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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配式：這種(zhong)(zhong)(zhong)模式是由農(nong)產(chan)(chan)品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)基地，采收(shou)好后直接打包快(kuai)遞給消(xiao)費(fei)者(zhe)，這種(zhong)(zhong)(zhong)模式的優點是流(liu)轉(zhuan)過程(cheng)較少能保(bao)證(zheng)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量，缺點是品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)不夠豐富，偏遠地區難以保(bao)證(zheng)時效。

倉儲中(zhong)心分撥式：這種(zhong)模(mo)式是建(jian)立大型的倉儲配(pei)送(song)(song)(song)中(zhong)心，在(zai)基(ji)地收(shou)購好農產品，統一(yi)存儲在(zai)配(pei)送(song)(song)(song)中(zhong)心，根據訂單再打(da)包(bao)快遞(di)給消費者(zhe)，這種(zhong)模(mo)式優勢(shi)是品種(zhong)豐富，缺點是時(shi)效性略差，構建(jian)大型配(pei)送(song)(song)(song)倉儲中(zhong)心成本(ben)較高。

社區點(dian)配(pei)送式：這(zhe)種(zhong)模式是在密集的社區開配(pei)送點(dian)，由社區配(pei)送點(dian)負責配(pei)送周邊社區，這(zhe)周模式的優點(dian)是配(pei)送速度可(ke)以大幅提高，配(pei)送點(dian)一方面(mian)可(ke)以線下營業銷(xiao)售，一方面(mian)可(ke)以作為周轉配(pei)送點(dian)。缺點(dian)是要(yao)備(bei)貨會積壓庫存(cun)。

農(nong)產品商戶合作(zuo)式：這種模式就類似于外賣(mai)，和(he)(he)周(zhou)邊(bian)的蔬菜和(he)(he)水果(guo)店合作(zuo)，客戶下(xia)單(dan)后(hou)可以委托第三(san)方短時間(jian)內(nei)配送(song)給客戶，這種模式的優點是配送(song)時效性強，運營成本(ben)低，缺點是質量(liang)難以把控。

生鮮配送流程

集(ji)貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝(zhuang)--配(pei)送(song)運輸--送(song)達服務--配(pei)送(song)加(jia)工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你(ni)要做好吃苦的準備。

2、蔬菜(cai)配送不僅僅只(zhi)是(shi)配送蔬菜(cai)，不光所有的小點(dian)的餐廳和食堂絕大(da)部分(fen)都(dou)會采(cai)取單(dan)一的供應商，因為這樣便于管理，蔬菜(cai)最好是(shi)掛靠一個基地(di)，哪怕只(zhi)要一個名字。

3、干雜、糧油、肉類量大，損耗(hao)小，如果有好(hao)的進貨渠道，容(rong)易出利潤，缺點就是墊(dian)資太大，因(yin)為這個(ge)行業一般都是月結(jie)，有些餐(can)飲(yin)酒店可能會三個(ge)月一結(jie)。

4、競(jing)爭小點的市場也(ye)有，那就是(shi)傳說中(zhong)的蒼蠅(ying)館(guan)子，這(zhe)種客戶用量小，可以現結，但是(shi)價(jia)格敏感度很高(gao)。建議(yi)最好就是(shi)做大食堂業務(wu)，業務(wu)穩定，只要關系(xi)好，價(jia)格、品(pin)質過(guo)得去就行。

5、最后(hou)就(jiu)是(shi)你的(de)(de)配送(song)，現在大型(xing)的(de)(de)配送(song)商都采用冷鏈配送(song)，這個就(jiu)要看你的(de)(de)實力(li)了。