隨著人們物質生活水平的不斷提高,在人們對西餐廳消費需求(qiu)持續增(zeng)加(jia)(jia)的(de)(de)有(you)力推動下,目前西餐(can)(can)廳(ting)行(xing)業所展現出來的(de)(de)發展前景十分可(ke)觀,因此越(yue)來越(yue)多(duo)人(ren)想要加(jia)(jia)入西餐(can)(can)廳(ting)行(xing)業,那么(me)西餐(can)(can)廳(ting)生意好做嗎?Maigoo小編(bian)依據加(jia)(jia)盟(meng)西餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)店鋪面積、租金、水(shui)電(dian)費用(yong)、人(ren)工費用(yong),以及月營業額和毛利(li)率等數據,為(wei)您(nin)分析一下加(jia)(jia)盟(meng)西餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)利(li)潤有(you)多(duo)大,告訴您(nin)代(dai)理西餐(can)(can)廳(ting)利(li)潤怎么(me)樣,希望(wang)對您(nin)有(you)所幫助(zhu)。
西餐(can)(can)(can)廳是指以(yi)西式(shi)正餐(can)(can)(can)為主(zhu)要經營內容的(de)餐(can)(can)(can)廳,包括法(fa)國(guo)(guo)餐(can)(can)(can)廳、意大利(li)餐(can)(can)(can)廳、美式(shi)餐(can)(can)(can)廳、西班牙(ya)餐(can)(can)(can)廳、德國(guo)(guo)餐(can)(can)(can)廳等(deng)等(deng),各國(guo)(guo)餐(can)(can)(can)廳的(de)菜式(shi)和服務均有一定差異。
近(jin)年來,隨(sui)著外來文化的(de)(de)不(bu)斷涌入(ru)和滲透,西餐(can)及(ji)西餐(can)廳(ting)這一新式品類的(de)(de)出(chu)現不(bu)僅豐(feng)富了人(ren)們的(de)(de)日常飲食結構,而且在(zai)一定(ding)程(cheng)度上也改變了我(wo)國餐(can)飲市場(chang)(chang)的(de)(de)格局,同時(shi)隨(sui)著人(ren)們消費(fei)能(neng)(neng)力的(de)(de)不(bu)斷增強(qiang)和接受能(neng)(neng)力的(de)(de)不(bu)斷提高,西餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)國的(de)(de)餐(can)飲市場(chang)(chang)上已經占據了十分(fen)重(zhong)要(yao)的(de)(de)地位。Maigoo小編認為,在(zai)西餐(can)廳(ting)市場(chang)(chang)占有率和普及(ji)率持續提高的(de)(de)利(li)好因(yin)素下,西餐(can)廳(ting)行業的(de)(de)發展前景(jing)十分(fen)可觀,因(yin)此越來越多人(ren)看(kan)好西餐(can)廳(ting)市場(chang)(chang),展示(shi)出(chu)強(qiang)烈的(de)(de)加(jia)盟意愿。
由于(yu)人們對西(xi)(xi)餐(can)廳(ting)的消費需求不(bu)斷(duan)增加(jia),所以整體(ti)來說(shuo)做西(xi)(xi)餐(can)廳(ting)生意有較為(wei)可觀(guan)的利(li)(li)潤(run)空間。選擇加(jia)盟代理(li)(li)西(xi)(xi)餐(can)廳(ting)行(xing)業(ye),要根據(ju)(ju)自身投資(zi)預算和(he)投資(zi)理(li)(li)念,選擇合(he)適的加(jia)盟品(pin)牌。做西(xi)(xi)餐(can)廳(ting)生意的利(li)(li)潤(run)如何,能有多(duo)少(shao)利(li)(li)潤(run),這(zhe)要從不(bu)同的地域、加(jia)盟不(bu)同的品(pin)牌以及店面(mian)大(da)小的不(bu)同等(deng)(deng)方面(mian)來進行(xing)分(fen)析(xi)。具體(ti)的利(li)(li)潤(run)空間如何,并不(bu)會(hui)有一個固定值。Maigoo小編依據(ju)(ju)加(jia)盟代理(li)(li)西(xi)(xi)餐(can)廳(ting)的店鋪面(mian)積(ji)、租金、水電費用、人工費用,以及月(yue)營業(ye)額和(he)毛利(li)(li)率等(deng)(deng)數(shu)據(ju)(ju),為(wei)您分(fen)析(xi)一下(xia)加(jia)盟代理(li)(li)西(xi)(xi)餐(can)廳(ting)的利(li)(li)潤(run)有多(duo)少(shao)。
Maigoo小編需(xu)要強調一下,做(zuo)西餐(can)廳生意的(de)利(li)潤情(qing)況受當地(di)的(de)經濟(ji)發展水平、地(di)理位置等(deng)因素影響,各地(di)區或不同品牌下的(de)加盟利(li)潤也有所不同,以(yi)下的(de)數據(ju)分析僅作為您創業的(de)一個參考,具(ju)體還需(xu)以(yi)實際情(qing)況為準。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 200㎡ | 200㎡ | 200㎡ |
營業總額(月) | 25萬元 | 20萬元 | 15萬元 |
銷貨成本(月) | 8.75萬元 | 7萬元 | 5.25萬元 |
營業毛利潤(月) | 16.25萬元 | 13萬元 | 9.75萬元 |
房租費用(月) | 4.03萬元 | 3.41萬元 | 2.79萬元 |
廣告費用(月) | 7500元 | 6000元 | 4500元 |
人員工資(月) | 4.4萬元 | 3.6萬元 | 2.8萬元 |
水電費用(月) | 4000元 | 3500元 | 3000元 |
變動費用(月) | 1萬元 | 8400元 | 6700元 |
營業凈利潤(月) | 5.67萬元 | 4.2萬元 | 2.74萬元 |
利潤測算說明:
1、店(dian)鋪(pu)面積:開店(dian)成本分(fen)析表中(zhong)的面積以(yi)(yi)一般店(dian)鋪(pu)大小為(wei)標準(zhun)(zhun),僅為(wei)參(can)考,具(ju)體請(qing)以(yi)(yi)實際(ji)為(wei)準(zhun)(zhun)。
2、營(ying)業總額(e)構成:營(ying)業收(shou)入(ru)(現金)、、微信支付、線上(shang)其(qi)他平臺支付、其(qi)他收(shou)入(ru)。
3、銷貨(huo)(huo)(huo)成(cheng)(cheng)本構成(cheng)(cheng):期初存(cun)貨(huo)(huo)(huo)、本期進貨(huo)(huo)(huo)、本期自購貨(huo)(huo)(huo)、期末存(cun)貨(huo)(huo)(huo)。(銷貨(huo)(huo)(huo)成(cheng)(cheng)本公(gong)式=上月(yue)期初存(cun)貨(huo)(huo)(huo)+本月(yue)進貨(huo)(huo)(huo)-本月(yue)未盤點存(cun)貨(huo)(huo)(huo))
4、人員工(gong)資(zi)(zi)構成:薪資(zi)(zi)費用、社保費用、獎(jiang)金、其(qi)他費用。
5、廣(guang)告費(fei)用構成:廣(guang)告設計(ji)費(fei)、廣(guang)告營銷、其(qi)他廣(guang)告費(fei)用。
6、房租(zu)費用(yong)構(gou)成:房屋租(zu)金(jin)(jin)、倉庫租(zu)金(jin)(jin)、員工宿舍、其他租(zu)金(jin)(jin)。
7、水電費(fei)用(yong)構成:水費(fei)、電費(fei)。
8、變動費(fei)(fei)用(yong)構成:辦公費(fei)(fei)用(yong)、設備維修費(fei)(fei)、運費(fei)(fei)、電話費(fei)(fei)、寬帶(dai)費(fei)(fei)、快(kuai)遞費(fei)(fei)、交通(tong)費(fei)(fei)、培訓費(fei)(fei)、其他費(fei)(fei)用(yong)。
9、營業毛利潤=營業總(zong)額-銷貨成本。
10、營(ying)業(ye)凈(jing)利(li)潤=營(ying)業(ye)總(zong)額-銷貨(huo)成本-營(ying)運費用。
(以(yi)上的(de)收入、支出(chu)、營運(yun)費用僅供參(can)考,具(ju)體還需依據實(shi)際(ji)情況而定。投資(zi)有風險,加盟需謹慎。)