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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地直配(pei)式(shi)(shi)：這(zhe)種模式(shi)(shi)是由農產品種植基(ji)地，采收好(hao)后(hou)直接打包快遞給消(xiao)費者，這(zhe)種模式(shi)(shi)的優點是流轉過程較少(shao)能保證(zheng)農產品質(zhi)量，缺點是品種不夠豐富，偏遠地區(qu)難(nan)以保證(zheng)時效。

倉儲(chu)(chu)中心(xin)分(fen)撥式(shi)：這(zhe)種(zhong)模式(shi)是(shi)建立大型(xing)(xing)的倉儲(chu)(chu)配送中心(xin)，在(zai)基地收購好農產品，統一存儲(chu)(chu)在(zai)配送中心(xin)，根據訂單再打包(bao)快遞給消(xiao)費者，這(zhe)種(zhong)模式(shi)優(you)勢是(shi)品種(zhong)豐富，缺點是(shi)時效性略差，構建大型(xing)(xing)配送倉儲(chu)(chu)中心(xin)成本(ben)較高。

社區(qu)點(dian)配(pei)送(song)(song)式：這(zhe)種模(mo)(mo)式是(shi)在密集的社區(qu)開配(pei)送(song)(song)點(dian)，由社區(qu)配(pei)送(song)(song)點(dian)負責(ze)配(pei)送(song)(song)周邊社區(qu)，這(zhe)周模(mo)(mo)式的優點(dian)是(shi)配(pei)送(song)(song)速度可以大幅提高，配(pei)送(song)(song)點(dian)一方面(mian)可以線(xian)下營(ying)業(ye)銷售，一方面(mian)可以作(zuo)為周轉配(pei)送(song)(song)點(dian)。缺點(dian)是(shi)要(yao)備貨(huo)會積壓庫存。

農產品商戶(hu)(hu)合(he)作(zuo)式：這種模(mo)式就類似于外賣，和周(zhou)邊的蔬菜(cai)和水果店(dian)合(he)作(zuo)，客戶(hu)(hu)下(xia)單后可以委托第(di)三方短時(shi)(shi)間內配送給客戶(hu)(hu)，這種模(mo)式的優點是配送時(shi)(shi)效性(xing)強，運(yun)營(ying)成本低，缺(que)點是質量難(nan)以把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝(zhuang)--配(pei)送運(yun)輸--送達服務--配(pei)送加工(gong)。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好(hao)吃苦(ku)的準(zhun)備。

2、蔬菜(cai)(cai)(cai)配送不僅僅只是配送蔬菜(cai)(cai)(cai)，不光(guang)所有的小點(dian)的餐廳和食堂絕大(da)部分都會采(cai)取單一(yi)的供應(ying)商，因為這樣(yang)便于管(guan)理(li)，蔬菜(cai)(cai)(cai)最(zui)好是掛靠一(yi)個基地，哪怕只要(yao)一(yi)個名字(zi)。

3、干雜、糧油(you)、肉類(lei)量大，損耗小，如果有(you)好的進貨渠道，容易出利潤(run)，缺點就是墊資太大，因為這(zhe)個(ge)行業一般都是月(yue)結(jie)，有(you)些餐(can)飲酒店可能會三個(ge)月(yue)一結(jie)。

4、競爭小點(dian)的市場也有，那就(jiu)(jiu)(jiu)是傳說中(zhong)的蒼蠅館(guan)子，這種客戶用量(liang)小，可以現結，但是價格敏感度很高。建議最好就(jiu)(jiu)(jiu)是做(zuo)大食堂業務(wu)，業務(wu)穩定，只要關系(xi)好，價格、品質過得(de)去就(jiu)(jiu)(jiu)行。

5、最后就(jiu)是你的(de)配送，現在大(da)型(xing)的(de)配送商都采用(yong)冷鏈配送，這個就(jiu)要看你的(de)實力了。