在消費升級的時代大背景(jing)下，人(ren)們(men)生活品(pin)質(zhi)的不斷提高不僅(jin)進一(yi)步凸顯了人(ren)們(men)日益(yi)增強的品(pin)牌(pai)(pai)意(yi)識，還影響了各(ge)行各(ge)業的發展(zhan)方向(xiang)(xiang)。Maigoo小編認為，對(dui)于(yu)(yu)米(mi)線(xian)店行業來說，由于(yu)(yu)品(pin)牌(pai)(pai)米(mi)線(xian)店在市場(chang)規模(mo)、競(jing)爭實力(li)(li)、市場(chang)占(zhan)有率等方面(mian)都有著較為突出(chu)的優勢(shi)，同時消費者出(chu)于(yu)(yu)食品(pin)安全、米(mi)線(xian)口味等方面(mian)的考慮，越發傾向(xiang)(xiang)于(yu)(yu)選擇具(ju)有一(yi)定(ding)實力(li)(li)和知名(ming)度的米(mi)線(xian)店品(pin)牌(pai)(pai)，在眾多因素(su)的共同影響下，品(pin)牌(pai)(pai)連鎖化成為米(mi)線(xian)店行業發展(zhan)主流，米(mi)線(xian)店行業的發展(zhan)水(shui)平(ping)也因此(ci)得到顯著提高。

米(mi)線店作(zuo)為(wei)當(dang)下十分熱門的(de)餐飲經(jing)營場所，雖然行(xing)業發展前景十分可(ke)觀(guan)，但是由(you)于(yu)米(mi)線店行(xing)業準入門檻(jian)較低、產品(pin)易于(yu)復制，所以近年來(lai)日益突出的(de)同質化問(wen)題已經(jing)阻(zu)礙(ai)了各大(da)品(pin)牌及整個(ge)行(xing)業的(de)向(xiang)前發展。Maigoo小(xiao)編發現，為(wei)了應對這(zhe)一問(wen)題，有不少米(mi)線店品(pin)牌開始加大(da)品(pin)牌創新投(tou)入，例如阿香米(mi)線主打(da)云(yun)南風味瓦罐米(mi)線，首創瓦罐餐具，老(lao)媽米(mi)線主打(da)以云(yun)貴(gui)米(mi)線與四川調味相結合的(de)特色(se)風味米(mi)線等，打(da)造差異化賣(mai)點(dian)逐漸成(cheng)為(wei)米(mi)線店行(xing)業競(jing)爭重點(dian)。

Maigoo小編認(ren)為，各類(lei)方(fang)便(bian)速食(shi)產(chan)品(pin)的(de)出現不(bu)僅在一定程度上豐富了我國(guo)的(de)餐飲品(pin)類(lei)，而且也影響(xiang)了人們的(de)飲食(shi)習慣。近(jin)年來，隨著(zhu)各類(lei)袋裝螺(luo)螄(si)粉、酸(suan)辣(la)粉等(deng)速食(shi)產(chan)品(pin)的(de)日益(yi)走紅(hong)，方(fang)便(bian)米(mi)線(xian)(xian)也迎(ying)來了發展機(ji)遇，在方(fang)便(bian)米(mi)線(xian)(xian)品(pin)牌不(bu)斷增(zeng)多，以及米(mi)線(xian)(xian)線(xian)(xian)上消(xiao)費占比(bi)持續提高的(de)影響(xiang)下，米(mi)線(xian)(xian)店行業的(de)發展格(ge)局將迎(ying)來新(xin)的(de)轉變。