孕婦可不可以吃枸杞

枸杞中(zhong)豐富的(de)維生素和蛋(dan)白質，可以增(zeng)強(qiang)(qiang)人體抗病毒(du)的(de)能力(li)，從(cong)而(er)促進體內有有毒(du)有害物(wu)質的(de)代謝，并增(zeng)強(qiang)(qiang)可以增(zeng)強(qiang)(qiang)孕婦免疫(yi)力(li)。除此之外，枸杞對孕婦還有哪些(xie)作(zuo)用呢？

1、枸杞(qi)含豐富的枸杞(qi)多糖、脂肪(fang)、蛋(dan)白(bai)質、牛磺酸(suan)、甜菜(cai)堿以及(ji)各種維生(sheng)素(su)，特別是類(lei)胡蘿卜素(su)含量(liang)很高(gao)。此外，還含有大量(liang)礦物元素(su)，如鉀、鈉、鈣、鎂、銅、錳、鋅、硒等(deng)元素(su)，具有延緩衰老、調(diao)節機體免疫(yi)活性(xing)等(deng)作用，是孕(yun)婦妊娠及(ji)胎兒生(sheng)長(chang)發育過程中(zhong)用來補充營養(yang)的佳(jia)品(pin)。

2、枸杞對孕婦具有抗疲勞作用，能顯著增加肌肝糖原的貯備量，從而提高人體活力，達到抗疲勞的作用。

3、枸杞(qi)(qi)可(ke)以治療妊娠貧(pin)血，孕(yun)婦經(jing)常食用可(ke)輔助(zhu)治療妊娠貧(pin)血。民間的說法是枸杞(qi)(qi)泡茶可(ke)以治療懷孕(yun)期間貧(pin)血，有很好的補血作用。

孕婦怎么吃枸杞好

每種食物(wu)都有(you)最(zui)適(shi)宜(yi)的食用方(fang)法(fa)，不同的食用方(fang)法(fa)，營養價值有(you)所不同。那么，孕婦(fu)怎么吃枸杞(qi)好呢？

1、干吃，干嚼的效果是(shi)最(zui)好的，吸收(shou)營養也是(shi)最(zui)全面的，但干嚼吃用量最(zui)好減半(ban)，吃太多人體也吸收(shou)不了(le)，容易上(shang)火。

2、如(ru)果覺得干嚼口感(gan)不好(hao)(hao)，那么(me)可(ke)以用(yong)(yong)熱水泡著吃，另(ling)外如(ru)果是泡水的(de)食用(yong)(yong)話，可(ke)以搭(da)配其(qi)他保養(yang)品，比如(ru)枸(gou)杞和紅(hong)棗，補血效果好(hao)(hao)。枸(gou)杞和菊(ju)花，養(yang)肝(gan)明目作用(yong)(yong)強。枸(gou)杞泡酒(jiu)，能幫男人補腎。

3、枸(gou)杞(qi)子煲(bao)湯喝，枸(gou)杞(qi)子煲(bao)湯喝的(de)(de)做(zuo)法很多，各有各的(de)(de)作用。例如(ru)紅棗枸(gou)杞(qi)雞蛋湯，銀耳蓮子枸(gou)杞(qi)湯適合女人(ren)補氣(qi)血。枸(gou)杞(qi)和排骨湯，枸(gou)杞(qi)和乳鴿湯適合男人(ren)滋補。但需注(zhu)意的(de)(de)是枸(gou)杞(qi)煲(bao)湯的(de)(de)話，最好后面再放枸(gou)杞(qi)，因為水溫過高過久(jiu)枸(gou)杞(qi)的(de)(de)藥(yao)效容易(yi)流(liu)失。

孕婦吃枸杞的好處

1、抗(kang)衰老：枸杞含豐富枸杞多糖、維生素E、硒及黃酮類等抗氧(yang)化物質，抗氧(yang)化能力較強，能夠減輕自由(you)基過氧(yang)化損傷。孕婦(fu)經常枸杞食用(yong)有抗衰老的作用(yong)。

2、美容養顏：食用枸(gou)杞(qi)可以提高皮膚(fu)吸收氧分(fen)的能力，增強皮膚(fu)抵抗力，并且其中含(han)有的大量維生(sheng)素C還能(neng)促進黑(hei)色(se)素(su)的分解代謝，從(cong)而起到美(mei)白(bai)作用(yong)。所(suo)以(yi)孕婦食用(yong)枸杞有美(mei)容養顏(yan)的作用(yong)。

3、滋補腎臟：枸杞的性味(wei)甘平，能入(ru)肝、腎、肺(fei)經，具有滋補腎臟的功效，還能增(zeng)強人們的免疫(yi)力的作用，臨(lin)床上枸杞常用于治(zhi)療慢性腎衰竭。

4、養肝明目：實驗證明，枸杞多(duo)糖對實驗性(xing)肝損(sun)(sun)傷有保護作用，能(neng)降低血清(qing)谷丙(bing)轉(zhuan)氨酶，從而促進肝損(sun)(sun)傷的(de)修復和(he)肝細(xi)胞(bao)再生。除此之外，豐富的(de)維生素A和胡蘿卜素(su)能(neng)夠保護眼睛(jing)，孕婦食用具有養肝明目的作用。

孕婦吃枸杞對胎兒好嗎

1、促進視力發育：枸杞中富含維生素A和胡蘿卜(bu)素，胡蘿卜(bu)素在體內(nei)能(neng)夠轉化(hua)成(cheng)維生素A，而維生(sheng)素A是(shi)視(shi)覺細胞的重要組(zu)成(cheng)成(cheng)分，所以食(shi)用(yong)枸杞具有促進視(shi)力發育的作用(yong)。

2、促進(jin)骨骼(ge)、牙(ya)(ya)齒生長：枸杞中含(han)有(you)豐(feng)富的鈣鐵離子(zi)，經常食用(yong)可以促進(jin)胎(tai)兒骨骼(ge)發育，有(you)利于胎(tai)兒的成(cheng)型有(you)好處。而且枸杞中的鈣離子(zi)、磷(lin)元素(su)是牙(ya)(ya)齒的組成(cheng)成(cheng)分，食用(yong)可以促進(jin)胎(tai)兒牙(ya)(ya)床的發育，有(you)利于寶(bao)寶(bao)生長。

3、促進大腦(nao)發(fa)育：枸杞(qi)中含有(you)豐(feng)富(fu)的(de)營養成分以(yi)及(ji)不(bu)飽和脂(zhi)肪酸，經(jing)常食(shi)用可以(yi)促進胎兒(er)的(de)大腦(nao)發(fa)育，有(you)利于健腦(nao)益智。

孕婦吃枸杞注意事項

枸(gou)杞是(shi)好(hao)東(dong)西，對于女性來講，更(geng)是(shi)是(shi)如此(ci)。但是(shi)，懷孕(yun)了的女性能(neng)(neng)不能(neng)(neng)吃枸(gou)杞呢？如果能(neng)(neng)吃，要(yao)以何種(zhong)方式才更(geng)健康呢？在吃的過程(cheng)中(zhong)，需要(yao)注意什(shen)么呢？

1、懷(huai)孕的(de)(de)女(nv)性一定要(yao)記得(de)，如果你有胃寒的(de)(de)癥狀，那(nei)么建(jian)議你不(bu)要(yao)食(shi)(shi)用枸(gou)杞，因為枸(gou)杞本身是散(san)熱的(de)(de)食(shi)(shi)物，食(shi)(shi)用之后(hou)會刺激你的(de)(de)胃部(bu)，引起更加嚴重不(bu)適。

2、懷孕的(de)女性如(ru)果腹瀉的(de)話，也千萬(wan)不(bu)要(yao)再食(shi)用(yong)枸杞(qi)了，因(yin)為枸杞(qi)本身就有通便的(de)作(zuo)用(yong)，在這種情況下食(shi)用(yong)枸杞(qi)，會導致腹瀉的(de)程度更加嚴重。

3、孕婦(fu)在(zai)食用枸(gou)杞的(de)時候，不建議沖(chong)水喝，因為(wei)這樣效果(guo)不大(da)，不能發揮枸(gou)杞的(de)最(zui)大(da)價值(zhi)。在(zai)煲(bao)湯或(huo)者煲(bao)肉的(de)時候可(ke)以適當(dang)加點枸(gou)杞進去。

4、孕婦在(zai)吃(chi)(chi)枸杞時，不建(jian)議多吃(chi)(chi)，一天(tian)之內不要(yao)超過10粒。只有這樣(yang)，才能(neng)保證營養(yang)的充分(fen)吸收和(he)體溫的正常維持。而且(qie)如果過量食用枸杞的話，會(hui)導致血熱，從而出現(xian)流鼻血等現(xian)象，不利于孕(yun)期健(jian)康。

適合孕婦枸杞食譜

清蒸枸杞蝦

材料(liao)：沙蝦200克、枸杞15-20粒(li)、蔥1棵(ke)、姜3片

調味料：A料：米酒(jiu)1/4小匙，B料：鹽(yan)1/4小匙

制作方法：

1、蔥(cong)洗凈、切(qie)段，姜(jiang)去皮、切(qie)片。

2、沙(sha)蝦洗凈，去除須(xu)角，并(bing)且挑除腸泥，洗凈瀝干備用(yong)。

3、沙蝦分別排入深盤中，每只蝦子不可重疊(die)，撒上枸杞，鋪上蔥(cong)段(duan)、姜片(pian)，滴入A料(liao)，撒上B料即可(ke)。

4、蒸鍋中倒(dao)入2杯(bei)水大(da)火煮開，放(fang)入排好枸杞蝦的蒸盤（圖2），隔水蒸5-7分鐘(zhong)即(ji)可(ke)熄火端出(chu)。

營養分析：

1、蝦子(zi)含(han)優質(zhi)蛋白質(zhi)，易于消化，有(you)補氣健胃的(de)作用(yong)。

2、枸杞可(ke)以補(bu)氣，對(dui)頭(tou)暈目眩、腰(yao)疼、腿(tui)軟等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)具有改(gai)善功效。

友情提示：

1、選(xuan)擇(ze)清蒸蝦(xia)勿(wu)太大尾，肉質較粉(fen)嫩，以沙(sha)蝦(xia)、活跳蝦(xia)為最佳。

2、水(shui)開后再蒸煮(zhu)蝦子，可維持(chi)肉質嫩度，不至于太老(lao)硬。

此菜色澤(ze)鮮(xian)紅，令人垂涎，富(fu)含優質(zhi)蛋白(bai)質(zhi)，可提供(gong)胎兒成長發育所需。

枸杞蒸蛋

食譜原料：雞蛋150克(ke)，枸杞子15克

調料：豬油（煉制）40克，鹽1克(ke)，味精(jing)1克，淀粉（豌豆）5克，醬(jiang)油1克

制作方法

1、雞蛋破(po)殼入碗中攪散(san)，加(jia)鹽(yan)、味精、濕(shi)淀粉、冷清湯各適量，調散(san)成蛋糊；枸(gou)杞子沸水浸漲，備用。

2、蛋糊入籠，沸武火蒸(zheng)約10分鐘(zhong)，撒上枸杞子再蒸5分鐘。

3、另將熟豬油(you)加醬油(you)同蒸化后(hou)，淋(lin)在蛋面上(shang)。

適用人群(qun)：準備懷孕的女性

健(jian)康提示：補(bu)養陰(yin)血。適(shi)用(yong)于血虛頭痛(tong)、頭暈心悸、神疲乏力、遇勞(lao)加重，或(huo)血虛發熱，熱勢或(huo)高或(huo)低，勞(lao)則(ze)加劇，肌熱煩渴，面色不華等癥。

食(shi)物相克：雞蛋(dan)：與(yu)鵝肉同食(shi)損傷脾胃；與(yu)兔肉、柿子同食(shi)導致腹(fu)瀉；同時不宜與(yu)甲(jia)魚(yu)、鯉魚(yu)、豆漿(jiang)、茶同食(shi)。

枸杞(qi)子：枸杞(qi)一般不宜和(he)過多茶性溫熱的補(bu)品如桂圓、紅參、大棗等(deng)共同食用(yong)。

枸杞蒸雞

材料：母雞1200克、枸(gou)杞子15克(ke)

調料：鹽5克，大蔥20克，姜10克，胡(hu)椒粉2克(ke)，黃酒30克

制作方法：

1、將雞(ji)洗(xi)凈(jing)，放入(ru)(ru)沸水中氽(tun)透，撈(lao)出后放入(ru)(ru)涼水中洗(xi)凈(jing)浮沫，瀝(li)盡水分。

2、將(jiang)枸杞子裝入雞腹(fu)(fu)內(nei)，然后腹(fu)(fu)部朝上(shang)放入大碗中(zhong)或沙鍋中(zhong)，加入蔥（切(qie)段）、姜(jiang)（切(qie)片）、黃(huang)酒、高湯適量、胡椒粉蓋好，用濕棉紙密封住盆口，上(shang)籠用大火(huo)蒸2小時取出。

3、將(jiang)封口的棉紙揭去，揀去姜片，蔥段，再加鹽調(diao)味即可。

健康提示：嫩母(mu)雞(ji)具有補(bu)益(yi)氣血(xue)，養精(jing)填(tian)髓的(de)作用，民(min)間常用于(yu)產后，病后，手術后的(de)補(bu)養，配(pei)以枸(gou)杞子以益(yi)精(jing)養血(xue)，補(bu)肝(gan)益(yi)腎(shen)(shen)。適用于(yu)腎(shen)(shen)陰虛衰，體虛乏力(li)，血(xue)虛神疲，頭(tou)昏目眩等癥。枸(gou)杞蒸雞(ji)是孕期的(de)一款好食譜。