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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配式(shi)(shi)：這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)(shi)是(shi)由(you)農(nong)(nong)產品種(zhong)植基地，采收好后直接打包快遞給消費者，這(zhe)種(zhong)模(mo)式(shi)(shi)的優(you)點是(shi)流轉過(guo)程較少能保證農(nong)(nong)產品質量，缺點是(shi)品種(zhong)不夠(gou)豐富，偏遠地區難以(yi)保證時效。

倉儲(chu)中(zhong)心(xin)分撥式：這種(zhong)模式是建立大(da)型(xing)的倉儲(chu)配送(song)(song)中(zhong)心(xin)，在基地(di)收購(gou)好農產品(pin)，統(tong)一存儲(chu)在配送(song)(song)中(zhong)心(xin)，根據(ju)訂單再(zai)打包快遞給消費者，這種(zhong)模式優勢是品(pin)種(zhong)豐富，缺點是時效性略差，構建大(da)型(xing)配送(song)(song)倉儲(chu)中(zhong)心(xin)成(cheng)本(ben)較高(gao)。

社區點(dian)(dian)(dian)配(pei)送式：這(zhe)種(zhong)模式是在密集的社區開配(pei)送點(dian)(dian)(dian)，由社區配(pei)送點(dian)(dian)(dian)負責配(pei)送周(zhou)(zhou)邊社區，這(zhe)周(zhou)(zhou)模式的優點(dian)(dian)(dian)是配(pei)送速度可(ke)以大幅提高(gao)，配(pei)送點(dian)(dian)(dian)一方(fang)面(mian)可(ke)以線下營業銷售(shou)，一方(fang)面(mian)可(ke)以作為周(zhou)(zhou)轉配(pei)送點(dian)(dian)(dian)。缺(que)點(dian)(dian)(dian)是要(yao)備貨(huo)會積(ji)壓庫存(cun)。

農產品商戶(hu)合(he)作式：這種模式就類(lei)似(si)于外賣，和周(zhou)邊(bian)的蔬(shu)菜(cai)和水果店(dian)合(he)作，客戶(hu)下單后可以委托第三方短時(shi)間內配送給客戶(hu)，這種模式的優點是配送時(shi)效性(xing)強(qiang)，運(yun)營成(cheng)本低，缺(que)點是質(zhi)量(liang)難以把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀--配貨(huo)--配裝(zhuang)--配送運輸--送達服務(wu)--配送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要(yao)做好吃苦的準備。

2、蔬菜配送(song)(song)不僅僅只(zhi)是配送(song)(song)蔬菜，不光所有(you)的小點的餐廳和食堂絕(jue)大部分都(dou)會(hui)采取單一(yi)的供應商，因為這(zhe)樣便于管(guan)理，蔬菜最(zui)好是掛靠(kao)一(yi)個基地，哪怕只(zhi)要一(yi)個名字(zi)。

3、干雜、糧油、肉類量(liang)大，損耗小，如果有好的進貨(huo)渠(qu)道，容易出利潤，缺點就是墊資太大，因為這(zhe)個行(xing)業一(yi)般都(dou)是月結(jie)，有些餐(can)飲酒店(dian)可(ke)能(neng)會三(san)個月一(yi)結(jie)。

4、競(jing)爭小點(dian)的(de)市場也有，那就(jiu)(jiu)是(shi)傳(chuan)說中的(de)蒼蠅(ying)館子，這種(zhong)客戶用量小，可(ke)以現結，但是(shi)價格敏(min)感度(du)很(hen)高。建議最好(hao)就(jiu)(jiu)是(shi)做大食堂業(ye)務，業(ye)務穩定，只要關(guan)系好(hao)，價格、品質過得去就(jiu)(jiu)行。

5、最后就(jiu)是你的配(pei)送，現在大型的配(pei)送商都采用冷鏈配(pei)送，這個就(jiu)要看你的實力了。