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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配式：這(zhe)種模式是由農產(chan)品(pin)種植基地，采收好(hao)后直接打(da)包快遞給消(xiao)費者，這(zhe)種模式的優點(dian)是流轉(zhuan)過(guo)程較少能保(bao)證(zheng)農產(chan)品(pin)質量，缺點(dian)是品(pin)種不(bu)夠豐(feng)富，偏遠地區難以(yi)保(bao)證(zheng)時效。

倉儲中(zhong)(zhong)心(xin)分撥式：這種模式是(shi)建立(li)大(da)型(xing)的倉儲配送中(zhong)(zhong)心(xin)，在基地(di)收購好農產品，統一存儲在配送中(zhong)(zhong)心(xin)，根據(ju)訂單再(zai)打包快遞給消(xiao)費(fei)者，這種模式優勢是(shi)品種豐富，缺點是(shi)時效性略(lve)差，構建大(da)型(xing)配送倉儲中(zhong)(zhong)心(xin)成本較高(gao)。

社區點(dian)配(pei)送(song)式：這種模式是在密集的(de)(de)社區開配(pei)送(song)點(dian)，由社區配(pei)送(song)點(dian)負(fu)責配(pei)送(song)周(zhou)邊(bian)社區，這周(zhou)模式的(de)(de)優點(dian)是配(pei)送(song)速度可以大幅提高，配(pei)送(song)點(dian)一方(fang)面可以線下營業銷售(shou)，一方(fang)面可以作為(wei)周(zhou)轉配(pei)送(song)點(dian)。缺點(dian)是要備貨會(hui)積壓(ya)庫存(cun)。

農產品商戶合作(zuo)(zuo)式：這種模式就類似于外(wai)賣，和(he)周邊的蔬菜和(he)水(shui)果店(dian)合作(zuo)(zuo)，客(ke)(ke)戶下單后可以(yi)委(wei)托第(di)三(san)方短時(shi)(shi)間內(nei)配送給客(ke)(ke)戶，這種模式的優(you)點是配送時(shi)(shi)效(xiao)性(xing)強，運營成本低，缺點是質量難以(yi)把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配(pei)(pei)貨--配(pei)(pei)裝(zhuang)--配(pei)(pei)送(song)運(yun)輸--送(song)達服務--配(pei)(pei)送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要(yao)做(zuo)好(hao)吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜(cai)配送不僅僅只(zhi)是配送蔬(shu)菜(cai)，不光(guang)所有(you)的(de)小點的(de)餐廳和食堂絕大部(bu)分都會采取(qu)單一的(de)供(gong)應(ying)商，因為(wei)這樣便(bian)于管理，蔬(shu)菜(cai)最好(hao)是掛靠一個(ge)基地，哪怕只(zhi)要一個(ge)名字。

3、干雜、糧油、肉(rou)類量大，損耗小(xiao)，如果有好(hao)的進貨渠道，容(rong)易出利潤，缺(que)點就是墊資太大，因為(wei)這個(ge)行業一般都是月結，有些餐飲酒店(dian)可能會三個(ge)月一結。

4、競爭(zheng)小(xiao)點的市場也有，那就是(shi)傳說(shuo)中(zhong)的蒼蠅(ying)館子，這(zhe)種客戶用量(liang)小(xiao)，可以現結(jie)，但是(shi)價格(ge)敏感(gan)度(du)很高(gao)。建議最好(hao)就是(shi)做大食堂(tang)業務，業務穩定(ding)，只要關系(xi)好(hao)，價格(ge)、品質過得去就行。

5、最后就是你(ni)的配送(song)，現在大型的配送(song)商(shang)都采用冷鏈配送(song)，這(zhe)個就要(yao)看你(ni)的實(shi)力了。