在消(xiao)費(fei)升級的時代大背景下，人們生活(huo)品(pin)(pin)質的不斷提(ti)高不僅進一步(bu)凸顯(xian)了(le)人們日益增強的品(pin)(pin)牌意識(shi)，還影(ying)(ying)響了(le)各行各業(ye)的發(fa)展(zhan)方向。Maigoo小編認(ren)為(wei)，對(dui)于(yu)(yu)米線店(dian)行業(ye)來說，由于(yu)(yu)品(pin)(pin)牌米線店(dian)在市(shi)場(chang)規模(mo)、競爭實(shi)力(li)(li)、市(shi)場(chang)占有(you)率等方面都有(you)著較為(wei)突出的優勢，同時消(xiao)費(fei)者出于(yu)(yu)食品(pin)(pin)安(an)全(quan)、米線口(kou)味(wei)等方面的考慮，越(yue)發(fa)傾向于(yu)(yu)選擇具有(you)一定實(shi)力(li)(li)和(he)知名度的米線店(dian)品(pin)(pin)牌，在眾(zhong)多因素的共同影(ying)(ying)響下，品(pin)(pin)牌連鎖化成為(wei)米線店(dian)行業(ye)發(fa)展(zhan)主流，米線店(dian)行業(ye)的發(fa)展(zhan)水平也因此得到顯(xian)著提(ti)高。

米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)店(dian)(dian)作為當下十(shi)分熱門的(de)餐(can)飲經營場所，雖然行(xing)業發展(zhan)前(qian)景(jing)十(shi)分可觀，但是(shi)由于米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)店(dian)(dian)行(xing)業準入(ru)門檻(jian)較低、產(chan)品易于復制，所以近年來日(ri)益(yi)突出的(de)同質化(hua)問題已經阻礙了各(ge)大品牌(pai)及整個行(xing)業的(de)向(xiang)前(qian)發展(zhan)。Maigoo小編(bian)發現，為了應對這一問題，有不少米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)店(dian)(dian)品牌(pai)開始(shi)加大品牌(pai)創新投(tou)入(ru)，例如阿香米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)主打云(yun)南風(feng)味(wei)(wei)瓦(wa)罐米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)，首(shou)創瓦(wa)罐餐(can)具，老媽(ma)米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)主打以云(yun)貴(gui)米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)與四川調味(wei)(wei)相結合的(de)特色風(feng)味(wei)(wei)米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)等，打造差異化(hua)賣點逐(zhu)漸成為米(mi)(mi)(mi)線(xian)(xian)(xian)店(dian)(dian)行(xing)業競(jing)爭(zheng)重點。

Maigoo小編認為，各類方(fang)便速(su)食(shi)產(chan)品的(de)(de)出現(xian)不僅在(zai)一定程度上豐富了我國的(de)(de)餐飲品類，而(er)且(qie)也影響(xiang)了人們的(de)(de)飲食(shi)習慣。近年來，隨著各類袋裝螺螄粉、酸辣(la)粉等速(su)食(shi)產(chan)品的(de)(de)日益走紅，方(fang)便米線(xian)也迎來了發(fa)展機遇，在(zai)方(fang)便米線(xian)品牌不斷(duan)增(zeng)多，以及米線(xian)線(xian)上消(xiao)費占(zhan)比持(chi)續提高的(de)(de)影響(xiang)下，米線(xian)店行(xing)業(ye)的(de)(de)發(fa)展格局將迎來新的(de)(de)轉變。