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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地(di)直(zhi)配式：這種(zhong)模式是(shi)由農產品種(zhong)植基地(di)，采收好(hao)后(hou)直(zhi)接打包(bao)快遞給消費者(zhe)，這種(zhong)模式的優點是(shi)流轉過程較少(shao)能保證(zheng)農產品質量，缺點是(shi)品種(zhong)不夠(gou)豐富(fu)，偏遠地(di)區難以保證(zheng)時效。

倉(cang)儲(chu)中心分撥式：這種模(mo)(mo)式是(shi)(shi)建立大型的倉(cang)儲(chu)配送中心，在基(ji)地(di)收購好(hao)農(nong)產品(pin)，統一存儲(chu)在配送中心，根據訂單再打(da)包(bao)快遞給(gei)消(xiao)費者，這種模(mo)(mo)式優勢是(shi)(shi)品(pin)種豐(feng)富，缺點是(shi)(shi)時效(xiao)性略差，構建大型配送倉(cang)儲(chu)中心成本(ben)較高。

社(she)區(qu)(qu)點(dian)配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)式：這種模式是在密(mi)集的(de)社(she)區(qu)(qu)開配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)，由社(she)區(qu)(qu)配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)負責配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)周(zhou)(zhou)邊社(she)區(qu)(qu)，這周(zhou)(zhou)模式的(de)優點(dian)是配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)速度可以(yi)大幅提高，配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)一方(fang)面可以(yi)線(xian)下(xia)營(ying)業銷售，一方(fang)面可以(yi)作為(wei)周(zhou)(zhou)轉配(pei)(pei)(pei)送(song)(song)點(dian)。缺點(dian)是要備(bei)貨會積壓庫(ku)存。

農(nong)產品商戶(hu)合作式(shi)：這種(zhong)模式(shi)就類(lei)似于外賣，和周邊的蔬菜和水果(guo)店(dian)合作，客戶(hu)下單(dan)后可以委托(tuo)第(di)三方短時間內配送給(gei)客戶(hu)，這種(zhong)模式(shi)的優(you)點是配送時效性強，運營成(cheng)本低(di)，缺點是質量難以把控。

生鮮配送流程

集貨(huo)--分揀--配貨(huo)--配裝--配送(song)(song)運輸--送(song)(song)達服務--配送(song)(song)加工(gong)。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦的準備。

2、蔬(shu)菜配送不僅僅只是配送蔬(shu)菜，不光所有(you)的(de)(de)小點的(de)(de)餐廳和(he)食堂絕大部分都會采取單一(yi)的(de)(de)供(gong)應(ying)商，因為(wei)這樣便于管理，蔬(shu)菜最(zui)好(hao)是掛靠一(yi)個(ge)基地，哪怕只要一(yi)個(ge)名(ming)字。

3、干雜(za)、糧油、肉(rou)類量大(da)，損耗(hao)小，如果(guo)有好的進(jin)貨渠道，容易出利潤，缺點就是墊資太大(da)，因(yin)為(wei)這個行(xing)業(ye)一(yi)般(ban)都是月結，有些餐飲酒店可能會三個月一(yi)結。

4、競爭小點的市場也(ye)有，那就(jiu)是(shi)傳(chuan)說中的蒼蠅館子，這種客(ke)戶用(yong)量小，可(ke)以現結，但(dan)是(shi)價格(ge)敏(min)感度(du)很高(gao)。建議最好就(jiu)是(shi)做(zuo)大食堂業務，業務穩定，只(zhi)要關系(xi)好，價格(ge)、品質過得去就(jiu)行。

5、最后就是你(ni)的(de)配(pei)送(song)，現在(zai)大(da)型的(de)配(pei)送(song)商都采用冷鏈配(pei)送(song)，這(zhe)個就要看你(ni)的(de)實(shi)力了。