)較(jiao)高的(de)消費水平(ping)來(lai)有效增加門(men)店(dian)(dian)收益，另一(yi)方(fang)面也可(ke)以借(jie)助公(gong)司聚餐、商(shang)務會談、宴請客戶的(de)需求來(lai)幫助門(men)店(dian)(dian)更(geng)好的(de)經營發展，因此投(tou)資者在(zai)西(xi)餐廳開(kai)店(dian)(dian)選址時，把門(men)店(dian)(dian)開(kai)在(zai)商(shang)務辦公(gong)聚集區(qu)也是(shi)一(yi)個(ge)不(bu)錯的(de)選擇(ze)。

Maigoo小編(bian)認為，由于(yu)住(zhu)(zhu)宅區(qu)的(de)租(zu)金(jin)價格比商(shang)業區(qu)相對較(jiao)低，所以(yi)同樣的(de)租(zu)金(jin)在住(zhu)(zhu)宅區(qu)可以(yi)選(xuan)擇更大的(de)鋪面，同時(shi)西(xi)餐(can)廳在后期(qi)開(kai)業經營時(shi)，還可以(yi)借助住(zhu)(zhu)宅區(qu)可觀的(de)消費群體(ti)數量來培養穩(wen)定顧客，因此(ci)投資者(zhe)在西(xi)餐(can)廳開(kai)店(dian)(dian)選(xuan)址時(shi)，還可以(yi)考(kao)慮把門(men)店(dian)(dian)開(kai)在住(zhu)(zhu)宅區(qu)，通(tong)過社區(qu)之間強大的(de)傳播能力有效提高門(men)店(dian)(dian)知名度。