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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基(ji)地(di)直(zhi)配式：這種模式是(shi)由農產品(pin)種植基(ji)地(di)，采收好(hao)后直(zhi)接打包(bao)快遞給消費者(zhe)，這種模式的優點是(shi)流轉過程較少能保證(zheng)農產品(pin)質(zhi)量，缺點是(shi)品(pin)種不夠豐富，偏遠地(di)區難以保證(zheng)時效。

倉儲中(zhong)心(xin)分撥式：這種(zhong)模(mo)式是建立(li)大(da)型(xing)的倉儲配送中(zhong)心(xin)，在基地收(shou)購好農(nong)產品(pin)，統一存(cun)儲在配送中(zhong)心(xin)，根據訂單再打包快(kuai)遞給消(xiao)費者，這種(zhong)模(mo)式優勢是品(pin)種(zhong)豐富，缺點是時效性略差，構建大(da)型(xing)配送倉儲中(zhong)心(xin)成本(ben)較高(gao)。

社區(qu)點(dian)配(pei)送(song)(song)式：這種模(mo)(mo)式是(shi)(shi)在密集的(de)社區(qu)開配(pei)送(song)(song)點(dian)，由社區(qu)配(pei)送(song)(song)點(dian)負責配(pei)送(song)(song)周(zhou)邊社區(qu)，這周(zhou)模(mo)(mo)式的(de)優點(dian)是(shi)(shi)配(pei)送(song)(song)速度可(ke)以大幅提高，配(pei)送(song)(song)點(dian)一方面(mian)可(ke)以線下營業銷售，一方面(mian)可(ke)以作為周(zhou)轉配(pei)送(song)(song)點(dian)。缺點(dian)是(shi)(shi)要備貨會積壓庫存。

農產(chan)品商戶(hu)合作式：這種模(mo)(mo)式就類似于外賣(mai)，和周邊的(de)蔬菜和水果店合作，客戶(hu)下單后(hou)可以委托第三方短(duan)時間內配(pei)送給(gei)客戶(hu)，這種模(mo)(mo)式的(de)優點(dian)是(shi)配(pei)送時效(xiao)性強，運營成本低，缺(que)點(dian)是(shi)質量難以把控。

生鮮配送流程

集(ji)貨--分揀--配貨--配裝(zhuang)--配送(song)(song)運(yun)輸--送(song)(song)達服務--配送(song)(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要(yao)做好(hao)吃苦的準備。

2、蔬菜(cai)(cai)配送不僅僅只是(shi)配送蔬菜(cai)(cai)，不光所(suo)有(you)的(de)小點(dian)的(de)餐廳和食堂絕大部分都(dou)會采(cai)取單一(yi)的(de)供應商，因為這(zhe)樣便于管理(li)，蔬菜(cai)(cai)最好(hao)是(shi)掛靠(kao)一(yi)個基地，哪(na)怕只要一(yi)個名(ming)字(zi)。

3、干雜、糧油、肉(rou)類量大，損耗小，如果有好的進貨渠道(dao)，容易(yi)出利潤，缺點就是墊資太大，因為(wei)這個(ge)行(xing)業一般(ban)都是月結(jie)，有些餐(can)飲酒店可能(neng)會(hui)三(san)個(ge)月一結(jie)。

4、競爭小點的市場也有，那就(jiu)是傳說中的蒼蠅館子，這種客(ke)戶(hu)用量小，可以現結，但(dan)是價格敏感度很高。建議(yi)最好就(jiu)是做大(da)食堂業務(wu)，業務(wu)穩定，只要關系好，價格、品質過得去(qu)就(jiu)行。

5、最后就是你(ni)的(de)(de)配(pei)送，現在大型(xing)的(de)(de)配(pei)送商都采用冷鏈(lian)配(pei)送，這個就要看(kan)你(ni)的(de)(de)實力了。