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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地(di)直配式：這種模式是由(you)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)種植基地(di)，采收好后(hou)直接打包快遞給消費者，這種模式的(de)優點(dian)是流轉過程較少能保(bao)證(zheng)農(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量，缺點(dian)是品(pin)種不(bu)夠豐(feng)富(fu)，偏遠(yuan)地(di)區難以保(bao)證(zheng)時效。

倉(cang)儲(chu)中(zhong)(zhong)心分撥式(shi)(shi)：這種(zhong)模式(shi)(shi)是建立大(da)型(xing)的倉(cang)儲(chu)配(pei)送中(zhong)(zhong)心，在(zai)基地收(shou)購(gou)好農產品，統一存儲(chu)在(zai)配(pei)送中(zhong)(zhong)心，根據訂單(dan)再(zai)打(da)包快遞給消費者，這種(zhong)模式(shi)(shi)優勢是品種(zhong)豐富，缺點是時(shi)效性略差，構建大(da)型(xing)配(pei)送倉(cang)儲(chu)中(zhong)(zhong)心成本(ben)較高。

社區點(dian)(dian)配(pei)(pei)送(song)式(shi)(shi)：這種模式(shi)(shi)是(shi)在密集的社區開配(pei)(pei)送(song)點(dian)(dian)，由社區配(pei)(pei)送(song)點(dian)(dian)負責(ze)配(pei)(pei)送(song)周邊社區，這周模式(shi)(shi)的優點(dian)(dian)是(shi)配(pei)(pei)送(song)速度可以(yi)大幅提高(gao)，配(pei)(pei)送(song)點(dian)(dian)一方(fang)面(mian)可以(yi)線下營業銷售，一方(fang)面(mian)可以(yi)作為周轉(zhuan)配(pei)(pei)送(song)點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是(shi)要(yao)備貨會(hui)積壓庫存。

農產品商戶(hu)合(he)作式：這種模式就類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合(he)作，客戶(hu)下單后(hou)可(ke)以委托第(di)三方短時間(jian)內配(pei)送給客戶(hu)，這種模式的優點是(shi)配(pei)送時效性強(qiang)，運營(ying)成本低，缺(que)點是(shi)質(zhi)量難以把控。

生鮮配送流程

集貨--分揀(jian)--配貨--配裝(zhuang)--配送(song)運輸--送(song)達服務--配送(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先(xian)你要(yao)做好吃(chi)苦(ku)的準備。

2、蔬菜配送不僅僅只(zhi)是配送蔬菜，不光所有的(de)(de)小點的(de)(de)餐(can)廳(ting)和食堂絕大(da)部分都會采取單一(yi)的(de)(de)供應商(shang)，因為這樣便于(yu)管理，蔬菜最好(hao)是掛靠一(yi)個基(ji)地，哪(na)怕(pa)只(zhi)要一(yi)個名(ming)字。

3、干雜、糧油、肉類量大(da)，損耗小，如(ru)果有好的進(jin)貨渠道，容(rong)易出利潤(run)，缺點就是(shi)墊資太(tai)大(da)，因為這個行業一般(ban)都是(shi)月結(jie)，有些餐飲(yin)酒店可能(neng)會(hui)三個月一結(jie)。

4、競爭(zheng)小(xiao)點的市場也有(you)，那(nei)就(jiu)(jiu)是(shi)傳說中的蒼蠅館子，這(zhe)種客戶用量小(xiao)，可(ke)以(yi)現結，但是(shi)價格敏感度很高(gao)。建議最好就(jiu)(jiu)是(shi)做(zuo)大食堂業(ye)務(wu)，業(ye)務(wu)穩定，只要關系好，價格、品質(zhi)過(guo)得去(qu)就(jiu)(jiu)行。

5、最后就(jiu)是你的(de)配送(song)，現在(zai)大型的(de)配送(song)商(shang)都采用冷鏈配送(song)，這個就(jiu)要看(kan)你的(de)實力(li)了。