西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)是(shi)指(zhi)以西(xi)式(shi)(shi)正餐(can)(can)(can)為(wei)主要經營(ying)內容的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)，包括法國餐(can)(can)(can)廳(ting)、意大利(li)餐(can)(can)(can)廳(ting)、美式(shi)(shi)餐(can)(can)(can)廳(ting)、西(xi)班牙(ya)餐(can)(can)(can)廳(ting)、德國餐(can)(can)(can)廳(ting)等等，各(ge)國餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)菜式(shi)(shi)和服務均有一定(ding)差(cha)異。

近年(nian)來(lai)，隨著外來(lai)文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)不(bu)斷涌(yong)入(ru)和滲透(tou)，西(xi)(xi)餐及(ji)西(xi)(xi)餐廳(ting)(ting)這一新式品類的(de)(de)(de)出現(xian)不(bu)僅豐(feng)富了(le)人們(men)(men)的(de)(de)(de)日(ri)常(chang)飲(yin)(yin)(yin)食結構，而且(qie)在(zai)一定(ding)程度上也改變(bian)了(le)我國(guo)餐飲(yin)(yin)(yin)市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)格局，同時隨著人們(men)(men)消(xiao)費能力的(de)(de)(de)不(bu)斷增強和接受能力的(de)(de)(de)不(bu)斷提(ti)高，西(xi)(xi)餐廳(ting)(ting)在(zai)我國(guo)的(de)(de)(de)餐飲(yin)(yin)(yin)市(shi)場(chang)(chang)上已(yi)經占據了(le)十(shi)分(fen)重要的(de)(de)(de)地位。Maigoo小編(bian)認為，在(zai)西(xi)(xi)餐廳(ting)(ting)市(shi)場(chang)(chang)占有率和普及(ji)率持(chi)續提(ti)高的(de)(de)(de)利好(hao)因(yin)素下，西(xi)(xi)餐廳(ting)(ting)行業的(de)(de)(de)發(fa)展前景十(shi)分(fen)可觀，因(yin)此越來(lai)越多人看(kan)好(hao)西(xi)(xi)餐廳(ting)(ting)市(shi)場(chang)(chang)，展示出強烈的(de)(de)(de)加(jia)盟意愿。

由于(yu)人(ren)們對西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求不(bu)斷(duan)增加(jia)(jia)(jia)，所(suo)以整體來說做西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)生(sheng)意有(you)較為可觀的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)潤(run)空間。選擇加(jia)(jia)(jia)盟(meng)代理(li)西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)行(xing)業，要(yao)(yao)根據自身投資預算(suan)和投資理(li)念，選擇合適的(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)品(pin)(pin)牌。做西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)生(sheng)意的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)潤(run)如何(he)，能有(you)多(duo)少利(li)(li)(li)潤(run)，這(zhe)要(yao)(yao)從不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)地(di)域、加(jia)(jia)(jia)盟(meng)不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌以及(ji)(ji)店面(mian)大小(xiao)的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)等方面(mian)來進行(xing)分析。具(ju)體的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)潤(run)空間如何(he)，并(bing)不(bu)會有(you)一(yi)個固定值。Maigoo小(xiao)編依據加(jia)(jia)(jia)盟(meng)代理(li)西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)店鋪(pu)面(mian)積、租(zu)金、水電費(fei)用(yong)、人(ren)工費(fei)用(yong)，以及(ji)(ji)月營(ying)業額和毛(mao)利(li)(li)(li)率(lv)等數據，為您(nin)分析一(yi)下加(jia)(jia)(jia)盟(meng)代理(li)西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)利(li)(li)(li)潤(run)有(you)多(duo)少。

Maigoo小編需要強調一下，做西餐(can)廳生(sheng)意的利潤情況受當(dang)地(di)的經濟(ji)發展(zhan)水平、地(di)理位(wei)置等因素影響(xiang)，各地(di)區或不(bu)(bu)同品牌(pai)下的加盟利潤也有所不(bu)(bu)同，以下的數據分析僅作為(wei)(wei)您創(chuang)業的一個參考(kao)，具體還需以實際情況為(wei)(wei)準(zhun)。

利潤測算說明：

1、店鋪(pu)面(mian)積：開(kai)店成本(ben)分析表中的面(mian)積以一(yi)般(ban)店鋪(pu)大小為(wei)標準，僅(jin)為(wei)參考，具體請以實際為(wei)準。

2、營(ying)業總額構成：營(ying)業收入(現金(jin))、、微信支(zhi)付、線上其他平臺支(zhi)付、其他收入。

3、銷(xiao)貨(huo)(huo)成(cheng)本(ben)(ben)構成(cheng)：期(qi)(qi)初(chu)存(cun)(cun)(cun)貨(huo)(huo)、本(ben)(ben)期(qi)(qi)進貨(huo)(huo)、本(ben)(ben)期(qi)(qi)自(zi)購貨(huo)(huo)、期(qi)(qi)末存(cun)(cun)(cun)貨(huo)(huo)。（銷(xiao)貨(huo)(huo)成(cheng)本(ben)(ben)公式=上月(yue)(yue)期(qi)(qi)初(chu)存(cun)(cun)(cun)貨(huo)(huo)+本(ben)(ben)月(yue)(yue)進貨(huo)(huo)-本(ben)(ben)月(yue)(yue)未盤點存(cun)(cun)(cun)貨(huo)(huo)）

4、人(ren)員工資構成：薪資費用(yong)(yong)、社保費用(yong)(yong)、獎(jiang)金、其他費用(yong)(yong)。

5、廣(guang)告(gao)(gao)費用(yong)構成：廣(guang)告(gao)(gao)設計費、廣(guang)告(gao)(gao)營銷、其他廣(guang)告(gao)(gao)費用(yong)。

6、房(fang)租(zu)(zu)費用構成(cheng)：房(fang)屋租(zu)(zu)金、倉(cang)庫租(zu)(zu)金、員工(gong)宿舍、其他租(zu)(zu)金。

7、水電費(fei)用構成(cheng)：水費(fei)、電費(fei)。

8、變動費(fei)(fei)用(yong)構成：辦公費(fei)(fei)用(yong)、設備(bei)維修費(fei)(fei)、運費(fei)(fei)、電(dian)話費(fei)(fei)、寬帶費(fei)(fei)、快遞費(fei)(fei)、交通費(fei)(fei)、培訓費(fei)(fei)、其(qi)他費(fei)(fei)用(yong)。

9、營(ying)業毛利潤=營(ying)業總額-銷貨成本。

10、營(ying)業凈利(li)潤(run)=營(ying)業總額(e)-銷貨(huo)成(cheng)本(ben)-營(ying)運費用。

（以上的收入、支出、營運費用僅供參(can)考，具體還需(xu)依據實(shi)際情況而定(ding)。投(tou)資有風險，加盟需(xu)謹慎。）