白(bai)酒的妙(miao)用 白(bai)酒的17種日常生活妙(miao)用
1、手(shou)上有了魚(yu)蝦腥味(wei)時,可(ke)以在手(shou)心(xin)里(li)倒一些白酒搓(cuo)洗,再(zai)用清水沖(chong)洗,即可(ke)去掉腥味(wei)。
2、洗(xi)魚時如果把(ba)膽弄破了,馬上在膽汁污(wu)染處抹一點白酒(jiu),用冷水沖洗(xi),能消除苦味。
3、做菜時如果醋(cu)多了,只要往菜里(li)倒些(xie)白(bai)酒,可減(jian)輕酸味。
4、醬油里面放一些白酒,可防止醬油發霉。
5、醋中加一(yi)些(xie)白酒,再加一(yi)點鹽攪(jiao)拌(ban),可(ke)以(yi)讓(rang)醋更香,而且(qie)不容易壞。
6、保存(cun)豆(dou)類時可(ke)以把豆(dou)子裝入(ru)塑料袋或容(rong)器,噴一(yi)些白酒,蓋(gai)嚴后可(ke)防止生蟲。
7、如果想給凍(dong)(dong)魚(yu)快速解(jie)凍(dong)(dong),可(ke)以在魚(yu)上(shang)灑些白(bai)酒(jiu)再放回冰箱,魚(yu)很快就會解(jie)凍(dong)(dong)了(le)。
8、在未發起的面上按一個坑(keng),然(ran)后倒一點白酒,用濕(shi)布捂10分鐘就(jiu)能發起來。
9、在夾生飯鍋中澆(jiao)些(xie)白(bai)酒,蓋上鍋蓋再(zai)蒸(zheng)會(hui)兒(er),可完(wan)全蒸(zheng)熟(shu)。
10、紅燒牛羊肉時加點白酒(jiu),可消除膻味,還可使味道(dao)鮮美并容易爛。
11、將油(you)炸花(hua)生米(mi)盛(sheng)入盤中(zhong)趁熱灑少許白酒,可(ke)保(bao)持花(hua)生酥脆不回潮。
12、在(zai)活鮮(xian)魚嘴里(li)滴(di)幾滴(di)白酒(jiu),放回水(shui)里(li),放于(yu)陰暗透氣的地方(fang),能活3—5天(tian)。
13、將河魚在白酒中浸一(yi)下再(zai)掛糊油(you)炸(zha),可去泥腥味。
14、烹(peng)調脂肪較多的肉類或魚時(shi)加些(xie)白酒,能使菜肴味道鮮美不油膩。
15、衣服上(shang)沾到碘酒,可以涂些白酒進行揉搓,可以消除碘跡,這種方法還可以對付衣物上(shang)的膏藥(yao)跡。
16、膠鞋(xie)或(huo)球鞋(xie)內(nei)噴一些(xie)白酒,晾干后(hou)再穿,緩解臭腳。
17、擦玻璃或(huo)鏡片時可以(yi)用一些白酒,會使玻璃干(gan)凈明(ming)亮。