白(bai)酒的(de)妙用 白(bai)酒的(de)17種日(ri)常生活妙用

1、手(shou)上有了魚蝦腥味(wei)(wei)時(shi)，可以在手(shou)心里倒(dao)一些白酒搓洗(xi)，再用(yong)清水沖洗(xi)，即可去掉腥味(wei)(wei)。

2、洗魚時如果把膽弄破了，馬上在膽汁(zhi)污(wu)染處抹一點白酒，用冷水沖洗，能消除苦味(wei)。

3、做菜(cai)(cai)時如果(guo)醋(cu)多了，只要往(wang)菜(cai)(cai)里倒(dao)些白(bai)酒，可減(jian)輕酸(suan)味。

4、醬油里面(mian)放一(yi)些白(bai)酒(jiu)，可(ke)防止醬油發霉。

5、醋中加一(yi)些白酒，再加一(yi)點鹽攪拌(ban)，可以讓(rang)醋更(geng)香(xiang)，而(er)且(qie)不容易(yi)壞。

6、保存(cun)豆類時可以把豆子裝(zhuang)入(ru)塑料袋或(huo)容器，噴一些白(bai)酒，蓋嚴后可防止生蟲。

7、如果想給凍(dong)魚快(kuai)速解凍(dong)，可以在魚上(shang)灑些白(bai)酒(jiu)再放回冰箱，魚很快(kuai)就(jiu)會解凍(dong)了(le)。

8、在未(wei)發(fa)起(qi)的(de)面上按一個坑，然后倒一點白酒，用(yong)濕布捂10分鐘(zhong)就能發(fa)起(qi)來。

9、在夾生飯(fan)鍋中澆些白酒，蓋(gai)上鍋蓋(gai)再蒸會兒，可(ke)完全(quan)蒸熟。

10、紅燒牛羊肉時加點白酒，可(ke)消除膻味(wei)，還可(ke)使味(wei)道鮮美(mei)并容(rong)易爛。

11、將油(you)炸花(hua)生(sheng)(sheng)米盛入盤(pan)中趁(chen)熱灑少許白酒，可保持花(hua)生(sheng)(sheng)酥(su)脆不回(hui)潮(chao)。

12、在活(huo)鮮魚嘴里滴幾滴白酒，放(fang)回水里，放(fang)于陰暗透氣的地(di)方，能(neng)活(huo)3—5天(tian)。

13、將河魚(yu)在白酒(jiu)中(zhong)浸一下再(zai)掛糊油炸，可去泥腥味。

14、烹調脂肪較(jiao)多的(de)肉類或魚(yu)時加些白(bai)酒，能使菜(cai)肴味道鮮(xian)美不油膩。

15、衣(yi)(yi)服上(shang)沾到(dao)碘(dian)酒，可(ke)(ke)以涂些白酒進行揉(rou)搓，可(ke)(ke)以消除(chu)碘(dian)跡(ji)(ji)，這種方(fang)法(fa)還可(ke)(ke)以對付衣(yi)(yi)物上(shang)的(de)膏(gao)藥(yao)跡(ji)(ji)。

16、膠鞋或(huo)球鞋內噴一些白(bai)酒，晾干后(hou)再穿，緩(huan)解臭(chou)腳(jiao)。

17、擦玻(bo)璃(li)或鏡(jing)片(pian)時可以用一些(xie)白酒，會(hui)使玻(bo)璃(li)干凈明亮。