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果蔬配送行業簡介

農產品有哪些配送模式

基地直配式(shi)(shi)：這(zhe)種模式(shi)(shi)是由農產品種植基地，采(cai)收好后(hou)直接打包(bao)快遞給消費者，這(zhe)種模式(shi)(shi)的優點是流(liu)轉過程較(jiao)少能(neng)保證(zheng)農產品質量，缺點是品種不夠豐富，偏遠地區難以保證(zheng)時(shi)效。

倉儲中(zhong)心分撥式：這(zhe)種模式是建立(li)大型(xing)的倉儲配(pei)送(song)中(zhong)心，在基(ji)地收購(gou)好農產品，統一存儲在配(pei)送(song)中(zhong)心，根據訂單再打包快遞給(gei)消費(fei)者(zhe)，這(zhe)種模式優勢是品種豐富，缺點(dian)是時效(xiao)性略(lve)差，構建大型(xing)配(pei)送(song)倉儲中(zhong)心成本較高。

社(she)(she)區(qu)(qu)點(dian)(dian)配(pei)送(song)式(shi)：這種(zhong)模(mo)式(shi)是在密(mi)集的社(she)(she)區(qu)(qu)開(kai)配(pei)送(song)點(dian)(dian)，由社(she)(she)區(qu)(qu)配(pei)送(song)點(dian)(dian)負責配(pei)送(song)周(zhou)邊社(she)(she)區(qu)(qu)，這周(zhou)模(mo)式(shi)的優點(dian)(dian)是配(pei)送(song)速度可(ke)以大幅提高，配(pei)送(song)點(dian)(dian)一(yi)方面可(ke)以線下營(ying)業銷售，一(yi)方面可(ke)以作為(wei)周(zhou)轉配(pei)送(song)點(dian)(dian)。缺點(dian)(dian)是要備貨會(hui)積壓(ya)庫存。

農產(chan)品商(shang)戶合(he)作式：這(zhe)種(zhong)模式就類似于外賣，和(he)周邊的蔬菜和(he)水果(guo)店合(he)作，客戶下單(dan)后可(ke)以委(wei)托(tuo)第(di)三方短時(shi)間(jian)內配送(song)給客戶，這(zhe)種(zhong)模式的優點是(shi)配送(song)時(shi)效性強，運(yun)營成本低，缺(que)點是(shi)質(zhi)量難以把控。

生鮮配送流程

集(ji)貨--分揀--配貨--配裝--配送(song)(song)運輸--送(song)(song)達服務--配送(song)(song)加工。

如何選擇生鮮配送公司

菜品新鮮齊全、配送效率高、服務質量好、價格公道、能簡單加工食材的為上選。當然，為了方便選擇，可以先了解果蔬配送品牌。

做果蔬配送如何起步

1、首先你要做好吃苦的準(zhun)備(bei)。

2、蔬菜(cai)(cai)配送不僅僅只是(shi)配送蔬菜(cai)(cai)，不光(guang)所有(you)的(de)小點(dian)的(de)餐廳(ting)和食堂絕大部分(fen)都會采取單一(yi)的(de)供應商，因為(wei)這樣便于管理，蔬菜(cai)(cai)最好是(shi)掛(gua)靠一(yi)個基地，哪怕只要一(yi)個名字。

3、干雜、糧油、肉類量大(da)，損耗小，如果有好的(de)進貨渠道，容易出利潤，缺點就是墊(dian)資(zi)太大(da)，因為這個(ge)行業一(yi)(yi)般(ban)都是月(yue)結，有些餐飲(yin)酒店可能會三個(ge)月(yue)一(yi)(yi)結。

4、競(jing)爭小(xiao)點的市場也有(you)，那(nei)就是(shi)(shi)傳說中的蒼蠅館(guan)子(zi)，這種客(ke)戶用量小(xiao)，可(ke)以(yi)現(xian)結，但是(shi)(shi)價格敏感度很高。建議最好就是(shi)(shi)做(zuo)大食堂業(ye)務，業(ye)務穩(wen)定，只要關(guan)系好，價格、品(pin)質過(guo)得去就行。

5、最后就是(shi)你的配(pei)送(song)，現在大型的配(pei)送(song)商都采用冷(leng)鏈(lian)配(pei)送(song)，這個就要看你的實力(li)了(le)。