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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地(di)直配式：這(zhe)種(zhong)模式是(shi)由農產品(pin)種(zhong)植基地(di)，采收好后直接打(da)包快遞給消費者(zhe)，這(zhe)種(zhong)模式的(de)優點(dian)是(shi)流轉過程較少能(neng)保(bao)證農產品(pin)質量，缺點(dian)是(shi)品(pin)種(zhong)不夠豐富，偏遠地(di)區難以(yi)保(bao)證時效(xiao)。

倉(cang)儲中(zhong)心(xin)(xin)分撥式(shi)：這(zhe)種(zhong)模式(shi)是(shi)建立大(da)型的倉(cang)儲配(pei)送(song)中(zhong)心(xin)(xin)，在基地收購好(hao)農(nong)產品，統一存儲在配(pei)送(song)中(zhong)心(xin)(xin)，根據訂單再打包(bao)快(kuai)遞(di)給消費(fei)者，這(zhe)種(zhong)模式(shi)優勢是(shi)品種(zhong)豐(feng)富，缺(que)點是(shi)時(shi)效性略差，構(gou)建大(da)型配(pei)送(song)倉(cang)儲中(zhong)心(xin)(xin)成(cheng)本(ben)較高。

社(she)區點(dian)配送(song)(song)(song)式：這種模式是(shi)在密集(ji)的社(she)區開(kai)配送(song)(song)(song)點(dian)，由社(she)區配送(song)(song)(song)點(dian)負責(ze)配送(song)(song)(song)周邊社(she)區，這周模式的優點(dian)是(shi)配送(song)(song)(song)速度(du)可(ke)(ke)以大幅提(ti)高，配送(song)(song)(song)點(dian)一方(fang)面可(ke)(ke)以線下營業銷(xiao)售，一方(fang)面可(ke)(ke)以作為周轉配送(song)(song)(song)點(dian)。缺點(dian)是(shi)要備(bei)貨會積壓庫(ku)存(cun)。

農產品(pin)商戶(hu)(hu)合作(zuo)式(shi)(shi)：這(zhe)種模式(shi)(shi)就(jiu)類似于外賣，和(he)周邊(bian)的蔬菜和(he)水果店合作(zuo)，客戶(hu)(hu)下單后可以委托第三方短(duan)時間內配(pei)送給客戶(hu)(hu)，這(zhe)種模式(shi)(shi)的優點是配(pei)送時效性(xing)強，運(yun)營成本低(di)，缺點是質量難以把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀--配貨(huo)--配裝--配送(song)(song)運輸--送(song)(song)達服務--配送(song)(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先(xian)你要做好吃苦的(de)準備。

2、蔬(shu)菜配送(song)不僅僅只是(shi)配送(song)蔬(shu)菜，不光所(suo)有的(de)小(xiao)點(dian)的(de)餐(can)廳和(he)食堂絕大部分都會采取單一(yi)(yi)的(de)供(gong)應商，因(yin)為這樣便于管理，蔬(shu)菜最好(hao)是(shi)掛靠一(yi)(yi)個基地，哪(na)怕只要一(yi)(yi)個名字。

3、干雜、糧油(you)、肉類量大(da)，損耗小(xiao)，如果有(you)好的(de)進(jin)貨渠道，容(rong)易出(chu)利潤，缺點就(jiu)是墊資太大(da)，因為這(zhe)個行業一般都是月結，有(you)些餐飲酒店可能會三個月一結。

4、競爭小(xiao)(xiao)點的市(shi)場也有，那(nei)就是(shi)傳說中的蒼蠅館子，這(zhe)種客(ke)戶用量小(xiao)(xiao)，可(ke)以現結，但是(shi)價(jia)格(ge)敏感度很(hen)高。建議最好(hao)就是(shi)做大食堂業務，業務穩定，只要關系好(hao)，價(jia)格(ge)、品質過(guo)得去就行。

5、最后就(jiu)是你的配送(song)，現在大型的配送(song)商都采用冷鏈配送(song)，這個就(jiu)要看(kan)你的實力(li)了。