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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地(di)直配式：這種(zhong)模式是(shi)由(you)農產(chan)品(pin)種(zhong)植基(ji)地(di)，采收好后直接打包快(kuai)遞(di)給(gei)消費者，這種(zhong)模式的(de)優點是(shi)流轉(zhuan)過程較少(shao)能保證農產(chan)品(pin)質(zhi)量，缺(que)點是(shi)品(pin)種(zhong)不夠豐富，偏遠地(di)區難以保證時(shi)效。

倉(cang)儲(chu)中心(xin)分撥式：這種(zhong)模式是(shi)(shi)建(jian)立(li)大型(xing)的倉(cang)儲(chu)配(pei)送(song)中心(xin)，在基地收購(gou)好農產品，統一(yi)存儲(chu)在配(pei)送(song)中心(xin)，根(gen)據訂單(dan)再打包快遞給消費(fei)者，這種(zhong)模式優(you)勢(shi)是(shi)(shi)品種(zhong)豐富，缺點是(shi)(shi)時效性(xing)略差，構建(jian)大型(xing)配(pei)送(song)倉(cang)儲(chu)中心(xin)成本(ben)較(jiao)高。

社區(qu)點(dian)配(pei)送(song)式(shi)：這種模(mo)式(shi)是(shi)在(zai)密集的(de)社區(qu)開配(pei)送(song)點(dian)，由社區(qu)配(pei)送(song)點(dian)負(fu)責(ze)配(pei)送(song)周邊(bian)社區(qu)，這周模(mo)式(shi)的(de)優(you)點(dian)是(shi)配(pei)送(song)速(su)度(du)可以大幅提高，配(pei)送(song)點(dian)一方面(mian)可以線下營(ying)業銷售，一方面(mian)可以作為周轉配(pei)送(song)點(dian)。缺點(dian)是(shi)要(yao)備貨會(hui)積壓庫(ku)存。

農產品(pin)商(shang)戶(hu)合作式：這種模(mo)式就類似于外賣，和周邊的(de)蔬(shu)菜和水果店合作，客(ke)戶(hu)下單后可(ke)以委托第三方短時間內配送(song)給(gei)客(ke)戶(hu)，這種模(mo)式的(de)優點是(shi)配送(song)時效(xiao)性強，運(yun)營成本低，缺(que)點是(shi)質量難以把控(kong)。

生鮮配送流程

集(ji)貨--分揀--配(pei)貨--配(pei)裝--配(pei)送運輸--送達服務--配(pei)送加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做(zuo)好吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜(cai)(cai)配送不僅僅只是配送蔬(shu)菜(cai)(cai)，不光所(suo)有的(de)(de)小(xiao)點的(de)(de)餐廳和食堂絕大部(bu)分都會采取單一的(de)(de)供應商，因(yin)為這(zhe)樣便于管理，蔬(shu)菜(cai)(cai)最好是掛靠一個(ge)基地(di)，哪怕只要一個(ge)名字。

3、干雜、糧(liang)油、肉(rou)類量大，損(sun)耗小，如果有好的進貨渠道，容易出(chu)利潤，缺點就(jiu)是墊(dian)資太大，因為這(zhe)個行業一(yi)般都是月結(jie)，有些餐(can)飲酒店可(ke)能會三個月一(yi)結(jie)。

4、競爭小點的(de)市場也有，那就(jiu)是傳說中的(de)蒼蠅(ying)館子，這種客戶(hu)用量小，可以現結，但是價(jia)格敏感度很高。建議最好(hao)就(jiu)是做(zuo)大食堂(tang)業務(wu)，業務(wu)穩定(ding)，只要(yao)關系好(hao)，價(jia)格、品(pin)質過得去就(jiu)行。

5、最后(hou)就是你(ni)的(de)配(pei)(pei)送，現(xian)在大型(xing)的(de)配(pei)(pei)送商(shang)都采用冷(leng)鏈(lian)配(pei)(pei)送，這(zhe)個(ge)就要看你(ni)的(de)實力了(le)。