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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地(di)直(zhi)配式：這種(zhong)模式是由農產(chan)品種(zhong)植基(ji)地(di)，采收好后直(zhi)接打包快遞給消費者，這種(zhong)模式的優點是流轉過(guo)程較少能(neng)保證(zheng)農產(chan)品質量(liang)，缺(que)點是品種(zhong)不夠豐富，偏(pian)遠地(di)區難以保證(zheng)時效。

倉(cang)(cang)儲中心(xin)(xin)(xin)分撥式：這種(zhong)模式是(shi)建(jian)立大型的倉(cang)(cang)儲配(pei)送(song)中心(xin)(xin)(xin)，在(zai)基(ji)地收(shou)購好農(nong)產品，統一存儲在(zai)配(pei)送(song)中心(xin)(xin)(xin)，根據(ju)訂(ding)單再打包(bao)快遞給消費(fei)者，這種(zhong)模式優勢是(shi)品種(zhong)豐富，缺(que)點是(shi)時效性略差，構建(jian)大型配(pei)送(song)倉(cang)(cang)儲中心(xin)(xin)(xin)成(cheng)本較高。

社(she)區(qu)(qu)點(dian)配(pei)送(song)(song)式(shi)：這種模式(shi)是(shi)在密集的(de)社(she)區(qu)(qu)開配(pei)送(song)(song)點(dian)，由社(she)區(qu)(qu)配(pei)送(song)(song)點(dian)負責配(pei)送(song)(song)周(zhou)邊社(she)區(qu)(qu)，這周(zhou)模式(shi)的(de)優點(dian)是(shi)配(pei)送(song)(song)速(su)度可以(yi)大幅提高，配(pei)送(song)(song)點(dian)一方面(mian)可以(yi)線下營業(ye)銷售，一方面(mian)可以(yi)作為周(zhou)轉配(pei)送(song)(song)點(dian)。缺點(dian)是(shi)要備貨會積(ji)壓(ya)庫(ku)存。

農產品商戶(hu)合作式：這種(zhong)模(mo)式就類(lei)似于外賣，和(he)(he)周邊的蔬菜和(he)(he)水果店合作，客戶(hu)下單后(hou)可(ke)以(yi)委托第三(san)方短時間(jian)內配(pei)送給客戶(hu)，這種(zhong)模(mo)式的優(you)點(dian)是配(pei)送時效性(xing)強，運營(ying)成本低，缺點(dian)是質量難(nan)以(yi)把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀--配(pei)(pei)貨(huo)--配(pei)(pei)裝--配(pei)(pei)送(song)運(yun)輸(shu)--送(song)達(da)服務--配(pei)(pei)送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先(xian)你要做好(hao)吃苦的準(zhun)備(bei)。

2、蔬(shu)(shu)菜配(pei)送(song)不僅僅只(zhi)是配(pei)送(song)蔬(shu)(shu)菜，不光所有(you)的(de)(de)小點的(de)(de)餐廳和食堂絕大部分(fen)都會(hui)采(cai)取單一(yi)的(de)(de)供應商，因為這(zhe)樣(yang)便于管理(li)，蔬(shu)(shu)菜最好(hao)是掛靠一(yi)個基(ji)地，哪怕只(zhi)要一(yi)個名(ming)字(zi)。

3、干雜、糧油、肉類量(liang)大，損(sun)耗(hao)小，如果有好的(de)進(jin)貨渠道，容易(yi)出利潤(run)，缺點就(jiu)是墊資太大，因為(wei)這(zhe)個行業一般都是月結，有些餐飲(yin)酒(jiu)店(dian)可能會三個月一結。

4、競爭(zheng)小(xiao)點的市場也有，那就是傳(chuan)說中的蒼蠅館子，這種客戶(hu)用(yong)量小(xiao)，可以(yi)現結，但是價(jia)格(ge)敏感度很高。建議最(zui)好(hao)就是做(zuo)大食堂(tang)業務，業務穩定，只要關(guan)系好(hao)，價(jia)格(ge)、品質過得去就行。

5、最后就(jiu)是(shi)你的配(pei)送，現在大型的配(pei)送商都采用冷鏈配(pei)送，這個就(jiu)要看你的實力了(le)。