在(zai)消(xiao)費(fei)升級的時(shi)代大背景下(xia)(xia)，人們(men)生活品(pin)(pin)質(zhi)的不(bu)斷提高不(bu)僅進一步凸顯(xian)了人們(men)日益增強的品(pin)(pin)牌(pai)意識，還(huan)影(ying)響(xiang)了各行(xing)(xing)各業(ye)的發(fa)展方(fang)(fang)向(xiang)。Maigoo小(xiao)編認為，對于米(mi)(mi)線(xian)店行(xing)(xing)業(ye)來(lai)說，由于品(pin)(pin)牌(pai)米(mi)(mi)線(xian)店在(zai)市場(chang)規模、競爭實(shi)力、市場(chang)占有(you)(you)率等方(fang)(fang)面(mian)都有(you)(you)著較(jiao)為突出的優勢，同(tong)時(shi)消(xiao)費(fei)者出于食品(pin)(pin)安(an)全、米(mi)(mi)線(xian)口(kou)味(wei)等方(fang)(fang)面(mian)的考(kao)慮(lv)，越發(fa)傾向(xiang)于選擇具有(you)(you)一定實(shi)力和知名度的米(mi)(mi)線(xian)店品(pin)(pin)牌(pai)，在(zai)眾多(duo)因素(su)的共同(tong)影(ying)響(xiang)下(xia)(xia)，品(pin)(pin)牌(pai)連鎖化成為米(mi)(mi)線(xian)店行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展主流，米(mi)(mi)線(xian)店行(xing)(xing)業(ye)的發(fa)展水平(ping)也因此(ci)得到顯(xian)著提高。

米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)店(dian)作為當(dang)下十(shi)分熱(re)門的(de)(de)餐(can)飲經營(ying)場所，雖然行業發展前(qian)景十(shi)分可觀，但是(shi)由于米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)店(dian)行業準(zhun)入(ru)門檻(jian)較低、產品(pin)易于復制，所以(yi)近年來日(ri)益突(tu)出的(de)(de)同質化(hua)(hua)問題已經阻(zu)礙(ai)了(le)各大(da)品(pin)牌(pai)及整個行業的(de)(de)向前(qian)發展。Maigoo小編發現，為了(le)應(ying)對這一問題，有(you)不少(shao)米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)店(dian)品(pin)牌(pai)開始加大(da)品(pin)牌(pai)創(chuang)新投入(ru)，例如阿(a)香米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)主打(da)(da)云南(nan)風(feng)味(wei)瓦罐(guan)米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)，首創(chuang)瓦罐(guan)餐(can)具，老媽米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)主打(da)(da)以(yi)云貴米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)與四川調(diao)味(wei)相結合的(de)(de)特(te)色風(feng)味(wei)米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)等，打(da)(da)造差異化(hua)(hua)賣(mai)點逐漸(jian)成(cheng)為米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)店(dian)行業競爭(zheng)重點。

Maigoo小編認(ren)為，各類方(fang)便速(su)(su)食產品(pin)(pin)的(de)出現不僅在一定程度上(shang)豐富了(le)我國的(de)餐(can)飲品(pin)(pin)類，而且也影響了(le)人們(men)的(de)飲食習慣(guan)。近年(nian)來，隨著各類袋裝(zhuang)螺螄(si)粉(fen)、酸辣(la)粉(fen)等速(su)(su)食產品(pin)(pin)的(de)日益走(zou)紅，方(fang)便米線也迎(ying)來了(le)發展機遇，在方(fang)便米線品(pin)(pin)牌不斷增(zeng)多，以及米線線上(shang)消費占(zhan)比持續提高(gao)的(de)影響下，米線店行業的(de)發展格局將迎(ying)來新(xin)的(de)轉變(bian)。