Maigoo小編認為，對于西(xi)餐(can)廳這(zhe)類餐(can)飲經(jing)營(ying)場(chang)所(suo)來(lai)說(shuo)，店(dian)(dian)鋪(pu)周邊的(de)人流量(liang)情況(kuang)除了(le)會(hui)影響門店(dian)(dian)的(de)經(jing)營(ying)成效外，還會(hui)影響到門店(dian)(dian)后期(qi)的(de)發(fa)展和規劃(hua)，因此投(tou)資者(zhe)在開(kai)西(xi)餐(can)廳之前，要注(zhu)意調(diao)查各個(ge)備選鋪(pu)面周邊的(de)人流量(liang)情況(kuang)，盡(jin)量(liang)選擇(ze)在人流量(liang)大的(de)區(qu)域開(kai)店(dian)(dian)，借助龐大的(de)消費者(zhe)群(qun)體來(lai)幫助店(dian)(dian)鋪(pu)更好的(de)經(jing)營(ying)發(fa)展，同時還能有效提高(gao)門店(dian)(dian)的(de)人氣和知(zhi)名度。

Maigoo小編認為，雖然(ran)平(ping)(ping)價(jia)西(xi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)出現使得(de)西(xi)餐廳(ting)的(de)(de)(de)平(ping)(ping)均消(xiao)費(fei)支出有(you)所(suo)降低(di)，但(dan)是出于餐品(pin)(pin)質(zhi)量的(de)(de)(de)考慮，大多數西(xi)餐廳(ting)在(zai)(zai)食材采購方面仍需要較高的(de)(de)(de)成(cheng)本支出，所(suo)以(yi)門店(dian)后期(qi)售賣的(de)(de)(de)菜品(pin)(pin)定價(jia)也會相對較高，因此(ci)投資者(zhe)在(zai)(zai)開西(xi)餐廳(ting)之(zhi)前，要注意調(diao)(diao)查周邊的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)水平(ping)(ping)情況，并根據(ju)調(diao)(diao)查反饋(kui)來(lai)適(shi)當調(diao)(diao)整(zheng)門店(dian)的(de)(de)(de)經營(ying)結構(gou)和(he)餐品(pin)(pin)定價(jia)。

租金作為西餐廳經(jing)營(ying)(ying)過程中(zhong)必不可少的一項長期固定(ding)支(zhi)出，如果店(dian)鋪租金過高(gao)，不僅會降低門店(dian)的經(jing)營(ying)(ying)利潤，而且在遇上經(jing)營(ying)(ying)淡季時(shi)，還(huan)很有可能出行收支(zhi)不平(ping)衡(heng)加大投(tou)資者(zhe)經(jing)營(ying)(ying)壓力的情況，因此投(tou)資者(zhe)在開(kai)西餐廳之前，Maigoo小編建議，要注意考慮門店(dian)租金的性價比情況，盡量在自己的預算范圍內選擇(ze)合適的開(kai)店(dian)位置。

繁華商(shang)業區(qu)作(zuo)為各類店(dian)鋪聚(ju)(ju)集的主要區(qu)域，在(zai)商(shang)業區(qu)開(kai)西餐(can)廳一方(fang)面可以借(jie)助(zhu)(zhu)(zhu)商(shang)圈自(zi)帶的引流能力(li)和聚(ju)(ju)客能力(li)來(lai)有(you)效帶動門(men)店(dian)消費，另一方(fang)面還可以借(jie)助(zhu)(zhu)(zhu)商(shang)業區(qu)每天巨大的人(ren)流量來(lai)幫(bang)助(zhu)(zhu)(zhu)門(men)店(dian)更好(hao)的經(jing)營發展，因此投資者在(zai)西餐(can)廳開(kai)店(dian)選址時，Maigoo小編建(jian)議(yi)，在(zai)租(zu)金預算充(chong)足(zu)的情況下可以優先考(kao)慮把門(men)店(dian)開(kai)在(zai)繁華商(shang)業區(qu)。

Maigoo小編發現(xian)，現(xian)在(zai)有(you)不少西(xi)餐廳為了避開(kai)商(shang)圈激(ji)烈的市(shi)場競爭，在(zai)開(kai)店(dian)(dian)(dian)選址時也(ye)會(hui)考慮把(ba)門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)開(kai)在(zai)商(shang)務(wu)區，一(yi)方面(mian)可(ke)(ke)以借(jie)助上(shang)班族較高的消費(fei)水平來(lai)有(you)效增加門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)收益(yi)，另一(yi)方面(mian)也(ye)可(ke)(ke)以借(jie)助公(gong)司聚(ju)餐、商(shang)務(wu)會(hui)談、宴(yan)請客戶的需(xu)求(qiu)來(lai)幫助門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)更好的經營發展，因此投資者(zhe)在(zai)西(xi)餐廳開(kai)店(dian)(dian)(dian)選址時，把(ba)門(men)(men)店(dian)(dian)(dian)開(kai)在(zai)商(shang)務(wu)辦公(gong)聚(ju)集區也(ye)是一(yi)個不錯(cuo)的選擇(ze)。

Maigoo小編認為，由于住(zhu)(zhu)宅區的(de)租金(jin)價(jia)格(ge)比商業區相對較低，所以(yi)同樣的(de)租金(jin)在住(zhu)(zhu)宅區可以(yi)選擇(ze)更大的(de)鋪面，同時西餐(can)廳(ting)(ting)在后(hou)期開業經(jing)營時，還可以(yi)借助住(zhu)(zhu)宅區可觀的(de)消費群體(ti)數量來培養穩定顧客，因此投(tou)資者在西餐(can)廳(ting)(ting)開店選址時，還可以(yi)考(kao)慮把門店開在住(zhu)(zhu)宅區，通過社區之(zhi)間(jian)強大的(de)傳播能力有效提高(gao)門店知名度。